ฟู คาสเทลลา เปิดร้านขนมเค้กและร้านน้ำชาในย่านมาราแย เพื่อเสิร์ฟของว่างและชานั่งชิลที่อร่อยสุดๆ

คุณรู้จัก Fu Castella และเค้กเนื้อเนียนนุ่มที่ละลายในปากนี้ไหม? ถ้าคุณเบื่อและอยากแวะไปที่ ย่าน 13 แล้วล่ะก็ อาจเป็นข่าวดีที่รู้ว่าบ้านนี้เพิ่งเปิด ร้านเบเกอรี่-ร้านน้ำชา แห่งใหม่ใน Marais ซึ่งตั้งอยู่ระหว่าง Saint-Paul กับ Hôtel de Ville ด้วยขนาดที่ใหญ่และโปร่งสบายขึ้น พร้อมตัวเลือกมากขึ้น รวมถึง ไอศกรีม รสม exotic เป็นของแถม เราจะพาคุณไปค้นพบจุดหมายใหม่ของความอร่อยในเมืองแห่งนี้

ถ้าคุณยังไม่เคยลอง เค้กเบา ๆ ของ Fu Castella สาขาใหม่ในมาราเอ ก็เป็นโอกาสดีที่จะเปิดประสบการณ์ใหม่ สถานที่แห่งนี้คือ ร้านน้ำชา ที่พร้อมต้อนรับคุณในบรรยากาศอบอุ่น พร้อมให้คุณได้ลิ้มรสขนมหวานสไตล์เอเชีย ที่ได้แรงบันดาลใจจากทั้ง เวียดนาม และ ญี่ปุ่น หญิงสาวเจ้าของร้าน คุณ Nguyễn Nhung ได้เนรมิตความอร่อยด้วยการนำเข้า Castella เค้กที่มีต้นกำเนิดจากโปรตุเกส แต่ฝังรากลึกในวัฒนธรรมเอเชีย โดยเฉพาะในเวียดนามที่เค้กนี้รู้จักกันในชื่อ Bánh Bông Lan ความโดดเด่นอยู่ที่เนื้อเค้กเบา ฟู และสัมผัสที่นุ่มนวลเป็นพิเศษ ผสมผสานระหว่างความเป็นธรรมเนียมแบบเอเชียกับอิทธิพลจากตะวันตกอย่างลงตัว

ที่ Fu Castella ทุกชิ้นถูกทำขึ้นด้วยมืออย่างพิถีพิถัน เพื่อรับประกันความสดใหม่และคุณภาพสูง คำว่า 'Fu' ซึ่งแปลว่าความสุขและความมั่งคั่งในเวียดนาม เป็นตัวแทนของประสบการณ์ที่เราเสนอ: ของหวานที่ผสมผสานความเบาและความเข้มข้นของรสชาติอย่างลงตัว สำหรับคนรักความแปลกใหม่ ยังมี Fu Ice Cream ไอศกรีมขนาดจิ๋วบนเค้ก Castella โรยด้วยไอศกรีมพิสตาชิโอ ครีมชั้นยอด และผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ หรือ Fu Fuji ที่ใช้วานิลลาจากมาดากัสการ์ เสิร์ฟพร้อมครีม pandan และมะพร้าวซึ่งเป็นเมนูที่ต้องลอง โดยสำหรับผู้ที่กล้าหน่อยก็สามารถลิ้มลอง เค้กโรลทุเรียน ที่ขึ้นชื่อได้ อย่างไรก็ตาม ต้องบอกเลยว่า บางคนอาจจะหลงใหลในรสชาตินี้ หรือเกลียดก็สุดแล้ว ก็แล้วแต่โชคชะตา ในการทดลองของเรา เราประหลาดใจเมื่อเห็นคนปารีสบางคนได้ลองและชื่นชอบ ทำให้รู้ว่าความแปลกใหม่แบบนี้สามารถเกิดขึ้นได้เสมอ

ห้องน้ำชายไม่ใช่แค่สถานที่พักผ่อนหวานฉ่ำด้วย เค้กเนื้อนุ่ม แต่ยังมีการคัดสรรชาอุ่นและเย็น รวมถึงเครื่องดื่มรสชาติเข้มข้นที่เข้ากันได้ดีกับขนมหวานเหล่านี้ เราเลือกลอง มัทฉะกะลามะพร้าวปั่น และ มัทฉะถั่วแดงกับไอศกรีมมัทฉะ ซึ่งเป็นการค้นพบที่น่าประทับใจมาก

• ที่จะอ่าน
• ข้อเสนอสุดคุ้มแห่งสัปดาห์ในปารีสและแผนการเดินทางใน Île-de-France ตั้งแต่วันที่ 23 กุมภาพันธ์ ถึง 1 มีนาคม 2026

ระหว่าง เค้กชิฟง, ขนมชั้น และไอศกรีมโฮมเมดต่างๆ ตั้งแต่รสมะม่วงกับยูซุ ไปจนถึงกลิ่นมะพร้าวและงา การเลือกเพียงอย่างเดียวอาจเป็นความท้าทายที่ยากที่สุด

ในบรรดาเมนูต่าง ๆ หนึ่งในตัวเลือกยอดนิยมคือ TEA TIME สำหรับสองคน ซึ่งเป็นโอกาสดีที่จะลิ้มลองของหวานและของว่างหลากหลาย ในราคาเพียง 22€ สำหรับสองคน ถือเป็นตัวเลือกที่คุ้มค่ามาก ไม่ควรพลาด! เมนูนี้รวมมินิคาสเทลล่า 5 ชิ้นให้เลือก, ผลไม้เบอร์รี่, ถั่ว, ครีม (รสเสเพเชียลและครีม anglaise) รวมถึงเครื่องดื่ม 2 แก้ว เรามาแบ่งปันช่วงเวลาสั้น ๆ ที่เต็มไปด้วยความอร่อยกันเถอะ

ด้วยห้องสวยด้านในร้านที่เป็นกล่องไม้ทันสมัยและประดับด้วยดอกไม้สด บรรยากาศที่นี่ชวนให้ผ่อนคลาย เหมาะสำหรับการพักผ่อนเบาๆ ไม่ว่าจะเป็นช่วง ชิมของว่าง หรือ tea time สุดหรู พร้อมเปิดประสบการณ์รสชาติจากต่างแดนไปพร้อมๆ กัน

สำหรับผู้ที่สนใจ รายละเอียดเมนูทั้งหมดสามารถดูได้บนเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของพวกเขา ควรไปเยือนเพื่อสัมผัสความอร่อยและเสน่ห์หลากหลายของเบเกอรี่นี้ด้วยตัวคุณเอง

“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”