แนวทางการเลือกขนมหวานแบบเอเชีย

ฮ่องกงอาลาคาร์ต: หนังสือที่เฉลิมฉลองอาหารฮ่องกง

สำรวจโลกแห่งอาหารอันหลากหลายของฮ่องกงผ่าน "Hong Kong à la Carte" หนังสือที่น่าหลงใหลซึ่งผสมผสานเรื่องราวการเดินทางและสูตรอาหารต้นตำรับเข้าไว้ด้วยกันเผยแพร่เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 16 ตุลาคม โดย Davina Chang และ Ada Deschanel ค้นพบคอลเลกชันสูตรอาหารที่เน้นความหลากหลายทางอาหารของภูมิภาคนี้ สำรวจประเพณี สถานที่อันเป็นสัญลักษณ์ และอิทธิพลที่ทำให้ที่นี่กลายเป็นหนึ่งในเมืองหลวงด้านอาหารระดับโลกในปัจจุบัน

โฮโซ บาสก์: ร้านขนมญี่ปุ่นเค้กชีสและกาแฟที่กำลังเป็นที่นิยมในปารีส

มุ่งหน้าไปยังย่านมาเรส์เพื่อค้นพบ Hoso Basque ร้านกูร์เมต์ที่นำเสนอชีสเค้กบาสก์ชื่อดังในสไตล์ญี่ปุ่นด้วยเนื้อสัมผัสที่ครีมมี่เป็นพิเศษและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เปิดให้บริการตั้งแต่เดือนกรกฎาคม 2025 ร้านกาแฟแห่งนี้บนถนนแซงต์-อองตวนยังมีลาเต้กูร์เมต์ที่จะพาคุณย้อนกลับไปสู่วัยเด็กอีกด้วย เราได้ลองแล้วและจะมาเล่าให้ฟังทุกสิ่ง...

ล'อา ปาติสเซอรี เคจี ร้านน้ำชาชั้นเลิศแห่งใหม่ในบาร์บิซง

L'A Pâtisserie KG คือที่ตั้งใหม่ซึ่งเพิ่งเปิดให้บริการบนถนนสายหลักอันมีชื่อเสียงของบาร์บิซง ในเขตแซน-เอ็ต-มาร์น ก่อตั้งขึ้นตั้งแต่เดือนเมษายน 2025 ในหมู่บ้านแสนมีเสน่ห์ซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่นักศิลปะ ร้านสไตล์ฝรั่งเศส-ญี่ปุ่นแห่งนี้มอบบรรยากาศห้องน้ำชาอันอบอุ่นและหรูหรา เปิดให้บริการตั้งแต่วันพุธถึงวันอาทิตย์

เลส 3 โชโคลาตส์: การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างขนมอบญี่ปุ่นและศิลปะการทำช็อกโกแลต

ขอเชิญคนรักอาหารทุกคน! ซ่อนตัวอยู่ในตรอกเล็กๆ เพียงไม่กี่ก้าวจากสถานีรถไฟใต้ดินแซงต์-ปอลในปารีส มีสถานที่ที่รู้จักกันดีในหมู่คนรักของหวาน ชื่อของมันคือ Les 3 Chocolats เบื้องหลังร้านที่ผสมผสานระหว่างร้านขนมฝรั่งเศสและร้านช็อกโกแลตแห่งนี้ คือ เอมิโกะ ซาโนะ ชาวญี่ปุ่นผู้มุ่งมั่นที่จะสืบสานประวัติครอบครัวของเธอ

โมริ โยชิดะ: ร้านขนมฝรั่งเศสชั้นเลิศของเชฟชาวญี่ปุ่นในปารีส, ภาพถ่ายของเรา

ผู้ชนะรายการโทรทัศน์ปี 2018 "Le Meilleur Pâtissier : Les Professionnels" (เชฟขนมหวานยอดเยี่ยม: ระดับมืออาชีพ) โมริ โยชิดะ สร้างความประทับใจให้กับผู้อยู่อาศัยในเขตที่ 7 ของปารีสและพื้นที่ใกล้เคียงด้วยขนมหวานที่อร่อยและประณีตของเขานอกจากขนมอบฝรั่งเศสแบบคลาสสิกที่ผสมผสานความเป็นญี่ปุ่นแล้ว ร้านของเขายังมีเค้ก ช็อกโกแลต และขนมอบเวียนนาอีกด้วย

เต้าจื่อ: ร้านขนมหวานสไตล์เอเชียที่เฉลิมฉลองโมจิในย่านที่ 8 ของปารีส

หากคุณชื่นชอบรสชาติหวานและเค็มแบบเอเชีย อย่าลืมแวะไปที่ Taozi ร้านอาหารกูร์เมต์แห่งใหม่ในย่านที่ 8 ของปารีส! ตั้งอยู่ไม่ไกลจากถนนช็องเซลีเซ่ ร้านขนมแห่งนี้เชี่ยวชาญในการทำโมจิที่ไม่ควรพลาด รวมถึงเค้กฟองน้ำอีกด้วย พร้อมที่จะพาคุณไปทัวร์หรือยัง?

@unreve, คาเฟ่และห้องน้ำชาฝรั่งเศส-เอเชียที่งดงาม

@unreve คือชื่อของร้านกาแฟ ชา และขนมหวานแห่งใหม่ที่เพิ่งเปิดบนถนน Avenue Parmentier ในเขตที่ 11 ของกรุงปารีส ลองจินตนาการถึงการผสมผสานอันลงตัวระหว่างร้านกาแฟที่ดีที่สุดกับรสชาติแบบเอเชีย แล้วคุณจะได้ภาพรวมของสิ่งที่รอคุณอยู่ที่นี่

เบนชี่: ร้านกาแฟที่เชี่ยวชาญแซนด์วิชในเขตที่ 6 ของปารีส

แซนโดะ แซนด์วิชชื่อดังจากญี่ปุ่น สามารถลิ้มลองได้แล้วในเขตที่ 6 ของปารีส ที่ร้านกาแฟ Benchy ที่เพิ่งเปิดใหม่ ไม่ว่าคุณจะชอบรสชาติเค็มหรือหวาน ก็ห้ามพลาดเด็ดขาด โดยเฉพาะเมื่อทานคู่กับมัทฉะลาเต้แสนอร่อย!

มิลล์ แอนด์ อัง: ร้านเบเกอรี่เกาหลี, ร้านขนมหวาน และห้องน้ำชาในปารีส

หากคุณชื่นชอบการเดินทางเพื่อลิ้มรสอาหาร ขอเชิญมาที่ Mille & Un เปิดให้บริการในปี 2019 ในเขตที่ 6 ของปารีส ร้านเบเกอรี่และขนมอบเกาหลีแสนอร่อยแห่งนี้ยังทำหน้าที่เป็นห้องน้ำชาอีกด้วย พร้อมแล้วหรือยังที่จะพาคุณไปทัวร์?

เลอ เรอนาร์ด คาเฟ่, ร้านหนังสือ-คาเฟ่ที่ทุ่มเทให้กับวัฒนธรรมญี่ปุ่นในปารีส

เพียงไม่กี่ก้าวจากร้านหนังสือ Renard Doré ในเขตที่ 5 ของปารีส Renard Café ได้เปิดให้บริการแล้ว โดยนำเสนอวัฒนธรรมญี่ปุ่นผ่านมังงะ ชาไข่มุก และขนมอบคุณภาพสูง

ลอง แอนด์ ที, ร้านน้ำชาที่ไม่เหมือนใครพร้อมขนมอบลวงตา

Long & Tee เป็นห้องน้ำชาจีนที่น่าทึ่งซึ่งรอคุณอยู่ในเขตที่ 9 ที่นี่ผู้คนมารวมตัวกันเพื่อเพลิดเพลินกับอาหารเอเชียรสเลิศและลองชิมขนมหวานทรอมพ์ลัวเยล์ที่น่าทึ่ง

ทีซวน: ห้องน้ำชา เวลาดื่มชา และขนมจีน – ที่โปรดปรานในปารีส

T'Xuan เป็นห้องน้ำชาจีนในปารีสที่คุณสามารถลิ้มลองเมนูพิเศษที่ไม่ค่อยเป็นที่รู้จักและขนมอบแสนอร่อยได้ เรียกนักผจญภัยด้านอาหารและผู้ที่ชื่นชอบรสชาติเอเชียทุกท่าน นี่คือสถานที่โปรดแห่งใหม่ของคุณ

โมจิ โมจิ อากิ ร้านกูร์เมต์ใหม่ในอากิ ปารีส

โมจิ โมจิ อากิ คือชื่อของร้านใหม่ที่เพิ่งเปิดโดย อากิ ปารีส ต่อจาก อากิ บูแลองเจรี และ อากิ คาเฟ่ โมจิ โมจิ อากิ ได้เปิดร้านบนถนนแซงต์-อองน์เช่นกัน เพื่อมอบความสุขให้กับผู้รักโมจิ, เมลอนเบรดเบอร์เกอร์ และขนมหวานอื่น ๆ ค้นพบสิ่งที่คุณรอคอยอยู่ที่นั่น

แวะคาเฟ่ ร้านกาแฟสุดฮิปที่มีเมนูสร้างสรรค์ไม่เหมือนใคร

Pop in Café เป็นร้านกาแฟที่ไม่เหมือนใคร ที่คุณไม่เพียงแต่จะได้ลิ้มรสกาแฟอร่อยเท่านั้น แต่ยังสามารถลองน้ำอัดลมรสผลไม้โฮมเมดที่ไม่เหมือนใคร และเค้กครีมรสชาติเข้มข้นได้อีกด้วย คำเตือน: ที่นี่อาจทำให้คุณติดใจได้

ลา ปาเตสเซอรี เดอ เซซง, ขนมอบจีนหวานและเค็มจากเขตที่ 13

La Pâtisserie de Saison เป็นหนึ่งในร้านเบเกอรี่จีนที่เก่าแก่ที่สุดในเขตที่ 13 ตั้งอยู่บนถนน Avenue d'Ivry อันมีชื่อเสียง ที่นี่คุณสามารถเพลิดเพลินกับขนมปังบั๋นหมี่แบบต้นตำรับ เปา ขนมอบไส้ต่างๆ และขนมปังนุ่มๆ ที่ผสมผสานรสชาติแบบดั้งเดิมและใหม่เข้าด้วยกัน

ล'อสมานธ์, ร้านขนมฝรั่งเศส-เอเชียที่นำความคลาสสิกกลับมาใหม่

คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับ Osmanthe ไหม? ร้านขนมหวานสุดหรูแห่งนี้ตั้งอยู่ใกล้กับ Daumesnil เชิญชวนให้เราลิ้มลองผลงานสร้างสรรค์สุดฟินที่ผสมผสานระหว่างฝรั่งเศสและเอเชียอย่างลงตัว เค้กโอเปร่าชาเขียว มิลล์เครป งาดำ เอแคลร์ และขนมอบสูตรต้นตำรับอีกมากมาย ที่นี่คือสถานที่ที่พร้อมจะสร้างความประทับใจให้กับคนรักอาหารอย่างแท้จริง

โชได มัทฉะ: ร้านอาหารและห้องน้ำชาสำหรับคนรักมัทฉะในปารีส

คนรักมัทฉะโปรดทราบ: ที่นี่คือสถานที่ที่จะทำให้คุณหลงใหลจนหัวหมุน Shodai Matcha เป็นทั้งร้านอาหารและห้องน้ำชาที่นำเสนอชาเขียวชื่อดังนี้ผ่านขนมอบและเครื่องดื่มที่ปรุงตามวิธีการดั้งเดิม

ซาโบ: ห้องชาสไตล์ญี่ปุ่นที่ OGATA Paris

สำหรับการเดินทางที่น่าทึ่งและผ่อนคลายในญี่ปุ่น ให้ไปที่ Sabō ห้องชาชื่อดังของ OGATA Paris ที่ซ่อนตัวอยู่ในเขตที่ 3 ของปารีส ปล่อยตัวให้ผ่อนคลายและปล่อยให้ตัวเองถูกนำทาง การหลีกหนีจากโลกภายนอกได้รับการรับประกัน พร้อมประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครซึ่งหมุนรอบโลกแห่งชา

ฟู คาสเทลลา และเค้กนุ่มเบาแสนอร่อย

คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับเค้กคาสเทลล่าไหม? เค้กฟองน้ำสไตล์โปรตุเกสนี้ได้มาถึงปารีสแล้วที่ฟู คาสเทลล่า ร้านบูติกและห้องน้ำชาสุดน่ารัก เราเชื่อว่าคุณจะต้องหลงรักเค้กเนื้อนุ่มละมุนชิ้นนี้อย่างแน่นอน!

บ้านโมจิฝั่งขวา

La Maison du Mochi ยินดีต้อนรับคุณที่สาขาที่สองในปารีส ตั้งอยู่ฝั่งขวาในย่าน Haut-Marais เดินไปที่ Rue de Turenne เพื่อค้นพบห้องน้ำชาแห่งใหม่และลิ้มรสโมจิที่ดีที่สุดในเมืองหลวง