คู่มือมาการอง

Fauchon ความหรูหราของอาหารปารีสตั้งแต่ปี 1886

ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1886, โฟชงเป็นสัญลักษณ์แห่งความหรูหราทางด้านอาหารแบบฝรั่งเศส ทั้งจากร้านขายของชำดั้งเดิมที่จัตุรัสมาดาลีน ไปจนถึงการขยายแบรนด์ไปทั่วโลก บ้านแห่งนี้ผสมผสานความดั้งเดิมกับความประณีตในรสชาติหวาน-เค็ม อย่างมีสไตล์แบบปารีเซียงอย่างแท้จริง

Ladurée, ตำนานของขนมแมคคาโรนแบบฝรั่งเศสที่ดำเนินมาตั้งแต่ปี 1862

ก่อตั้งขึ้นในปี 1862 Maison Ladurée ได้สร้างชื่อเสียงให้กับมาคาร์องกลายเป็นสัญลักษณ์ระดับโลก ตั้งแต่ถนนรูแยร์จนถึงชองป์เอลิเซ่ส์ ร้านนี้เป็นตัวแทนความหรูหราและความคลาสสิคของขนมหวานฝรั่งเศสมายาวนานกว่าหนึ่งศตวรรษ

Ladurée ที่ Pavillon Gravelle: ร้านน้ำชาและร้านอาหารบรรยากาศชนบทใจกลางป่า Bois de Vincennes

ใจกลางป่า Bois de Vincennes, Ladurée Gravelle แสดงเสน่ห์ในศาลาเก่าสมัยจักรพรรดินโปเลียนที่ 3 ตั้งอยู่กลางสวนโรแมนติก ประดับด้วยสะพานที่ปกคลุมด้วยดอกกุหลาบและชิงช้าที่ปกคลุมด้วยดอกไม้ เป็นสวรรค์ที่เงียบสงบซึ่งศิลปะของเวลาดื่มชา, บรั๊นช์ และอาหารกลางวัน (ในชนบท) สามารถเพลิดเพลินได้เหมือนการหลบหนีที่เต็มไปด้วยมนต์เสน่ห์

มาการองที่ดีที่สุดในภูมิภาคอิล-เดอ-ฟรองซ์ในปี 2024 ร้านเบเกอรี่แห่งนี้ในวัล-ด'ออยส์ได้รับรางวัลถึงสี่รางวัล

ขอเชิญคนรักมาการองทุกท่าน! ผลการแข่งขันในเขตแซน-เอ-มาร์น ซึ่งจัดร่วมกับสหภาพช่างทำขนมปังแห่งมหานครปารีส ได้ประกาศผู้ชนะรางวัลมาการองที่ดีที่สุดในเขตอิล-เดอ-ฟรองส์เป็นที่เรียบร้อยแล้ว ในการจัดอันดับครั้งนี้ ร้านเบเกอรี่-ขนมหวานแห่งหนึ่งในวัล-ด'ออยส์ โดดเด่นด้วยการคว้ารางวัลถึงสี่รางวัล

Ladurée Champs-Elysées ปรับโฉมใหม่: พบกับห้องน้ำชาในบรรยากาศใหม่

ร้านบูติกและห้องน้ำชาชื่อดัง Ladurée บนถนนชองป์เอลิเซ่ได้เปิดให้บริการอีกครั้งแล้ว หลังจากปิดปรับปรุงเป็นเวลาหลายเดือน สถานที่อันเป็นสัญลักษณ์แห่งนี้ได้รับการออกแบบใหม่ทั้งหมด และเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 8.00 น. ถึง 22.00 น.ร้านกาแฟ, สวนฤดูหนาว, บาร์ของหวาน และแม้กระทั่งคลาสสอนทำอาหารระดับมาสเตอร์อยู่ในแผนการ. ใครพร้อมสำหรับเวลาชาที่บ้าคลั่ง, มาการอง และของหวานอื่น ๆ?

Dalloyau Saint-Lazare: ร้านอาหารและห้องน้ำชา

Dalloyau ได้เข้าครอบครองสะพานลอย Eugénie อันงดงามในสถานี Saint-Lazare พร้อมเปิดร้านอาหารและห้องน้ำชาแห่งใหม่ที่นี่ เพื่อกระตุ้นต่อมรับรสของคุณ เมนูอาหารได้รับการสร้างสรรค์โดย Justine Piluso อดีตผู้เข้าแข่งขันรายการ Top Chef 2020 เธอเสนอเมนูอาหารรสเลิศที่ทำจากวัตถุดิบตามฤดูกาลซึ่งคัดสรรมาจากภูมิภาค Île-de-Franceและอย่าลืมของหวานที่พลาดไม่ได้ซึ่งสร้างสรรค์โดย Jérémy Del Val

ที่ VG Pâtisserie ขนมฝรั่งเศสคลาสสิกที่ผสมผสานความอร่อยด้วยวัตถุดิบจากพืช

มาการอง, ฟลาน, ทาร์ตเล็ต... แต่ในเวอร์ชันที่ใช้วัตถุดิบจากพืช! นั่นคือสิ่งที่ VG Pâtisserie นำเสนอ โดยนำขนมอบฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมมาปรับใหม่โดยไม่มีนมหรือไข่ และคุ้มค่าแก่การไปลอง!

เลอ จาร์แด็ง ซูเคร ในปารีส: ผลงานชิ้นเอกของร้านขนมหวานในเขตที่ 17

หลังจากเปิดร้านแรกในยีฟว์-วา-แฌร์ เลอ จาร์แด็ง ซูเคร ได้ขยายสาขาไปยังเขตที่ 17 ของปารีสในปี 2017 แม้ว่ามาการองจะเป็นดาวเด่นของร้านอย่างไม่ต้องสงสัย แต่ขนมอบอื่นๆ ก็คุ้มค่าแก่การแวะชิมเช่นกัน เช่น ทาร์ตพิสตาชิโอและดอกส้ม หรือทาร์ตยูซุและงาดำ

86 แชมป์, ร้านน้ำชาของปีแยร์ เฮอร์เม่ บนถนนชองป์เอลิเซ่

ปิแอร์ เฮอร์เม่ เชฟขนมหวานที่ดีที่สุดในโลกและปิกัสโซแห่งวงการขนมฝรั่งเศส ได้เปิดห้องน้ำชาสไตล์ฝรั่งเศสบนถนนชองเอลิเซ่แล้ว! วิหารแห่งความฟุ่มเฟือยแห่งนี้มีพื้นที่ 1,000 ตารางเมตร พร้อมระเบียง ร้านค้าที่สวยงาม และพื้นที่ประสบการณ์กลิ่นหอมที่สร้างสรรค์โดย L'Occitane en Provence

คาเฟ่ ปิแอร์ เฮอร์เม่ ที่โบปาสซาจ, ศูนย์กลางสำหรับคนรักอาหาร

ห้องน้ำชา Pierre Hermé ใน Beaupassage เป็นจุดหมายปลายทางสำหรับนักชิมในปารีส เปิดทุกวันตั้งแต่ 10.00 น. ถึง 20.00 น. สถานที่แห่งนี้ถือเป็นจุดหมายที่ไม่ควรพลาดสำหรับผู้ที่หลงใหลในขนมอบ สำหรับมื้อกลางวัน เวลาจิบชา หรือแม้แต่บรันช์ Pierre Hermé เสน่ห์เราด้วยขนมหวานและของคาวหลากหลายชนิดที่น่ารับประทาน

เลอ แกรนด์ คาเฟ่ โฟชง, บิสโทรหรูบนจัตุรัสเดอลา มาเดอลีน

Fauchon ได้เปิด Grand Café Fauchon บนจัตุรัสเดอลา มาเดอลีน ภายในโรงแรมใหม่เอี่ยมในปารีส คุณกำลังมองหาบิสโทรที่หรูหราและประณีตที่สามารถเพลิดเพลินกับอาหารอร่อย ค็อกเทลชั้นเยี่ยม และขนมอบชื่อดังของร้านอยู่หรือไม่? รีบมาค้นพบสถานที่นี้กันเถอะ

ค้นพบบูติก Lenôtre Paris Bastille: ประสบการณ์กูร์เมต์ที่ไม่เหมือนใคร

ดื่มด่ำไปกับโลกแห่งอาหารชั้นเลิศของร้าน Lenôtre Paris Bastille และค้นพบความอร่อยทั้งหวานและเค็ม

ฌอง-ปอล เฮวิน - แวงดอม ในปารีส: สวรรค์ของคนรักอาหาร

ดื่มด่ำไปกับโลกของฌอง-ปอล เฮวิน ช็อกโกแลตมาสเตอร์ และสำรวจห้องเก็บช็อกโกแลตของเขาที่ตั้งอยู่บนถนนแซงต์-โอโนเร ในปารีส