ใจกลางกรุง ไม่ไกลจาก บาสทิลล์ ก็มีเบบหนึ่งของความหวานซ่อนอยู่ที่ชวนให้กดปุ่มหยุดพัก pause พร้อมเข้าแถวสู่ประสบการณ์ใหม่ที่ไม่ควรพลาด ภายใต้การดูแลของ Olivia, emm… คาเฟ่ปารีส ที่ทำให้ latte art ได้รับการยอมรับอย่างจริงจัง ด้วยลายเอกลักษณ์ที่เป็นมรดกของร้าน นั่นคือ ฟองนมที่ถูกปั้นเป็นรูปสัตว์น่ารักสุดๆ.
ร้านกาแฟเล็กๆ coffee shop แสนอบอุ่น, ด้วยการตกแต่งวินเทจและทำจากไม้ทั้งหมด ชวนให้ลิ้มลองช่วงเวลาพักผ่อน ด้วยชื่อย่อว่า « enjoy my moment », เพื่อไม่ทำอะไรนอกจากเฝ้ามองเครื่องดื่มของมันค่อยๆ มีชีวิตขึ้นมา.
ผู้หลงใหลแมวอย่างแท้จริง (แมวของเธอชื่อ Roubao) โอลิเวียเดินทางถึงประเทศจีนเพื่อเชี่ยวชาญศิลปะลาเต้ 3D ที่ซับซ้อนระดับนี้ให้ลึกซึ้ง. จุดดึงดูดหลักของร้านอยู่ที่ Signatures Latte (7€) ซึ่งมีให้เลือกทั้งแบบร้อนและแบบเย็น.
ที่นี่ ฟองนมถูกปั้นด้วยมือทั้งหมดเพื่อกลายเป็นรูปแมวตัวน้อย กระต่าย หรือหมีน้อยสามมิติที่ดูเหมือนไหลลอยอยู่บนผิวแก้ว ก่อนที่โอลิเวียจะเติมรายละเอียดให้ใบหน้าพวกมันดูมีชีวิตด้วยเส้นคาราเมล
ฟองนมฟูๆ น่ารักจนแทบไม่กล้าดื่ม ด้วยขาเล็กๆ ที่ยื่นออกมาให้เห็นเลย! เพราะเธอจัดการทุกอย่างด้วยตัวเองในพื้นที่เล็กๆ ที่มีที่นั่งราวหนึ่งสิบสี่ที่นั่ง การทำงานศิลปะชั่วคราวเหล่านี้จึงต้องการความอดทนจริงๆ จากลูกค้า โดยเฉพาะเมื่อคนแน่น และการเลือกสัตว์น้อยตัวนั้นขึ้นอยู่กับเวลาที่เธอมีในตอนสั่ง นี่แหละคือความเซอร์ไพรส์จากบาริสต้าคราฟต์ร้านนี้!
สำหรับผู้ที่ต้องการออกนอกเส้นทาง บัตรเมนูก็ยังเผยให้เห็นตัวเลือกที่น่าประหลาดใจอย่าง Meteor Latte ที่เติมเม็ด konjac และน้ำตาลทรายแดง หรือ Tamago latte, ผลงานศิลป์ล้ำสายตา ที่มีครีมเค็ม ผสมโกโก้และแยมส้ม จัดวางเป็นรูปไข่ดาวเหนือแก้วกาแฟ บางคนอาจเห็นเครื่องดื่มที่เป็น matcha ตกแต่งด้วยน่ารักเหมือนแกะตัวเล็กๆ อยู่ด้านบน!
นอกเหนือจากเครื่องดื่มซิกเนเจอร์แล้ว คุณยังสามารถลิ้มลองกาแฟทุกรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นลาเต้รสคาราเมล, กลิ่นกุหลาบ, วานิลลา, งา หรือกล้วย, มัทฉะ, ช็อกโกแลตร้อน, ชาแบบชงแล้ว หรือแม้กระทั่งแบบเย็น glacé.
ตัวเลือกหวานหอมละมุนนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับดับร้อน ดับกลิ่นด้วยมะนาว เสาวรส หรือดอกชบา (5,5€). คิดเพิ่ม 1,5€ เพื่อเติมฟอง 3D ที่ขึ้นชื่อให้กับเครื่องดื่มพื้นฐานของคุณ โดยฟองนี้ใช้ได้กับเมนูบางรายการเท่านั้น
ขณะนี้เมนูยังเน้นที่ส่วนประกอบของเหลวเป็นหลัก ที่ร้านมีแผนพัฒนาต่อยอดด้วย cookies หอมกรอบ และมีโครงการ brunchs ในระยะยาว เพื่อให้คุณได้ประสบการณ์ที่ดีที่สุด เราแนะนำอย่างยิ่งให้มาเยือนช่วงเช้าเป็นพิเศษ เพราะช่วงเวลาดังกล่าวยังไม่แออัดเกินไป ช่วยหลีกเลี่ยงการรอคิวนานสำหรับฟองนมในเครื่องดื่มของคุณ
ด้วยขนาดพื้นที่ที่ไม่ใหญ่โต คุณอาจไม่มีที่นั่งประจำ คาเฟ่มักถูกจับจองช่วงบ่ายผ่านไปอย่างรวดเร็ว ทำให้รอคอยลาเต้ลายสวยของคุณนานขึ้น แนะนำให้เตรียมใจไว้เลยนะ นอกจากนี้ยังสามารถสั่งเพื่อทานกลับไปทานที่อื่นได้ด้วย เป็นที่ที่น่ารักทุกกระเบียดนิ้ว แค่คุณต้องรู้จักชะลอหน่อยเพื่อชื่นชมบรรยากาศ!
วันที่และเวลาเปิดทำการ
วันถัดไป
วันเสาร์:
จาก 10น.30 ถึง 19น.
วันอาทิตย์:
จาก 10น.30 ถึง 19น.
วันจันทร์:
จาก 9น.30 ถึง 18น.30
วันพุธ:
จาก 9น.30 ถึง 18น.30
วันพฤหัสบดี:
จาก 9น.30 ถึง 18น.30
วันศุกร์:
จาก 9น.30 ถึง 18น.30
ที่ตั้ง
อืม… กาแฟ
51 Rue Amelot
75011 Paris 11
วางแผนเส้นทาง
ราคา
€5 - €7
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
www.instagram.com







































