ทันทีที่อากาศอบอุ่นมาถึงทาร์ตสตรอว์เบอร์รีก็จะกลับมาปรากฏให้เห็นอีกครั้งในตู้โชว์ของร้านขนมฝรั่งเศสในปารีส มากกว่า ของหวานประจำฤดูใบไม้ผลิ มันคือพิธีกรรมแห่งความหวานที่กลับมาพร้อมกับสตรอว์เบอร์รี่Gariguetteลูกแรกและสายพันธุ์ตามฤดูกาลอื่น ๆ แม้ว่าเวอร์ชันดั้งเดิมที่ทำด้วยแป้งพายกรอบ คัสตาร์ดวานิลลา และสตรอว์เบอร์รี่สดจะยังคงเป็นตัวเลือกที่มั่นใจได้แต่ร้านขนมหลายแห่งกำลังนำความคลาสสิกนี้กลับมาสร้างสรรค์ใหม่ด้วยไอเดียที่แปลกใหม่
เชฟบางคนให้ความสำคัญกับความแม่นยำในการประกอบอาหารโดยสตรอว์เบอร์รีจะถูกหั่นให้มีความแม่นยำถึงระดับมิลลิเมตรและจัดเรียงเป็นรูปเกลียวหรือรูปดอกกุหลาบ บางคนกล้าที่จะทดลองด้วยการใช้ส่วนผสมที่หลากหลาย เช่น โหระพา พริกไทยทิมุต หรือครีมที่ผสมใบเวอร์บีน่า คุณยังสามารถพบทาร์ตสตรอเบอร์รี่ที่มีฐานเป็นแดกัวซ์ ไส้ผลไม้ ครีมดิโพลแมท หรือแม้กระทั่งส่วนผสมกรุบกรอบเพื่อเพิ่มความแตกต่าง
การเลือกสตรอว์เบอร์รีมักถูกเน้นย้ำอยู่เสมอ ไม่ว่าจะเป็นMara des Bois, Gariguette, Charlotte หรือจากผู้ผลิตในท้องถิ่นหรือฝรั่งเศสร้านขนมหวานที่ใส่ใจจริงจะให้ความสำคัญ กับวัตถุดิบตามฤดูกาลและห่วงโซ่อุปทานสั้น เพื่อรับประกันความสดใหม่สูงสุด ดังนั้น ไม่ว่าคุณจะต้องการเสิร์ฟเป็นชิ้นเดี่ยวหรือแบ่งปัน ในสไตล์เรียบง่ายหรือหรูหรา ที่นี่คือร้านที่ดีที่สุด สำหรับลิ้มรสทาร์ตส ตรอว์เบอร์รีในปารีสฤดูใบไม้ผลินี้!
ร้านขายของชำ Bristol Workshop
L'Epicerie du Bristol Paris ต้อนรับคุณสู่ร้านค้าที่ทั้งหรูหราและทันสมัย พร้อมนำเสนอของอร่อยหลากหลาย ตั้งแต่ไวน์ชั้นเลิศ ช็อกโกแลต ไปจนถึงขนมหวานฝรั่งเศสสุดพรีเมียมจาก Maxence Barbot และอาหารจานเด่นจาก Arnaud Faye [อ่านเพิ่มเติม]
เพลนคอร์, เปิดร้าน Atelier Noisette & Chocolat โดย แม็กซิม เฟรเดอริก: ร้านค้าและเวิร์กช็อป
แม็กซิม เฟรเดริก และครอบครัวที่เขาเลือกจะเปิดโรงงานผลิตเฮเซลนัทใจกลางกรุงปารีสในเขตที่ 17! เราจะพาคุณไปเยี่ยมชมสถานที่ใหม่ของ Pleincœur ซึ่งผสมผสานการผลิตพราลีนโฮมเมด เวิร์กช็อปมาสเตอร์คลาสที่กำลังจะมาถึง และร้านกูร์เมต์ [อ่านเพิ่มเติม]
เดอะ ริทซ์ ปารีส เลอ คอมป์ตัวร์ โดย ฟรองซัวส์ เพอร์เรต์ ปัจจุบันมีสองสาขาในปารีส รวมถึงหนึ่งสาขาบนฝั่งซ้าย
Ritz Paris Le Comptoir คือร้านขนมและห้องน้ำชาของ François Perret ซึ่งเปิดให้บริการแล้วที่ Rue Cambon และ Rue de Sèvres สองทำเลในปารีสที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับขนมหวานสุดหรูและใจดี รวมถึงครัวซองต์ทรงยาว มาการอง เมอแรงค์ที่มีเอกลักษณ์ เอแคลร์ และเครื่องดื่มที่ได้แรงบันดาลใจจากขนมหวาน [อ่านเพิ่มเติม]
ขนมอบสุดประณีตของนัวร์ คานด์เลอร์ จากลา การ็อง-โกลอมบ์ ถึงปารีสและเวิร์กช็อปของเธอ
นูร์ คานด์เลอร์ เป็นเชฟขนมหวานที่มีพรสวรรค์อย่างเหลือเชื่อและสอนตัวเอง เธอสร้างสรรค์ผลงานที่หรูหราและจัดเวิร์กช็อปส่วนตัวจากสตูดิโอของเธอในลา การ์เรน-โกลอมบ์ โดยมีบริการรับสินค้าจากปารีส แซงต์-ลาซาเร เราตกหลุมรักเค้กและขนมหวานเหล่านี้ที่ผสมผสานความสวยงามและความอร่อยได้อย่างลงตัว [อ่านเพิ่มเติม]
Bacha Coffee บนถนนชองป์เอลิเซ่เปิดให้บริการแล้ว: ค้นพบพระราชวังกาแฟโมร็อกโกในปารีส
Bacha Coffee Champs-Élysées กำลังจะเปิดร้านแฟล็กชิปแห่งแรกในยุโรปที่ 26 ถนนชองส์เอลิเซ่ ในกรุงปารีส ในวันพฤหัสบดีที่ 17 เมษายน 2025 พื้นที่ขนาด 1,500 ตารางเมตรแห่งนี้มอบประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสที่ไม่เหมือนใคร ด้วยกาแฟอาราบิก้า 100% กว่า 200 ชนิด ในบรรยากาศที่ได้แรงบันดาลใจจาก Dar el Bacha ในเมืองมาราเกช [อ่านเพิ่มเติม]
เมซง อเลฟ, ร้านขนมหวานเลบานอนของมิเรียม ซาเบต์ ในปารีส
คนรักอาหารทั้งหลาย วางทุกอย่างลงแล้วมุ่งหน้าไปยังเขตที่ 4 ของเมืองหลวงเพื่อค้นพบ Maison Aleph ซึ่งนำเสนอขนมหวานหลากหลายชนิดที่ผสมผสานผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมจากเลแวนต์เข้ากับความเชี่ยวชาญในการทำขนมฝรั่งเศสสมัยใหม่ [อ่านเพิ่มเติม]
Boulangerie l'Essentiel ทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อเพลิดเพลินและพบขนมปังที่ดี
L'Essentiel ปัจจุบันมีร้านเบเกอรี่และร้านขนมหวานห้าแห่งในปารีสและภูมิภาค Île-de-France ที่ผสมผสานระหว่างประเพณีและความทันสมัย โดยไม่ประนีประนอมในเรื่องคุณภาพและรสชาติ และได้รับการยอมรับอย่างสม่ำเสมอในด้านขนมปัง ร้านทั้งสี่แห่งนี้มีสิ่งที่สามารถตอบสนองต่อรสนิยมที่พิถีพิถันที่สุดได้ ไม่ว่าจะเป็นขนมปังซาวโดว์ ขนมอบเวียนนา และขนมหวานกูร์เมต์ [อ่านเพิ่มเติม]
โอ้ อูอิ! ขนมอบเพื่อสุขภาพ ไม่เติมน้ำตาลในปารีส
โอ้ Oui! เป็นร้านขนมฝรั่งเศสเพื่อสุขภาพในปารีสที่นำเสนอขนมอบที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำและปราศจากน้ำตาลเติม ขนมอบของที่นี่เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน รวมถึงผู้ที่ต้องการควบคุมปริมาณคาร์โบไฮเดรตในอาหารด้วยทำไมไม่ลองผสมผสานความฟุ่มเฟือยเข้ากับสุขภาพที่ดีล่ะ? มาร่วมค้นพบของหวานตามฤดูกาลล่าสุด เช่น ทาร์ตสตรอว์เบอร์รี่และอัลมอนด์ หรือบราวนี่ช็อกโกแลตที่ละลายในปาก [อ่านเพิ่มเติม]
ค้นหาตำแหน่งของสถานที่ทั้งหมดเหล่านี้โดยคลิกที่แผนที่ด้านล่างของบทความ
