เราเรียกมันว่า “ทองคำสีเขียว” และมันยังคงฮอตอยู่เสมอ: ถั่วพิสตาชิโอ เม็ดถั่วหรูที่หลายคนยกให้เป็นของโปรดในวงการชิมอาหารดี และใน 7e arrondissement de Paris, Maison de la Pistache คือสถานที่ที่ทุ่มเทให้ถั่วพิสตาชิโออย่างเต็มที่ ในบรรยากาศคลังยาเอกสมัยใหม่ที่อบอุ่น ร้านออร์แกนิกหรูนี้มอบแนวทางเชิงการศึกษาให้เราไม่เพียงแต่ได้ลิ้มรสในทุกแง่มุมของพิสตาชิโอเท่านั้น แต่ยังได้ทำความรู้จักกับพิสตาชิโออย่างลึกซึ้งอีกด้วย
ที่น่าประหลาดใจอย่างยิ่งคือ ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ ตั้งแต่เริ่มต้น มุม ไอศกรีม เสนอรสชาติสี่แบบตลอดทั้งปี คุณอาจเลือกได้ระหว่างพิสตาชิโอ, พิสตาชิโอ, พิสตาชิโอ หรือพิสตาชิโออีกครั้ง! แล้วมันต่างกันตรงไหนนะ หากเรายังไม่ค่อยมีความรู้จริงๆ เราเข้าใจดีว่ามันอาจทำให้สับสน ทีมงานจึงเปิดโอกาสให้คุณชิมเวอร์ชันต่างๆ ได้อย่างสบาย เพื่อให้ลิ้นคุณเป็นผู้ตัดสินก่อนที่คุณจะเลือกความเข้มข้นของพิสตาชิโอจากซิชิลี, ความนุ่มนวลของพิสตาชิโอจากอนาโตเลีย, พิสตาชิโอป่าจากดอย Zagros ที่เข้มข้นและมีรสเค็ม, รวมถึงสูตรกรีโตร-ตะวันออกที่น่าจะถูกใจผู้รักกลิ่นดอกมะลิหอมชื่นใจ
ในถ้วยคุณสามารถตักได้ถึงสามลูก ส่วนกรวยไอศกรีมมีได้เพียงลูกเดียวเท่านั้น แต่ถ้าต้องการก็สามารถเติมด้วยชิ้นพิสทาชิโอได้ตามชอบ นักท่องเที่ยวที่มาพร้อมครอบครัวควรระวังนิดๆ สำหรับเด็กๆ (และผู้ที่เผลอง่าย) พวกเขาจะตรวจดูให้แน่ใจว่าลูกไอศกรีมถูกบีบแน่นอยู่ในกรวยพอ เพื่อช่วยลดความเสี่ยงที่มันจะหลุดหากเผลวูบไปสักนิด
ในส่วนของอาหารชั้นนำ เราพบ บาร์พิสตาชิสำหรับงานปาร์ตี้ ที่มีพิสตาชิหลายสีสัน และการจับคู่รสชาติที่น่าตื่นเต้น เช่น กุหลาบกับกระวาน, ยี่หร่ากับฟีนูกรีก หรือขิงกับขมิ้น เพื่อสร้างความประหลาดใจในช่วงเวลา aperitif บรรยากาศเป็นร้านค้าอาหารชั้นสูง และราคาก็บ่งบอกชัดเจน: ประมาณราวห้ hundredกว่าคน? เอาเป็นว่า เพื่อ 200 กรัมของพิสตาชิ จะจ่ายราวๆ สิบห้ ยูโร นอกจากนี้ยังมีชุดชิมที่น่าสนใจรอบพิสตาชิพิเศษหนึ่งชุดหนึ่งชุด ชนิดของพิสตาชิบางชนิดมีโน้ตมะม่วงติดมาด้วย โดยมีเหตุผลคือพิสตาชีอยู่ในวงศ์เดียวกับมะม่วง
ไม่ว่าคุณจะชอบรสหวานหรือเค็ม เราจะพบกับคอลเล็กชันของกินเล่นคุณภาพหลากหลาย ทั้งชาสมุนไพร เครื่องปรุงรส และของหวานที่ชวนให้สำรวจอยู่เสมอ พิสตาชิโอเพสโต พริกดองพิสตาชิโอ ทาร์ตีนาด หรือแม้แต่น้ำมันต่างๆ ก็มากพอที่จะจุดประกายไอเดียให้กับการทำอาหารของคุณ ในทางกลับกันผู้รักของหวานก็น่าจะชอบใจใน pralines และพาสต้าเนื้อเนียน รวมถึงขนมหวานเรียกความทรงจำที่มีให้เลือกมากมายบนชั้นวาง เช่น คาลิสซง มาการอง พิสตาชิโอเคลือบทาช็อกโกแลต นูกาต และฮาลวา
“Maison de la Pistache” ไม่ใช่ร้านแรกในปารีสที่นำพิสทาชิโอมาเป็นดาวเด่น La Pistacherie ก็มีชื่อเสียงไม่น้อยในเมืองหลวงเช่นกัน แล้วต่างกันตรงไหน? ที่ Maison de la Pistache เราจะพบความหลากหลายทั้งคาวหวาน ไม่ใช่แค่พิสทาชิโอในแบบขนมหวานอย่างเดียว ในขณะที่ Pistacherie เน้นไปที่ของหวานเป็นหลักมากกว่า.
ที่นั่นมีตัวเลือกทดแทนพิสตาจาโดยนำเสนอผลิตภัณฑ์จากผลไม้แห้งชนิดอื่น ในขณะที่ Maison de la Pistache ทั้งหมดหมุนรอบทองเขียวอย่างแท้จริง ไม่เพียงเท่านั้น Pistacherie กำหนดการรื่นรึงกลิ่นรสด้วยคอลเล็กชันที่อ้างอิงจุดเด่นที่คนทั่วไปเข้าถึงง่าย เช่น ช็อกโกแลตจากดูไบ พิสตาจาจากอิหร่าน ฯลฯ ในขณะที่ Maison de la Pistache จะเสนอการคัดสรรที่เฉียบลึกมากขึ้นสำหรับผู้ที่ชื่นชอบและนักสำรวจ โดยเน้นไปที่พันธุ์พิสตาจา (พิสตาจาป่า พิสตาจาซิซิลี พิสตาจาแห่งลา มานช่า) หากท่านสนใจ อย่าลังเลที่จะถามคำถามระหว่างเยี่ยมชม เพราะแนวคิดนี้ยังมุ่งเน้นการยกระดับคุณค่าและการถ่ายทอดความเชี่ยวชาญด้านพิสตาจา
“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”
วันที่และเวลาเปิดทำการ
จาก 15 กันยายน 2026 ถึง 30 ธันวาคม 2027
ที่ตั้ง
บ้านพิสตาชิโอ
65 Rue du Bac
75007 Paris 7
วางแผนเส้นทาง
ข้อมูลการเข้าถึง
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
www.pistaches.com
