อยากเปลี่ยนจากเอแคลร์และทาร์ตแบบคลาสสิกบ้างไหม? ในปารีส ร้านขนมฝรั่งเศสต้นตำรับ นำเสนอเค้กหลอกตา ผลงานสร้างสรรค์แปลกใหม่ ขนมหายากจากต่างประเทศ และของหวานที่ได้รับการตีความใหม่ในแบบที่ไม่เหมือนใคร สิ่งเหล่านี้จะสร้างความประหลาดใจให้กับทั้งรสชาติและสายตาของคุณ!
ทั้งฝั่งขวาและฝั่งซ้ายของแม่น้ำมีร้านขนมหวานเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆที่กำลังเดิมพันกับความคิดสร้างสรรค์ เล่นกับรูปทรง ส่วนผสม วัฒนธรรม และเทคนิคต่าง ๆ ผลลัพธ์ที่ได้คือขนมหวานที่น่าประหลาดใจ บางครั้งก็สวยงามตระการตาดึงดูดทั้งคนรักอาหารและนักท่องเที่ยวที่อยากค้นหาประสบการณ์ใหม่ ๆ
แนวคิดที่กำลังเกิดขึ้นใหม่ ได้แก่เค้กทรอมป์ลัวเย (trompe-l'oeil)ที่ดูคล้ายผลไม้ วัตถุ หรืออาหารคาวอย่างสมจริง เบื้องหลังเอฟเฟกต์ทางสายตา มักซ่อนขนมหวานที่ปรุงอย่างประณีตไว้อย่างสมบูรณ์แบบ ที่ซึ่งเนื้อสัมผัสและรสชาติต่างเติมเต็มกันอย่างลงตัว ร้านเบเกอรี่อื่นๆ สนุก กับการ นำขนมคลาสสิกกลับมาทำใหม่ในรูปแบบที่พลิกแพลง เช่น มิลเฟยกลับด้าน หรือขนมปารีส-เบรสต์ที่เติมรสชาติแปลกใหม่ไม่คาดคิด
และยังมีร้านขนมฝรั่งเศสในปารีสบางแห่งที่เน้น นำเสนอขนมหวานจากต่างประเทศซึ่งไม่ค่อยเป็นที่รู้จัก เช่น ขนมหวานเลบานอนขนมหวานเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และเค้กจากยุโรปตะวันออก ซึ่งมักถูกนำมาปรับสูตรใหม่ให้ทันสมัยขึ้น พูดง่ายๆ คือ คุณไปที่นั่นเพื่อความแปลกใหม่ แต่คุณจะกลับมาเพราะความสมดุลของรสชาติและความเชี่ยวชาญทางเทคนิค!
Cheesy Cakes, สวรรค์ใหม่ของชีสเค้กในปารีส
หลังจากสร้างชื่อเสียงในอัมสเตอร์ดัม เชพ สปีรอส มาริอาตอส ก็เปิดร้านเชซี่ เค้กส์ ที่ปารีส ในเขต 11 ซึ่งเป็นร้านเค้กชีสเค้กสุดพิเศษแบบเต็มตัว พอเปิดร้านได้ไม่นาน เราก็พุ่งตัวไปสำรวจความอร่อยในดินแดนแห่งความหวานแห่งนี้ แล้วจะเล่าให้ฟังทุกอย่าง [อ่านเพิ่มเติม]
คาเฟ่ เดอ ลา โรส ลังโคม โดย เอเตียน เลอรอย แชมป์โลกการอบขนมหวาน บนถนนชองป์เอลีเซ่
ตามรอยนีนา เมเตเยร์ เอเตียน เลอรอย เข้ารับตำแหน่งหัวหน้าครัวที่คาเฟ่ เดอ ลา โรส บนถนนชองป์เอลิเซ่ ผู้ชนะเลิศการแข่งขันทำขนมระดับโลกและเชฟจากเลอโนตร์ เขาสร้างสรรค์ขนมหวานที่ละเอียดอ่อนราวกับกลีบดอกไม้และมีกลิ่นหอมอ่อนๆ [อ่านเพิ่มเติม]
ABRA, ร้านขนมหวานที่ไม่เหมือนใครของ Tal Spiegel, เปิดให้บริการในเขตที่ 4 ของปารีส
ABRA ร้านขนมฝรั่งเศสแห่งแรกของ Tal Spiegel เปิดให้บริการในวันพุธที่ 24 มิถุนายน 2025 ในเขตที่ 4 ของปารีส จินตนาการถึงสถานที่ที่ไม่เหมือนใครซึ่งผสมผสานการออกแบบกราฟิกเข้ากับขนมฝรั่งเศส ที่นี่คุณจะพบกับขนมที่ทั้งสวยงามและอร่อยในสัดส่วนที่ลงตัว มีขนมเวียนโนแวร์ให้เลือกหลากหลายและเปลี่ยนไปทุกสัปดาห์ รวมถึงขนมหวานสุดพิเศษที่มีจำนวนจำกัด [อ่านเพิ่มเติม]
เดอะ ริทซ์ ปารีส เลอ คอมป์ตัวร์ โดย ฟรองซัวส์ เพอร์เรต์ ปัจจุบันมีสองสาขาในปารีส รวมถึงหนึ่งสาขาบนฝั่งซ้าย
Ritz Paris Le Comptoir คือร้านขนมและห้องน้ำชาของ François Perret ซึ่งเปิดให้บริการแล้วที่ Rue Cambon และ Rue de Sèvres สองทำเลในปารีสที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับขนมหวานสุดหรูและใจดี รวมถึงครัวซองต์ทรงยาว มาการอง เมอแรงค์ที่มีเอกลักษณ์ เอแคลร์ และเครื่องดื่มที่ได้แรงบันดาลใจจากขนมหวาน [อ่านเพิ่มเติม]
เบเกอรี่ไบแมน: ร้านขนมหวาน, ร้านชา และเวิร์กช็อปอาหารชั้นเลิศในมงต์รูย์
Baiman's Cake คือจุดหมายปลายทางแห่งใหม่สำหรับคนรักอาหารรสเลิศในมงต์ปรี โดยผสมผสานร้านเบเกอรี่ฝีมือช่าง ชั้นชาที่กว้างขวางและอบอุ่นเป็นกันเอง รวมถึงเวิร์กช็อปขนาดใหญ่ที่คุณสามารถเรียนรู้วิธีทำเค้กและขนมอบด้วยตัวเองในเวิร์กช็อปที่วางแผนไว้อย่างพิถีพิถัน สถานที่ที่เต็มไปด้วยรสชาติและความรู้ รอให้คุณมาค้นพบ [อ่านเพิ่มเติม]
ฟู คาสเทลลา เปิดร้านขนมเค้กและร้านน้ำชาในย่านมาราแย เพื่อเสิร์ฟของว่างและชานั่งชิลที่อร่อยสุดๆ
ฟู คาสเทลล่า คือขนมเค้กลูกฟูเนื้อนุ่มที่กำลังฮิตในเขต 13 ของกรุงปารีส ตอนนี้ร้านได้ขยายมายังย่านมาราเอ (Marais) ใจกลางเขต 4 เพื่อให้คุณได้สัมผัสกับบรรยากาศร้านน้ำชายามบ่ายที่เสิร์ฟของหวานสดชื่นจากต่างแดน ชาอร่อยๆ พร้อมไอศกรีมและเครื่องดื่มร้อนเย็นหลากหลายรสชาติ ที่รอให้คุณมาลองชิมและเพลิดเพลิน [อ่านเพิ่มเติม]
Fu, คาเฟ่และร้านเบเกอรี่สุดชิคในเขตรังษีปารีส 13 ที่พาคุณเดินทางสู่เอเชียด้วยรสชาติเพลินๆ
คุณสนใจร้านเบเกอรี่และคาเฟ่ใหม่ที่นำเอารสชาติจากเอเชียมาเสิร์ฟไหม? มัทฉะ, งา, ใบเตย และก็ทุเรียนกับกิมจิ ซึ่งปลุกความอร่อยให้กับขนมและอาหารจานหลักในจุดใหม่แห่งนี้ที่เปิดอยู่ในเขตที่ 13 ของปารีส ตั้งแต่ของว่างเช้าจนถึงมื้อเที่ยงและของหวานช่วงบ่าย บอกเลยว่าเป็นความอร่อยแปลกใหม่ที่คุณไม่ควรพลาด เราจะพาคุณไปค้นพบกัน [อ่านเพิ่มเติม]
ลอง แอนด์ ที, ร้านน้ำชาที่ไม่เหมือนใครพร้อมขนมอบลวงตา
Long & Tee เป็นห้องน้ำชาจีนที่น่าทึ่งซึ่งรอคุณอยู่ในเขตที่ 9 ที่นี่ผู้คนมารวมตัวกันเพื่อเพลิดเพลินกับอาหารเอเชียรสเลิศและลองชิมขนมหวานทรอมพ์ลัวเยล์ที่น่าทึ่ง [อ่านเพิ่มเติม]
ทีซวน: ห้องน้ำชา เวลาดื่มชา และขนมจีน – ที่โปรดปรานในปารีส
T'Xuan เป็นห้องน้ำชาจีนในปารีสที่คุณสามารถลิ้มลองเมนูพิเศษที่ไม่ค่อยเป็นที่รู้จักและขนมอบแสนอร่อยได้ เรียกนักผจญภัยด้านอาหารและผู้ที่ชื่นชอบรสชาติเอเชียทุกท่าน นี่คือสถานที่โปรดแห่งใหม่ของคุณ [อ่านเพิ่มเติม]
โมจิ โมจิ อากิ ร้านกูร์เมต์ใหม่ในอากิ ปารีส
โมจิ โมจิ อากิ คือชื่อของร้านใหม่ที่เพิ่งเปิดโดย อากิ ปารีส ต่อจาก อากิ บูแลองเจรี และ อากิ คาเฟ่ โมจิ โมจิ อากิ ได้เปิดร้านบนถนนแซงต์-อองน์เช่นกัน เพื่อมอบความสุขให้กับผู้รักโมจิ, เมลอนเบรดเบอร์เกอร์ และขนมหวานอื่น ๆ ค้นพบสิ่งที่คุณรอคอยอยู่ที่นั่น [อ่านเพิ่มเติม]
วันเดอร์แลนด์, ร้านขนมหวานและชาที่ไม่เหมือนใคร
มุ่งหน้าไปยังร้านขนมหวาน Wonderland ของ Alésia และ Rodolphe Groizard อดีตเชฟจากร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ที่พัฒนาความหลงใหลในศิลปะการหลอกตาและอุทิศร้านขนมหวานและห้องน้ำชาของเขาให้กับผลงานสร้างสรรค์ที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งน่าประหลาดใจทั้งต่อสายตาและรสชาติ กระบองเพชร เก้าอี้นวม ม้าหมุน และรูปปั้นโมอาย เป็นเพียงบางส่วนของขนมหวานที่จะสร้างความตื่นตาตื่นใจบนโต๊ะของคุณ! [อ่านเพิ่มเติม]
ทาร์ตเล็ตต์, ร้านขนมหวานและคาวที่ไม่เหมือนใครในปารีส
ทาร์เทลเล็ตส์ เป็นร้านขนมฝรั่งเศสต้นตำรับจากปารีส ที่เชิญชวนให้เราได้ลิ้มลองทาร์ตแสนอร่อยในแบบหวานและคาว นี่คือสถานที่ที่ทุกคนจะต้องประทับใจ! [อ่านเพิ่มเติม]
ค้นหาตำแหน่งของที่อยู่ทั้งหมดเหล่านี้โดยคลิกที่แผนที่ด้านล่างของบทความ
