LaBoulangerie l'Essentielคือเรื่องราวของ Anthony Bossonที่กลายเป็น Compagnon du Devoir ตั้งแต่อายุ 21 ปี หลังจากฝึกงานเป็นเวลาเจ็ดปี เดินทางผ่านปารีส, ทัวร์, สตราสบูร์ก, ลีล, บโลย์, นีมส์ และน็องต์ ด้วยการผจญภัยอันน่าทึ่งนี้ เขาได้พัฒนาความชื่นชอบในสิ่งที่ดีและประเพณี ซึ่งเขาสืบทอดผ่านร้านเบเกอรี่ของเขาในปี 2009 เขาเปิดร้านเบเกอรี่และขนมอบแห่งแรกของเขาบนถนนบูเลอวาร์ด ออกุสต์ บล็องกี ในเขตที่ 13โดยมีนาดีนเป็นผู้จัดการ
ต่อยอดจากความสำเร็จของพวกเขา พวกเขาได้เปิดสาขาเพิ่มอีกสามแห่งบนถนนรูมูฟเฟตาร์ด,โตลเบียค และโดมส์นิล ในเดือนสิงหาคม 2022 สาขาใหม่ได้เปิดในคลามาร์แน่นอนว่าพวกเขามักจะคำนึงถึงสิ่งสำคัญอยู่เสมอ: คุณภาพของผลิตภัณฑ์และการสร้างสรรค์ของพวกเขา พวกเขาได้รับรางวัลขนมปังออร์แกนิกที่ดีที่สุดในปารีสในปี 2019 พร้อมรางวัลรองชนะเลิศสำหรับบาแกตต์แบบดั้งเดิม และรางวัลร้านเบเกอรี่ที่ดีที่สุดในภูมิภาค Île-de-France ในปี 2022
แต่ละร้านเบเกอรี่และขนมอบ L'Essentiel มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว พวกเขานำเสนอผลิตภัณฑ์โฮมเมดหลากหลายชนิด ตั้งแต่ขนมปังซาวโดว์ไปจนถึงพราลีน ด้วยวิธีการแบบดั้งเดิม ความเชี่ยวชาญ และทีมงานมืออาชีพที่เปี่ยมด้วยความหลงใหล เมื่อพูดถึงขนมอบ เชฟ Nicolas Fouquet สร้างสรรค์สูตรขนมที่อร่อย ง่าย และแท้จริง
เราได้ทดสอบร้านเบเกอรี่และร้านขนมหลายครั้งแล้ว และสิ่งหนึ่งที่ชัดเจนคือ: ทุกครั้งเป็นความสุข ในฤดูใบไม้ผลิ อย่าพลาดการเริ่มต้นฤดูกาลทาร์ตสตรอเบอร์รี่ พายกรอบแป้งกรอบ, มัสคาร์โปนและครีมวานิลลา, สตรอเบอร์รี่ฝรั่งเศสแสนอร่อย และเบอร์กาม็อทคอนฟีตเพื่อเพิ่มรสชาติเล็กน้อย: นี่คือ L'Essentiel
ต่อไป อย่าพลาดเมนูคลาสสิกที่อร่อยและสมดุลอย่างลงตัวฟลาน,ปารีส-เบรสต์ และแซงต์-โอโนเร่ เป็นของหวานที่ห้ามพลาด จากนั้นมาพบกับเมนูสร้างสรรค์รุ่นลิมิเต็ดสำหรับโอกาสพิเศษต่างๆ
ในเดือนมกราคม เราเพลิดเพลินกับขนมกาเล็ตเดอรอยส์ไส้ฟรังจิปานที่อร่อย ซึ่งเป็นแบบที่เราชอบ และขนมบริยอชเดอรอยส์ช็อกโกแลตและส้ม
เราจะไปร้านเบเกอรี่ดีๆกันไหมเพื่อนๆ?
ที่ตั้ง
เบเกอรี่ เอสเซนเชียล
254 Avenue Daumesnil
75012 Paris 12
วางแผนเส้นทาง
ข้อมูลการเข้าถึง
อายุที่แนะนำ
สำหรับทุกคน
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
www.boulangerie-lessentiel.com
