เอเตียน เลอรอยกำลังแสดงความสามารถของเขาบนถนนชองป์เอลิเซ่ และลังโคมกำลังนำเสน่ห์ของอาหารกูร์เมต์รูปแบบใหม่มาสู่ที่ตั้งที่เลขที่ 52 แชมป์โลกขนมหวาน ผู้เคยทำงานที่คาเฟ่ พูชกีน, โรงแรมดูคัป-อีเดน-ร็อก และปัจจุบันเป็นเชฟขนมหวานที่เลอโนตร์ กำลังสร้างสรรค์ขนมหวานแสนอร่อยที่คาเฟ่ เดอ ลา โรส เป็นการจับคู่ที่ลงตัวระหว่างสองสถานประกอบการที่มุ่งมั่นในความใส่ใจในรายละเอียด ความประณีต และสัมผัสแห่งอารมณ์ที่เหมาะสม
ดาวเด่นของเมนูสุดหรูนี้คือRose Agora ที่ถูกแกะสลักอย่างประณีตราวกับกลีบดอกไม้ที่สมบูรณ์แบบ ภายใต้รูปลักษณ์ดอกไม้ที่ไร้ที่ติ ซ่อนอยู่คือบิสกิตอัลมอนด์กรุบกรอบ, ลูกแพร์และลิ้นจี่คอนฟีต, มูสวานิลลาผสมน้ำกุหลาบ และกลีบช็อกโกแลตขาว การสร้างสรรค์ที่ควรลิ้มรสอย่างช้าๆ เหมือนน้ำหอม ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน กลิ่นของมันจะเปลี่ยนไปเป็นกลิ่นลูกพีชและลิ้นจี่ที่อบ — รูปร่างเดิม แต่มีมิติใหม่
ไม่ควรพลาดชีสเค้กเนื้อครีมที่เชฟได้ปรับปรุงใหม่และเพิ่มกลีบกุหลาบลงไป เฉพาะที่ Café de la Rose เท่านั้น เมนูถาวรยังมีไอคอนของ Lenôtre สองรายการ ได้แก่ ของหวานFeuille d'Automne ซึ่งเป็นมูสช็อกโกแลตเบาๆ สองชั้นและเมอแรงก์กรอบ และของหวานFramboise à l'extrait de Verveine ที่ผสมผสานครีมที่ผสมกลิ่นสมุนไพรเวอร์บีน, แครกเกอร์อัลมอนด์, บิสกิตวานิลลา และไส้ราสเบอร์รี่
เพลิดเพลินกับบรรยากาศอบอุ่นภายในร้านหรือบนระเบียงที่ตกแต่งอย่างสวยงาม ใจกลางชองป์ส์ และเพื่อยืดเวลาแห่งความสุข: มาการองห้าสีรสชาติ, อัลมอนด์เคลือบ, ออเรนจ์เก็ตส์... ขนมหวานสำหรับมอบเป็นของขวัญหรือลิ้มรสด้วยตัวเอง เหมือนช่อดอกไม้หวานแสนประณีตจาก Lancôme
ที่ตั้ง
แลงโคม คาเฟ่ เดอ ลา โรส
52 Avenue des Champs-Élysées
75008 Paris 8
อายุที่แนะนำ
สำหรับทุกคน
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
www.lancome.fr
