มาการองเป็นขนมอบอัลมอนด์ฝรั่งเศสที่ประกอบด้วยเปลือกกรอบสองชิ้นห่อไส้ครีมที่มีรสช็อกโกแลตหรือผลไม้ มาการองเป็นหนึ่งในสมบัติล้ำค่าของอาหารฝรั่งเศสซึ่งได้รับการชื่นชมจากทั้งชาวปารีสแท้และนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลก
มาการองมีประวัติศาสตร์อันยาวนานย้อนกลับไปถึงยุคกลาง เริ่มแรกในอิตาลีภายใต้ชื่อมาเคโรเน อย่างไรก็ตามมาการองในรูปแบบที่ทันสมัยมักถูกยกย่อง ว่าเป็นผลงานของร้านขนมฝรั่งเศสชื่อดัง Ladurée ซึ่งทำให้มาการองเป็นที่นิยมโดยนำเสนอในหลากหลายสีและรสชาติตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 เป็นต้นมา
มาการองซึ่ง ได้รับการยอมรับทั่วโลกว่าเป็นสัญลักษณ์ของขนมอบฝรั่งเศส มีให้เลือกหลากหลายรสชาติคลาสสิก เช่น ช็อกโกแลต กาแฟ มะนาว วานิลลา พิสตาชิโอ ราสเบอร์รี่ รวมถึงสูตรที่น่าประหลาดใจยิ่งขึ้น เช่น กุหลาบ ถั่วลิสง ลิ้นจี่ โรสแมรี่ หรืออบเชย ส่วนที่ยากที่สุดคือการเลือก!
เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้พบมาการองที่ดีในปารีส นี่คือสถานที่แนะนำที่เราคัดสรรมาให้คุณได้ลิ้มลอง
Ladurée ที่ Pavillon Gravelle: ร้านน้ำชาและร้านอาหารบรรยากาศชนบทใจกลางป่า Bois de Vincennes
ใจกลางป่า Bois de Vincennes, Ladurée Gravelle แสดงเสน่ห์ในศาลาเก่าสมัยจักรพรรดินโปเลียนที่ 3 ตั้งอยู่กลางสวนโรแมนติก ประดับด้วยสะพานที่ปกคลุมด้วยดอกกุหลาบและชิงช้าที่ปกคลุมด้วยดอกไม้ เป็นสวรรค์ที่เงียบสงบซึ่งศิลปะของเวลาดื่มชา, บรั๊นช์ และอาหารกลางวัน (ในชนบท) สามารถเพลิดเพลินได้เหมือนการหลบหนีที่เต็มไปด้วยมนต์เสน่ห์ [อ่านเพิ่มเติม]
มาการองที่ดีที่สุดในภูมิภาคอิล-เดอ-ฟรองซ์ในปี 2024 ร้านเบเกอรี่แห่งนี้ในวัล-ด'ออยส์ได้รับรางวัลถึงสี่รางวัล
ขอเชิญคนรักมาการองทุกท่าน! ผลการแข่งขันในเขตแซน-เอ-มาร์น ซึ่งจัดร่วมกับสหภาพช่างทำขนมปังแห่งมหานครปารีส ได้ประกาศผู้ชนะรางวัลมาการองที่ดีที่สุดในเขตอิล-เดอ-ฟรองส์เป็นที่เรียบร้อยแล้ว ในการจัดอันดับครั้งนี้ ร้านเบเกอรี่-ขนมหวานแห่งหนึ่งในวัล-ด'ออยส์ โดดเด่นด้วยการคว้ารางวัลถึงสี่รางวัล [อ่านเพิ่มเติม]
Ladurée Champs-Elysées ปรับโฉมใหม่: พบกับห้องน้ำชาในบรรยากาศใหม่
ร้านบูติกและห้องน้ำชาชื่อดัง Ladurée บนถนนชองป์เอลิเซ่ได้เปิดให้บริการอีกครั้งแล้ว หลังจากปิดปรับปรุงเป็นเวลาหลายเดือน สถานที่อันเป็นสัญลักษณ์แห่งนี้ได้รับการออกแบบใหม่ทั้งหมด และเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 8.00 น. ถึง 22.00 น.ร้านกาแฟ, สวนฤดูหนาว, บาร์ของหวาน และแม้กระทั่งคลาสสอนทำอาหารระดับมาสเตอร์อยู่ในแผนการ. ใครพร้อมสำหรับเวลาชาที่บ้าคลั่ง, มาการอง และของหวานอื่น ๆ? [อ่านเพิ่มเติม]
Dalloyau Saint-Lazare: ร้านอาหารและห้องน้ำชา
Dalloyau ได้เข้าครอบครองสะพานลอย Eugénie อันงดงามในสถานี Saint-Lazare พร้อมเปิดร้านอาหารและห้องน้ำชาแห่งใหม่ที่นี่ เพื่อกระตุ้นต่อมรับรสของคุณ เมนูอาหารได้รับการสร้างสรรค์โดย Justine Piluso อดีตผู้เข้าแข่งขันรายการ Top Chef 2020 เธอเสนอเมนูอาหารรสเลิศที่ทำจากวัตถุดิบตามฤดูกาลซึ่งคัดสรรมาจากภูมิภาค Île-de-Franceและอย่าลืมของหวานที่พลาดไม่ได้ซึ่งสร้างสรรค์โดย Jérémy Del Val [อ่านเพิ่มเติม]
ที่ VG Pâtisserie ขนมฝรั่งเศสคลาสสิกที่ผสมผสานความอร่อยด้วยวัตถุดิบจากพืช
มาการอง, ฟลาน, ทาร์ตเล็ต... แต่ในเวอร์ชันที่ใช้วัตถุดิบจากพืช! นั่นคือสิ่งที่ VG Pâtisserie นำเสนอ โดยนำขนมอบฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมมาปรับใหม่โดยไม่มีนมหรือไข่ และคุ้มค่าแก่การไปลอง! [อ่านเพิ่มเติม]
เลอ จาร์แด็ง ซูเคร ในปารีส: ผลงานชิ้นเอกของร้านขนมหวานในเขตที่ 17
หลังจากเปิดร้านแรกในยีฟว์-วา-แฌร์ เลอ จาร์แด็ง ซูเคร ได้ขยายสาขาไปยังเขตที่ 17 ของปารีสในปี 2017 แม้ว่ามาการองจะเป็นดาวเด่นของร้านอย่างไม่ต้องสงสัย แต่ขนมอบอื่นๆ ก็คุ้มค่าแก่การแวะชิมเช่นกัน เช่น ทาร์ตพิสตาชิโอและดอกส้ม หรือทาร์ตยูซุและงาดำ [อ่านเพิ่มเติม]
86 แชมป์, ร้านน้ำชาของปีแยร์ เฮอร์เม่ บนถนนชองป์เอลิเซ่
ปิแอร์ เฮอร์เม่ เชฟขนมหวานที่ดีที่สุดในโลกและปิกัสโซแห่งวงการขนมฝรั่งเศส ได้เปิดห้องน้ำชาสไตล์ฝรั่งเศสบนถนนชองเอลิเซ่แล้ว! วิหารแห่งความฟุ่มเฟือยแห่งนี้มีพื้นที่ 1,000 ตารางเมตร พร้อมระเบียง ร้านค้าที่สวยงาม และพื้นที่ประสบการณ์กลิ่นหอมที่สร้างสรรค์โดย L'Occitane en Provence [อ่านเพิ่มเติม]
คาเฟ่ ปิแอร์ เฮอร์เม่ ที่โบปาสซาจ, ศูนย์กลางสำหรับคนรักอาหาร
ห้องน้ำชา Pierre Hermé ใน Beaupassage เป็นจุดหมายปลายทางสำหรับนักชิมในปารีส เปิดทุกวันตั้งแต่ 10.00 น. ถึง 20.00 น. สถานที่แห่งนี้ถือเป็นจุดหมายที่ไม่ควรพลาดสำหรับผู้ที่หลงใหลในขนมอบ สำหรับมื้อกลางวัน เวลาจิบชา หรือแม้แต่บรันช์ Pierre Hermé เสน่ห์เราด้วยขนมหวานและของคาวหลากหลายชนิดที่น่ารับประทาน [อ่านเพิ่มเติม]
เลอ แกรนด์ คาเฟ่ โฟชง, บิสโทรหรูบนจัตุรัสเดอลา มาเดอลีน
Fauchon ได้เปิด Grand Café Fauchon บนจัตุรัสเดอลา มาเดอลีน ภายในโรงแรมใหม่เอี่ยมในปารีส คุณกำลังมองหาบิสโทรที่หรูหราและประณีตที่สามารถเพลิดเพลินกับอาหารอร่อย ค็อกเทลชั้นเยี่ยม และขนมอบชื่อดังของร้านอยู่หรือไม่? รีบมาค้นพบสถานที่นี้กันเถอะ [อ่านเพิ่มเติม]
ฌอง-ปอล เฮวิน - แวงดอม ในปารีส: สวรรค์ของคนรักอาหาร
ดื่มด่ำไปกับโลกของฌอง-ปอล เฮวิน ช็อกโกแลตมาสเตอร์ และสำรวจห้องเก็บช็อกโกแลตของเขาที่ตั้งอยู่บนถนนแซงต์-โอโนเร ในปารีส [อ่านเพิ่มเติม]
ค้นหาตำแหน่งของสถานที่ทั้งหมดเหล่านี้โดยคลิกที่แผนที่ด้านล่างของบทความ
