กำลังมองหาแหล่งรวม อาหารรสเลิศแห่งใหม่ในปารีสอยู่หรือเปล่า? ขอแนะนำTourbillon ร้านขนมหวาน แห่งใหม่ของ Yann Brys ร้านนี้ถือเป็นสาขาที่สองในภูมิภาค Île-de-France ต่อจากสาขาแรกที่เปิดใน Saulx-les-Chartreux ในเขต 91 ซึ่งที่จริงแล้วเป็นร้านแรกที่เชฟขนมชื่อดังเปิดในกรุงปารีสเอง ยานน์ บรียส์เลือกเกาะแซงต์-หลุยส์อันมีเสน่ห์เป็นสถานที่ตั้งของร้านขนมของเขา
เปิดให้บริการในเดือนเมษายน 2022Tourbillonนำเสนอผลงานสร้างสรรค์อันแสนหวานของYann Brys ผู้ได้รับตำแหน่ง Meilleur Ouvrier de Franceในหน้าต่าง, น้ำลายของเราไหลเมื่อเห็น'เลมอน ป็อป', ทำจากบิสกิตนุ่มสไตล์รัสเซียที่มีอัลมอนด์, ครีมเลมอน, มะม่วง, ขิง และซอสแมนดาริน, และครีมเลมอน.
สำหรับผู้ที่หลงใหลในโกโก้ ลองลิ้มรส "Carré Tonka" ที่ให้ความรู้สึกระเบิดในปากอย่างแท้จริง ด้วยฐานที่กรุบกรอบจากเฮเซลนัทและพีแคน บิสกิตเฮเซลนัทเนื้อนุ่ม ไส้ช็อกโกแลตครีมมี่คาราเมลและถั่วตองก้า และมูสช็อกโกแลตนมคุณยังสามารถเพลิดเพลินกับ "ทัวร์บิลลอน ฟรุตส์ ดู โซเลย์ แวร์แวง" ที่ทำจากฐานซีเรียลกรอบและอัลมอนด์ บิสกิตอัลมอนด์ คอมโพตเกรปฟรุต ราสเบอร์รี่ และเวอร์บีนา พร้อมไส้ครีมเลมอน
รวมทั้งหมดมีขนมหวานไม่น้อยกว่าหกชนิดที่จัดแสดงอยู่ในตู้โชว์หน้าต่าง พร้อมด้วยขนมใหม่สองหรือสามรายการให้ค้นพบในช่วงปลายสัปดาห์ ซึ่งรวมถึง "ชู ปารีส-เบรสต์" และ "ฟิงเกอร์ พิสตาชิโอ แฟร็บโม่" ที่ได้รับความนิยมอยู่เสมอโปรดทราบว่าบางผลงานเป็นแบบตามฤดูกาลและจะหายไปในที่สุด เช่น "Fraîcheur Poire Cassis" (ขนมปังกรอบรสส้ม, เค้กอัลมอนด์,ครีมวานิลลาลูกแพร์, คอมโพตแบล็คเคอแรนท์, ลูกแพร์หั่นเต๋าต้ม), เปิดทางให้กับสูตรอาหารตามฤดูกาล โดยเฉพาะสูตรที่ใช้สตรอว์เบอร์รี่เป็นหลัก เช่น เค้ก "Sur un Air de Fraisier"
ผลิตในร้านSaulx-les-Chartreux และจัดส่ง ทุกเช้า ขนมอบสีสันสดใสเหล่านี้ไม่เพียงแต่ดูน่าทานเท่านั้น แต่ยังอร่อยจนคุณต้องหลงรัก – รับรองโดยคนรักขนมหวาน!
นอกจากขนมอบแล้วร้านทัวร์บิลยงในปารีสแห่งนี้ยัง จำหน่ายเค้กสำหรับเดินทางที่มีชื่อเสียง (เลมอน ช็อกโกแลต ฯลฯ) รวมถึงหมีมาร์ชเมลโลว์ช็อกโกแลตและ แม้แต่ไอศกรีมและซอร์เบต์ในถังโดยYann Brys!
เพื่อเพิ่มความพิเศษยิ่งขึ้นทัวร์บิญญจะ เปิดตัวเลานจ์ชาภายในสิ้นเดือนพฤษภาคมนี้ ให้ผู้มาเยือนได้ผ่อนคลายในบรรยากาศร้านขนมฝรั่งเศสสุดมีเสน่ห์แห่งนี้
ที่ตั้ง
ร้านขนมปังและของหวาน Tourbillon
90 Rue Saint-Louis en l'Île
75004 Paris 4
ราคา
La pâtisserie: €6.9
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
www.patisserietourbillon.com
