ร้าน La Pâtisserie de Saison ร้านเบเกอรี่จีนจากเขต 13 ที่เสิร์ฟขนมปังบาเย่ (banh mi) และเค้กสุดอร่อย

La Pâtisserie de Saison เป็นหนึ่งในร้านเบเกอรี่จีนที่เก่าแก่ที่สุดในเขตที่ 13 ตั้งอยู่บนถนน Avenue d'Ivry อันมีชื่อเสียง ที่นี่คุณสามารถเพลิดเพลินกับขนมปังบั๋นหมี่แบบต้นตำรับ เปา ขนมอบไส้ต่างๆ และขนมปังนุ่มๆ ที่ผสมผสานรสชาติแบบดั้งเดิมและใหม่เข้าด้วยกัน

LaPâtisserie de Saison เป็นร้านขนมฝรั่งเศสสไตล์จีนที่ตั้งอยู่ในเขตที่ 13 ของปารีส เป็นสถาบันครอบครัวที่แท้จริงก่อตั้งขึ้นในปี 1983 เป็นหนึ่งในร้านขนมฝรั่งเศสสไตล์จีนแห่งแรกๆ ที่เปิดในช่วงที่ย่านนี้ยังไม่ใช่ย่านไชน่าทาวน์ยอดนิยมของเมืองหลวง

ทานอยรับช่วงต่อธุรกิจครอบครัวนี้เมื่อแปดปีที่แล้วและกำลังพยายามสร้างชีวิตใหม่ให้กับธุรกิจด้วยการสร้างบาร์บันโบ๋ แนะนำบันมี่ที่มีไส้หลากหลายแบบดั้งเดิมและสร้างสรรค์ขนมอบที่มีรสชาติแปลกใหม่ ไม่ใช่เรื่องง่ายเลยกับเชฟที่มีประสบการณ์ 30 ปีและรักษาประเพณีด้วยการรักษาสูตรอาหารของเขาไว้อย่างหวงแหน แต่เมื่อมีความตั้งใจ ก็ย่อมมีทางออกเสมอ

ไม้เสียบทั้งหมดถูกจัดแสดงในหน้าต่างและตกแต่งตามการเตรียมเพื่อให้ลูกค้าสามารถเลือกได้ตามต้องการ ตั้งแต่เนื้อวัวตะไคร้ไปจนถึงชีสเสียบ, ฟริตเตอร์ผักหรือเต้าหู้เสียบ มีให้เลือกสำหรับทุกคน

ในส่วนของอาหารคาว คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับบันบาว, ม้วนเนื้อ, หรือขนมปังแฮมหรือไส้กรอกได้อีกด้วย

ในส่วนของขนมอบ ยังมีเค้กครีมชื่อดังที่สอดไส้ด้วยมะม่วงหรือทุเรียนสำหรับผู้ชื่นชอบรสชาติอีกด้วยคุณสามารถลองไข่มุกมะพร้าวหรือบานโบ๋นึ่ง ซึ่งเป็นเค้กมะพร้าวเวียดนามที่ทำจากแป้งมันสำปะหลังและใบเตยที่อร่อยมากคุณจะหลงรักโรลครีมเนื้อนุ่มอย่างแน่นอนที่นี่คุณสามารถหาได้ทั้งทุเรียนและมัทฉะถั่วแดง แต่คุณจะเลือกไม่ถูกเลยทีเดียว

ในทุกโอกาส โดยเฉพาะในช่วง ตรุษจีน ร้านขนมแห่งนี้มีเค้กเนื้อนุ่มสุดฟิน ทำจากทุเรียน, มะม่วง, ถั่วแดง หรือสตรอว์เบอร์รี ให้เลือกเป็นอย่างดี

โดยสรุป หากคุณต้องการค้นพบ (หรือค้นพบอีกครั้ง) ขนมอบจีนหรือเวียดนาม ลิ้มรสแซนด์วิชบั๋นหมี่แสนอร่อยหรือขนมปังนึ่งบั๋นบ่าวแสนอร่อย ที่นี่เป็นสถานที่ที่น่ารักซึ่งเข้าถึงได้ง่ายและอร่อยไม่แพ้กัน

การแปล: "การแปล"