อัญมณีแห่งย่านนี้คุ้มค่าแก่การค้นพบ ตั้งอยู่ในเขตที่ 12 ของปารีสระหว่างถนนดอเมสนิลและมิเชล บิโซต์ บริเวณหัวมุมถนนสายรองที่เงียบสงบร้านขนมฝรั่งเศสโอสมันเธ่รอคอยคนรักอาหารให้มาสัมผัสผลงานสร้างสรรค์อันเป็นเอกลักษณ์สถานที่แห่งนี้เกิดขึ้น จากความคิดสร้างสรรค์ของฟาง เชฟขนมหวานผู้หลงใหลในศิลปะการทำขนม ซึ่งถ่ายทอดความพิถีพิถันผ่านสูตรขนมของเธอที่ผสมผสานความ กลมกล่อมของขนมอบฝรั่งเศสเข้ากับรสชาติแบบเอเชียได้อย่างลงตัว และรู้อะไรไหม? ที่นี่เป็นที่โปรดของใครหลายคนเลยทีเดียว!
ฟางทำให้เราประหลาดใจด้วยขนมคลาสสิกที่เขาได้นำกลับมาทำใหม่อย่างมีฝีมือในสไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์ของเขาเอง หนึ่งในผลงานที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของเขาคือซิมโฟนี เวอร์ชันโอเปร่าเค้กที่ฟุ่มเฟือยเป็นพิเศษทำจากชาเขียวมัทฉะ คาราเมลเนยเค็ม และอัลมอนด์,แซงต์-โงแร่ และเอแคลร์งาดำ,และมิลล์-เครปที่มีให้เลือกสองรสชาติ: ชาเขียวหรือช็อกโกแลตพราลีน
ที่นี่ เราพบขนมอบที่ละเอียดอ่อนซึ่งไม่หวานเกินไปแต่มีความสมดุลของรสชาติที่สวยงามเราค้นพบผลงานสร้างสรรค์ต้นฉบับ เช่นเฟยซึ่งประกอบด้วยครีมชาเขียว คอมโพตถั่วแดงอะซูกิกับกะทิและคาราเมลมินิทาชาขนมอบรสลิ้นจี่สุดหรูที่ตกแต่งด้วยกลีบกุหลาบที่รับประทานได้ และแม้แต่เค้กทุเรียนที่ดูเหมือนภาพลวงตา
ตามที่คุณเห็น นี่คือสถานที่ที่ยอดเยี่ยมมาก ๆ ที่คุ้มค่าแก่การมาเยือน!
ที่ตั้ง
ดอกกุหลาบเงิน
8 Rue Tourneux
75012 Paris 12
เข้าถึง
สถานีรถไฟใต้ดินมิเชล บิโซต์ (สาย 8) หรือสถานีรถไฟใต้ดินโดมส์นิล (สาย 6 และ 8)
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
losmanthe.com
