เจฟฟรีย์ กาญญส์ ได้เปิดร้านขนมหวานและช็อกโกแลตของตัวเองในที่สุดเมื่อวันอังคารที่ 21 กันยายน 2020 เชฟขนมหวานวัย 35 ปีได้ตั้งร้านบนถนน Rue des Moines ใจกลางย่านบาติญอลล์ พร้อมนำเสนอสิ่งที่น่าค้นพบมากมายด้วยผลงานสร้างสรรค์ที่น่าประหลาดใจ เมนูยอดนิยมที่ผ่านการทดลองมาแล้ว และความร่วมมือที่น่าตื่นเต้น