ร้านช็อกโกแลตในยเวลีนส์นำเสนอช็อกโกแลตร้อนรสเลิศที่ไม่ซ้ำใคร พร้อมกับของว่างแสนอร่อย

เราได้ลอง salon de thé Chapon ที่ Saint-Germain-en-Laye ใน Yvelines แล้วจะเล่าทุกอย่างให้ฟังเกี่ยวกับที่นี่อีกหนึ่งมื้อที่เต็มไปด้วยรสชาติ ความช็อกโกแลตของ Chapon ที่นี่มี ช็อกโกแลตร้อน ทำจากโกโก้หายาก และมีขนมโฮมเมดหลายชนิดให้ลิ้มบนสถานที่ ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ 18 rue de Poissy ถือเป็นหนึ่งในพื้นที่ใหญ่สุดของเครือร้าน พร้อมสาขาที่ Boulogne-Billancourt และมีจุดเด่นที่น่าประทับใจมาก: บรรยากาศห้องชงชาที่แท้จริงให้คุณนั่งลงเพื่อดื่มด่ำกับโลกของ ช็อกโกแลตของบ้านเรา.

ที่ Chapon à Saint-Germain-en-Laye ช็อกโกแลตร้อนที่นี่ถือเป็นประสบการณ์จริง บ้านนี้ใช่ cacao หายากจากเวเนซุเอลา, เอกวาดอร์, เปรู หรือมาดากัสการ์ และรสชาตินี่ชัดเจน คุณมีตัวเลือกสามเวอร์ชัน: แบบน้ำเปล่าสำหรับรสชาติที่บริสุทธิ์และเข้มข้น, แบบนมนุ่มละมุนขึ้น, หรือแบบผสมเครื่องเทศเพื่อเติมความอบอุ่น ขณะนี้เวอร์ชันเครื่องเทศคริสต์มาสกำลังฮิตในหมู่ผู้หนาวสั่นที่ต้องการการปลอบใจ ช็อกโกแลตขาววนิลายังได้รับความนิยมจากผู้ชอบรสชาติละมุนอีกด้วย

เมนูอาหาร:

สิ่งที่เราชอบมากที่ Chapon คือ ช็อกโกแลตร้อนแบบดั้งเดิม ที่เสิร์ฟในกาช็อกโกแลตสำหรับสองคน พร้อมวิปครีมและเครื่องเทศ คิดราคา 15 ยูโรสำหรับสูตรนี้ที่ถือเป็นการยกย่องประเพณีการชงช็อกโกแลตแบบฝรั่งเศสอย่างแท้จริง มันคือความหรูหรารุ่นเก่าที่ถูกนำมาปรับใหม่โดย la maison Chapon. ที่จริงแล้ว บูติคที่มีห้องชาเท่านั้นถึงจะบริการเวอร์ชันนี้ เช่น Saint-Germain-en-Laye และ Boulogne-Billancourt. ส่วนที่อื่นๆ คุณยังสามารถลิ้มลองช็อกโกแลตชงร้อนไปในแบบดั้งเดิมเพื่อพกกลับได้ แต่เวอร์ชันในกาช็อกโกแลตที่เสิร์ฟพร้อมความเสน่ห์ของประสบการณ์นั้นไม่มีบริการนอกห้องชา

เพื่อจับคู่กับ ช็อกโกแลตร้อน เราลอง ทรีโอมัสส์ ที่พาเราไปสำรวจแหล่งโกโก้ต่างๆ ย่านรสช็อกโกแลตได้อย่างน่าตื่นตา รสน้ำตาลน้อยที่สุดที่เราโปรดปรานคือเวอร์ชันปราศจากน้ำตาลเติม ซึ่งปล่อยให้ช็อกโกแลตพูดด้วยความบริสุทธิ์ของมันทั้งหมด บาร์มูสนี้คือแนวคิดที่ Patrice Chapon พัฒนาขึ้นตั้งแต่ปี 2006 แนวคิดนั้นเรียบง่าย: เลือกแหล่งโกโก้ของตนเองเหมือนกับการเลือกครัวช็อกโกแลตชั้นเลิศ มาดากัสการ์, เอกวาดอร์, เวเนซุเอลา, กานา, เปรู... มีอะไรให้ลิ้มรสทั่วโลกแห่งรสช็อกโกแลต

• ที่จะอ่าน
• ไฮไลต์ประจำสัปดาห์ 20–26 กรกฎาคม 2026 ที่ปารีสและแคว้นอีล-เด-ฟรองซ์

อีกหนึ่งขุมทรัพย์ของร้านนี้ก็คือ วาฟเฟิลโฮมเมด ซึ่งเป็นเอกสิทธิ์ของ Saint-Germain-en-Laye ที่หาทานที่อื่นไม่ได้ ไส้ด้วยครีมทาทาเชอร์ช็อกโฮมเมดที่ตั้งชื่อว่า "เดโมนิค" (เข้าใจเลยว่าทำไมถึงติดใจ มันช่างลุ่มลึกและละมุนใจจริงๆ) ซึ่งเป็นหนึ่งใน ความโปรดปรานด้านความอร่อย ของเรา มาร์คิซก็ถูกกลืนลงไปง่ายเช่นกัน และมาการงห้ารสชาติที่มีให้เลือก ก็เป็นอีกทางเลือกให้กลับบ้านพร้อมของหวานเล็กๆ ด้วย ด้านของหวานยังมีแท่งไอศกรีม ไอศกรีมมูสช็อกโกแลตกับท็อปปิ้งตามชอบ และมินิช็อกแลตที่สามารถแบ่งปันได้หากมาคู่กัน

Beyond the tea room, the boutique offers the full range of Chapon: dark chocolate bars crafted from beans selected across the globe, elegant gift boxes, chocolate bonbons with varied textures, and spreads. La maison Chapon masters every step of production, from bean to bar, in its Chelles roasting workshop. This bean-to-bar approach, developed since 2012 by Patrice Chapon, the former ice-cream maker at Buckingham Palace who became a master chocolatier, guarantees exceptional quality and chocolates with a distinctive character.

แพ็คเกจของหวาน-เครื่องดื่มช่วยให้คุณจัดช่วงพักผ่อนได้ตามใจชอบ ในราคา 11 ยูโร จะรวมมูสที่เลือกได้หนึ่งแบบ มาการองสองชิ้น และช็อกโกแลตสองชิ้น กาแฟกอมปงด์และชา กอมปงด์ ในราคา 12 ยูโร และ 14 ยูโร ตามเครื่องดื่มที่เลือก มอบวิธีที่สวยงามในการลิ้มลองผลงานหลายชิ้นในหนึ่งครั้ง ชาในเมนูมีทั้งแบบคลาสสิกอย่างอาร์ล เกรย์ และซีลอนกับผลไม้แดง ไปจนถึงตัวเลือกที่น่าสนใจยิ่งขึ้นอย่างเซนชา หรือรูอิโบสรสส้ม

ด้านเครื่องดื่มเย็น เมนูนี้มีน้ำผลไม้ออร์แกนิคจากบ้าน Specht และน้ำส้มคั้นสด สำหรับบรรยากาศของ salon de thé ชวนให้ชะลอจังหวะ ห่างไกลจากความวุ่นวายของปารีส ในบรรยากาศที่ฉลองฝีมือช็อกโกแลตฝรั่งเศสอย่างแท้จริง ความใกล้ชิดของปราสาท Saint-Germain-en-Laye และป่ารัฐที่ดูแลโดยรัฐ ทำให้ที่นี่เป็นจุดแวะชิมที่ลงตัวหลังจากการเดินเล่นในแคว้นโยเวลีนส์

สรุปถ้าคุณกำลังมองหาที่ชวนลองเพื่อสัมผัสความเป็นเลิศของช็อกโกแลตฝรั่งเศสในบรรยากาศสบายๆ Chapon ที่ Saint-Germain-en-Laye ควรแวะมาเยือน ที่นี่มีทั้งช็อกโกแลตร้อนที่อบอุ่น มูสที่เข้มข้น และเวเฟอร์พิเศษที่ทำให้คุณประทับใจ ร้านนี้ฉลองความเข้มข้นของโกโก้ในทุกแง่มุมด้วยความหลงใหลและทักษะมากมาย เป็นแลนด์มาร์กที่น่าลองสำหรับคนรักของหวาน ทริปแนะนำใน Yvelines เพื่อสายบรันช์และคาเฟ่ต้องไม่พลาด

หาซื้อร้าน Chapon ในแคว้นอีล-เด-ฟร็องซ์ได้ที่ไหนบ้าง

Maison Chapon มีสาขาหลายแห่งในภูมิภาคปารีส อย่างน้อยนอกเหนือจาก Saint-Germain-en-Laye แล้ว คุณยังสามารถพบช็อกโกแลตชิ้นเลิศของพวกเขาในปารีสบริเวณเขต 16, 17 และ 19 เช่นเดียวกับ Boulogne-Billancourt, Levallois-Perret และ Puteaux ใน Hauts-de-Seine. รายการสาขาครบถ้วน มีให้ดูบนเว็บไซต์ทางการ พร้อมเวลาทำการ.

“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”