Si vous n'avez pas encore succombé à la tendance du matcha ces dernières années parce que son goût ne vous séduit pas, une boutique située à proximité de la gare Saint-Lazare propose une alternative prometteuse : le moringa. Cette plante ancestrale, originaire d'Inde, regorge de nombreux bienfaits et peut s’intégrer dans vos boissons ou plats. Anne-Sophie vous invite à découvrir ses vertus lors d’échanges conviviaux, que ce soit à travers un atelier découverte ou en dégustant une boisson gourmande à emporter.
ที่รู้จักกันในชื่อ «ต้นไม้แห่งชีวิต» โมริงก้า ซึ่งสามารถเจริญเติบโตได้แม้ในแหล่งที่แห้งแล้ง ก็ได้รับการปลูกในหลายประเทศเพื่อประโยชน์ด้าน โภชนาการและการแพทย์ : มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและลดการอักเสบ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ปรับสมดุลฮอร์โมน รวมถึงบำรุงผิวพรรณ…
ในช่วงที่กำลังมองหาแนวทางการออกกำลังกายและโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ ผู้บริหารของ Moringa Rituals หันมาสำรวจพืชชนิดหนึ่ง ซึ่งเป็นผลจากการเดินทางไปเยือนแอฟริกา เธอได้ค้นพบและนำมาปรับใช้เป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวัน
แอนน์โซฟีจึงสร้างแบรนด์และร้านค้าโดยเน้นผลิตภัณฑ์จากต้นไม้ที่ปลูกในเซเนกัล เช่น ผลิตภัณฑ์ดูแลผิวที่ผสมสารสกัดจากมะรุม หรือผงอาหารเสริม ซึ่งเป็นวิธีง่ายๆ ในการนำไปใช้ในชีวิตประจำวัน โดยเฉพาะในเครื่องดื่ม และสิ่งเหล่านี้ (ราคา 4 ถึง 12 ยูโร) คุณสามารถมาสัมผัสได้ตลอดทั้งวัน!
ด้าน การชิม เมนูทำเองอย่างเช่นรสวานิลลา ลูกแพร์ หรือพิสตาชิโอ และมะม่วง ช่วยให้ค่อยๆ เรียนรู้และสัมผัสรสชาติได้อย่างอ่อนโยน สำหรับผู้ที่กลัวรสขม มอริงก้าก็มีความน่าสนใจเพราะ มีรสคล้ายกับผักโขม ซึ่งมีความละเอียดอ่อนกว่าชาแมชะมาก ทว่าควรสังเกตว่าแม้ว่ารสชาติจะเข้าถึงง่ายขึ้น แต่เนื้อสัมผัสในปากบางครั้งยังอาจรู้สึก เนื้อหยาบเล็กน้อย ซึ่งเป็นลักษณะธรรมชาติของพืชบดละเอียดที่ต้องเรียนรู้และปรับตัวให้ชินกับมัน
ผสมกับเนื้อผลทับทิมและนมห่างทางพืช จะได้รสชาติที่แปลกใหม่เหมือนครีมเกาลัด ที่เป็นเครื่องดื่มเข้มข้นและอร่อย ในขณะเดียวกัน การผสมกับเม็ดเกาลัดจะให้สัมผัสเบาๆ และผลไม้สดจากตลาดเกษตรกรใกล้เคียงรับประกันความสดใหม่ตามแบบงานแฮนด์เมด แม้จะผลิตในปริมาณน้อยก็ตาม สูตรที่ได้รับความนิยมที่สุดอาจกลายเป็นที่นิยมอย่างรวดเร็วเช่นกัน
หลายครั้งต่อสัปดาห์ในช่วงเย็นหรือบ่าย Maison Moringa เชิญชวนคุณร่วมกิจกรรม เวิร์กช็อปสั้นๆ แบบส่วนตัว ท่ามกลางบรรยากาศอบอุ่นและแสงเทียน ที่ซึ่งคุณจะได้เรียนรู้ถึงสรรพคุณของต้นไม้อย่างสนุกสนานผ่านแบบทดสอบ พร้อมทั้งเตรียมของว่างจากมะรุม ที่ปรับให้เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของคุณด้วย
เริ่มต้นด้วยการทำกัวคาโมเลแล้วโรยด้วยมอร์นิ่ง ซึ่งสามารถนำไปใช้ในสลัดหรือใน ขนมอบ อย่างเช่น คุ้กกี้ ที่คุณสามารถหาได้ในสถานที่เพื่อชิมกัน และต้องบอกว่ารสชาติเย็นไม่ค่อยเด่นเท่าไร ซึ่งก็คล้ายกับสมุนไพรแห่งโพรวองซ์ ที่ไม่แรงเท่ากับในเครื่องดื่มที่เราสร้างขึ้นเองตามใจชอบในภายหลัง
เพียง 30 ยูโร ก็สามารถใช้เวลากว่าสองชั่วโมงกับการเพลิดเพลินไปกับความงามของต้นไม้เขียวชอุ่ม! สำหรับเด็ก ๆ ก็มีเวิร์กช็อปพิเศษให้เข้าร่วมด้วย ไม่ว่าคุณจะเป็นแฟนชาเขียวมัทฉะหรือนิยมอาหารเพื่อสุขภาพ หรือแค่สนใจอยากรู้จักมากขึ้น ก็เป็นที่เดียวในกรุงปารีสที่เปิดให้บริการและเป็น ร้านค้าสำหรับมอร์ริงก้าแห่งแรกในฝรั่งเศส!
“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”
วันที่และเวลาเปิดทำการ
วันถัดไป
วันพฤหัสบดี:
จาก 11น. ถึง 19น.
วันศุกร์:
จาก 10น. ถึง 20น.
วันเสาร์:
จาก 10น. ถึง 20น.
วันอาทิตย์:
จาก 11น. ถึง 17น.
วันจันทร์:
จาก 11น. ถึง 19น.
วันอังคาร:
จาก 11น. ถึง 19น.
วันพุธ:
จาก 11น. ถึง 19น.
ที่ตั้ง
บ้านมอริงก้า ชุดพิธีกรรมเพื่อสุขภาพ
24 Rue Lebouteux
75017 Paris 17
ราคา
Boissons: €4 - €12
Ateliers : €30
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
moringarituals.fr







































