หน้าตาของถนนช็องเซลีเซ่เปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา สิ่งนี้เห็นได้จากการจากไปของแบรนด์ประวัติศาสตร์ชื่อดังอย่างFnac,Disney StoreและUGC Normandieรวมถึงการเข้ามาของแบรนด์หรูอย่างPolèneและCarven โดยร้าน แฟล็กชิพและโรงแรม Hôtel Vuitton กำลังจะเปิดให้บริการในเร็วๆ นี้นอกเหนือจากการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้แล้วยังมีบะชา คอฟฟี่ ลาซัวส์แห่งแรก ซึ่งเป็นเลานจ์กาแฟหรูหราที่จะพาเราไปสู่พระราชวังโมร็อกโกที่แท้จริงอีกด้วย ในวันพฤหัสบดีที่ 17 เมษายน ที่ผ่านมา เราได้เป็นคนแรกที่ได้ก้าวผ่านประตูของสถานที่ขนาดมหึมาถึง1,500 ตารางเมตร(ไม่รวมครัว) ซึ่ง ภายในมีเลานจ์ถึง 5 แห่ง พื้นที่ขายสินค้าขนาดใหญ่ และเคาน์เตอร์ขายของหวานสำหรับซื้อกลับบ้าน
Bacha Coffee ก่อตั้งขึ้นในปี 1910 ที่เมืองมาราเกช ประเทศโมร็อกโก ได้เลือกปารีสเป็นสถานที่สำหรับบทใหม่ในประวัติศาสตร์ของแบรนด์ร้านแฟล็กชิปในปารีสตั้งอยู่ ใจกลางถนนชองป์เอลิเซ่ ครอบคลุมพื้นที่สามชั้น ถ่ายทอดโลกแห่งความหรูหราอย่างไม่เกรงกลัว ผสมผสานลวดลายเรขาคณิตแบบโมร็อกโก เฟอร์นิเจอร์แกะสลัก พื้นกระเบื้องลายตารางหมากรุก และโทนสีแดงโอเคอร์สดใส
ที่ชั้นล่าง ช่างกาแฟผู้เชี่ยวชาญจะนำเราชมร้านอันหรูหราที่นำเสนอ เมล็ดกาแฟ อาร าบิก้า 100%กว่า200 ชนิดจาก 35 ประเทศทั่วโลกจากเมล็ดกาแฟหายากจากเยเมนไปจนถึงสายพันธุ์หวานจากฮาวาย เมล็ดกาแฟแต่ละเมล็ดถูกคั่วด้วยมือและพร้อมให้บริการในรูปแบบเมล็ด,บด,ในซองกรองแบบเดี่ยวหรือในกล่องของขวัญ พร้อมด้วยอุปกรณ์ระดับไฮเอนด์เพื่อเพิ่มศิลปะแห่งกาแฟ
พื้นที่นี้ยังมีเคาน์เตอร์สำหรับซื้อกลับบ้านที่นำเสนอเครื่องดื่มร้อนหรือเย็นตามสั่ง เสิร์ฟพร้อมวิปครีมวานิลลา แท่งน้ำตาลดิบ และหลอดแก้ว ครอสแองจ์รสเค็มและหวานหลากหลายชนิดที่ทำสดใหม่ตามประเพณีทุกวัน เพื่อเติมเต็มเมนูอาหารรสเลิศ
คาเฟ่เลานจ์ขนาด100 ที่นั่ง แบ่งออกเป็น 5 โซนส่วนตัว แต่ละโซนตกแต่งอย่างมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เพื่อเติมเต็มประสบการณ์การพักผ่อนของคุณ ที่นี่คุณสามารถลิ้มรสอาหารจานหลักแบบดั้งเดิมในสไตล์คาเฟ่ ขนมอบโฮมเมด และขนมอบเวียนนาสุดประณีต ท่ามกลางบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง
กาแฟถูกชงด้วยวิธีการสกัดแบบช้า ในกาต้มกาแฟทรงหงส์ทองคำอันงดงาม ช่วยยืดระยะเวลาแห่งความสุขของพิธีกรรมอันเป็นอมตะ เสิร์ฟพร้อมวิป ครีมโฮมเมดและเครื่องบดวานิลลาจากตาฮิติ เพื่อให้คุณเติมได้ตามความชอบ เพื่อความฟินยิ่งขึ้น
Bacha Coffee Paris เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา9:30 น. ถึง 21:00 น.อาหารเช้าให้บริการตั้งแต่เวลา 9:30 น. ถึง 12:00 น. ตามด้วยบริการอาหารจนถึง 21:00 น.นั่นหมายความว่าคุณสามารถเพลิดเพลินกับกาแฟโปรดของคุณในตอนเช้า, ให้รางวัลตัวเองด้วยมื้ออาหารหรูในตอนบ่าย, หรือแม้กระทั่งเพลิดเพลินกับมื้อค่ำเบา ๆ ในบรรยากาศที่สร้างแรงบันดาลใจ. เวลาทำการที่ยาวนานขึ้นนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้เดินเล่นอย่างสบาย ๆ, ผู้เชี่ยวชาญที่ผ่านไปมา, และผู้ที่ชื่นชอบสถานที่สวยงามบนถนนที่มีชื่อเสียงที่สุดของปารีส.
เมนูโดดเด่นด้วยความเอื้อเฟื้อและความประณีต มีตัวเลือกอาหารเช้าสามแบบ ตั้งแต่แบบคลาสสิกที่สุดไปจนถึงแบบที่จัดเต็มที่สุด พร้อมไข่คนเห็ดทรัฟเฟิลครัวซองต์หวานหรือคาว ขนมอบ น้ำผลไม้สดและกาแฟอาราบิก้า 100%จากคอลเลกชันอันทรงเกียรติให้เลือกสรร
วันดำเนินต่อไปด้วยเมนูคาวที่สร้างสรรค์:ขนมปังฝรั่งเศสย่างกับเนื้อวากิว แซนด์วิชคลับบาชา หรือปลาเทราต์จากแคว้นบาสก์เสิร์ฟพร้อมซอสเบอเร่บลองก์กาแฟทะเลทรายโมร็อกโก สำหรับผู้ทานมังสวิรัติก็มีให้เลือกทั้งรีซอตโต้ หญ้าฝรั่นหรือผักอบอุ่นพร้อมน้ำสลัดเห็ดทรัฟเฟิลสำหรับของหวานหรือน้ำชายามบ่ายเค้กสำหรับเดินทาง พายพัฟครีมกาแฟ บริยอช และเค้กมะนาวเชื่อมหรือเค้กพิสตาชิโอพร้อมเสิร์ฟเสมอพร้อมกับวิปครีมโฮมเมด และน้ำผึ้งชั้นดี นอกจากนี้ยังมีขนมอบหลากหลายชนิดให้เลือกสรรที่เคาน์เตอร์และในเลานจ์
การเปิดตัวในปารีสครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของกลยุทธ์ระดับนานาชาติที่ทะเยอทะยานของBacha Coffee ซึ่งปัจจุบันมีสาขาใน12 เมืองใหญ่ รวมถึงดูไบ โดฮา โซล และสิงคโปร์ ด้วยยอดขายผ่านร้านค้าออนไลน์ ในกว่า 60 ประเทศแบรนด์ตั้งเป้าที่จะมีสาขาในทุกเมืองหลวงหลักภายในปี 2030ในปารีส กำลังเปิดตัวกาแฟI Love Paris Coffee รุ่นลิมิเต็ดอิดิชั่นจำนวน2,000 กล่อง ออกแบบโดยศิลปินMehdi Qotbi มีกลิ่นหอมของ เบอร์รี่ป่าและถั่วป่า เพื่อเป็นเกียรติแก่การเดินเล่นในปารีส ลวดลายของรุ่นนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากผลงานของ Qotbi เพื่อเฉลิมฉลองความเชื่อมโยงระหว่างศิลปะและกาแฟ
เช่นเดียวกับดาร์ เอล บาชาในมาร์ราเกช ซึ่งเป็นที่รวมตัวของเหล่าปัญญาชนในศตวรรษที่ผ่านมา รอบๆกาแฟอาราบิก้าเข้มข้น บาชา คอฟฟี่ในปารีสเชิญชวนให้เราเพลิดเพลินกับกาแฟในบรรยากาศของซาลอนวรรณกรรม สถานที่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกคนที่ต้องการสัมผัสวิถีชีวิตที่ ผสมผสานมรดก โมร ็อกโกและความสง่างามแบบปารีส งานฝีมือดั้งเดิมและประสบการณ์ที่ดื่มด่ำ
“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”
ที่ตั้ง
บาชา คอฟฟี่ ปารีส - ฌ็องเซลิเซ่
26 Avenue des Champs-Élysées
75008 Paris 8
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
bachacoffee.com



























































