จบการศึกษาจากสถาบันอันทรงเกียรติÉcole Ferrandiและได้รับการฝึกฝนจาก Philippe Conticini และ Johanna Le Pape ปัจจุบันChaïmaa Lemoineได้ออกเดินทางในเส้นทางของตัวเองและสร้างความประทับใจให้กับลูกค้า ด้วยขนมอบสร้างสรรค์ของเธอมาหลายปีแล้วในเดือนตุลาคม 2024 เธอได้เปิดร้านGanache ซึ่งเป็นสถานที่ที่ทั้งหรูหราและสร้างสรรค์ ที่คุณสามารถซื้อขนมอบซิกเนเจอร์ของเธอ เช่น Paris-Brest และผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาล (เช่นคริสต์มาสล็อก, กาเล็ตต์เดอรอ, เป็นต้น) ได้ และยังเข้าร่วมเวิร์กช็อปทำขนมอบได้อีกด้วยทุกวันพุธ เด็กโตสามารถเข้าร่วมกิจกรรมทำขนมอบได้ ส่วนวันเสาร์จะเป็นคิวของผู้ใหญ่!
ที่นี่ นักเรียนยังห่างไกลจากการเอาชนะครู (หรือจะเรียกว่าครูใหญ่ก็ได้) แต่พวกเขามาที่นี่เพื่อเรียนรู้พื้นฐานของการทำขนม ซึ่งเป็นศิลปะอันสูงส่งแห่งการเพลิดเพลิน ดังนั้น ในวันพุธ สองชั่วโมง เด็กๆ จะได้เรียนรู้ (พร้อมกับผู้ปกครอง) วิธีทำคุกกี้ คัพเค้ก ป๊อปเค้ก... และขนมอื่นๆ สำหรับน้ำชายามบ่ายในวันเสาร์ เด็กโตสามารถเรียนรู้ศิลปะการทำขนมบาบกา, มาการอง, ของหวาน และขนมคริสต์มาสล็อกได้.คอร์สสอนทำขนมเหล่านี้มีค่าใช้จ่ายตั้งแต่ €80.
เวิร์กช็อปคุกกี้ - ผู้ปกครองและเด็ก
คริสต์มาสพิเศษ - พ่อแม่และลูก
เวิร์กช็อปทำขนมคริสต์มาสไม้ - ผู้ใหญ่
เวิร์กช็อปมาการอง - ผู้ใหญ่
เวิร์กช็อปการรวบรวมคุกกี้ - ผู้ใหญ่
เวิร์กช็อปขนมบริยอช - สำหรับผู้ใหญ่
เวิร์กช็อปทาร์ตตามฤดูกาล - สำหรับผู้ใหญ่
เวิร์กช็อปการทำชูว์ - สำหรับผู้ใหญ่
เวิร์กช็อปวันวาเลนไทน์ - สำหรับผู้ใหญ่
โดยสรุป,Ganacheคือสถานที่ที่คุณสามารถรับขนมอบของ Chaïmaa Lemoine (ทำตามสั่ง คุณสามารถติดต่อทีมงานทางโทรศัพท์หรือทางเว็บไซต์)เข้าร่วมเวิร์กช็อปการทำขนมอบสำหรับผู้ปกครองและเด็กหรือผู้ใหญ่ และยังสามารถเข้าร่วมการขายขนมอบโดยตรงเนื่องจากเชฟจะอยู่ที่นั่นในบางสุดสัปดาห์ ให้ลูกค้าได้มีโอกาสปรับแต่งขนมอบตามความต้องการ(พร้อมท็อปปิ้ง)
ที่ตั้ง
แกนาช พาทิสเซอรี่
92 Rue Jean Jaurès
92800 Puteaux
วางแผนเส้นทาง
ราคา
A partir de (cours de pâtisserie): €80
อายุที่แนะนำ
สำหรับทุกคน
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
www.ganache-patisserie.fr
