เดอะ ริทซ์ ปารีส เลอ คอมป์ตัวร์ โดย ฟรองซัวส์ เพอร์เรต์ ปัจจุบันมีสองสาขาในปารีส รวมถึงหนึ่งสาขาบนฝั่งซ้าย

Ritz Paris Le Comptoir คือร้านขนมและห้องน้ำชาของ François Perret ซึ่งเปิดให้บริการแล้วที่ Rue Cambon และ Rue de Sèvres สองทำเลในปารีสที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับขนมหวานสุดหรูและใจดี รวมถึงครัวซองต์ทรงยาว มาการอง เมอแรงค์ที่มีเอกลักษณ์ เอแคลร์ และเครื่องดื่มที่ได้แรงบันดาลใจจากขนมหวาน

Ritz Paris Le Comptoir คือร้านขนมหวานและห้องน้ำชาซิกเนเจอร์ของ François Perret ซึ่งเปิดให้บริการแล้วที่Rue CambonและRue de Sèvres สองสาขาในปารีสที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับขนมหวานสุดหรูและอิ่มเอมใจ ไม่ว่าจะเป็นครัวซองต์ทรงยาว มาเดอลีน เอแคลร์สูตรเฉพาะ และเครื่องดื่มที่ได้แรงบันดาลใจจากขนมอบ

เราคุ้นเคยกับRitz Paris Le Comptoir ที่ 38 Rue Cambon ซึ่งเป็นสถานที่หรูหราในใจกลางเขตที่ 1 ตั้งอยู่บนพื้นที่ของบาร์เก่าของพระราชวังผู้คนหลั่งไหลไปที่นั่นในตอนเช้าเพื่อเมนูอาหารเช้า พร้อมเครื่องดื่มร้อนและขนมอบสูตรพิเศษ หรือในช่วงบ่ายเพื่อเพลิดเพลินกับมาเดอลีนชั้นเลิศ ชีสเค้กสำหรับสองคน เค้กหินอ่อนหรือคุกกี้ชิ้นโต

ภายใน, แขกจะรู้สึกผ่อนคลายในห้องน้ำชาที่สว่างไสว ภายใต้ซุ้มประตูที่ได้แรงบันดาลใจจาก Place Vendôme เพื่อเพลิดเพลินกับของหวานจากเชฟในบรรยากาศที่สงบและหรูหรา ตกแต่งด้วยโคมไฟคริสตัลโบฮีเมียน มุมขายของชำยังมีไวน์ เทียนหอมและผ้ากันเปื้อนดีไซน์โดย François Perret เหมาะสำหรับเป็นของขวัญที่น่ารัก

แต่ข่าวใหญ่คือการเปิดสาขาที่สองในวันที่ 2 มิถุนายน 2025 ซึ่งตั้งอยู่ฝั่งซ้ายของแม่น้ำ ที่45 ถนนเดอเซฟร์ ตรงข้ามกับเลอบอง มาร์เช่บูติกแห่งนี้จะมีบรรยากาศการตกแต่งที่แตกต่างออกไปโดยได้รับแรงบันดาลใจจากปารีสในแวดวงวรรณกรรม ที่พักอาศัยและหรูหรา มาตรฐานสูงและของอร่อยยังคงมีให้เลือกเช่นเดิม: ผลงานคลาสสิกของแบรนด์ —ขนมอบยาว,มิลเฟยแบบพกพา,แซนวิชซีซาร์,เครื่องดื่มอัดลม— พร้อมด้วยเมนูพิเศษบางรายการที่หาได้เฉพาะที่นี่เท่านั้น

ที่ทั้งสองสาขาผลงานอันเป็นเอกลักษณ์ของฟรองซัวส์ เปอเรต์ยังคงเป็นเมนูยอดนิยมอยู่เสมอเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่สังเกตเห็นเค้กหินอ่อน trompe-l'oeil อันประณีตของเขา ซึ่งเล่นกับรูปทรงเพื่อสร้างความประหลาดใจให้กับลิ้น อีกหนึ่งขนมหวานคือบาร์ข้าวเหนียวเปียกน้ำกะทิของเขา ซึ่งเป็นขนมในวัยเด็กที่ได้รับการตีความใหม่ให้กลายเป็นอัญมณี ครึ่งทางระหว่างขนมหวานและขนมอบ

และยังมีเครื่องดื่มของหวานของเขาอีก ทั้งร้อนและเย็น พร้อมเนื้อสัมผัสที่หรูหราเกินห้ามใจ ไม่ว่าจะเป็นมูสครีมเนื้อนุ่ม รสผลไม้หรือช็อกโกแลต ให้ดื่มด่ำราวกับกำลังกัดเข้าไปในขนมเปี๊ยบน้ำ ผลงานสร้างสรรค์เหล่านี้ขยายความสุขให้เกินกว่าหน้าต่างร้าน และเป็นสิ่งที่ทำให้เคาน์เตอร์ของเขามีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร

เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองการเปิดร้าน Rue de Sèvres François Perretได้สร้างสรรค์คอลเลกชันเอแคลร์ลวงตา รวมถึงรสชาติกาแฟใหม่ที่มีเฉพาะที่ร้านนี้เท่านั้น ขนมหวานชิ้นนี้ได้รับการออกแบบมาให้รับประทานคู่กับกาแฟเบลนด์แรกที่สร้างสรรค์โดย Ritz Paris Le Comptoir ซึ่งพัฒนาร่วมกับ Lomi เพื่อเบลนด์ที่มีกลิ่นหอมละมุนของช็อกโกแลต คาราเมล และผลไม้สีเหลือง

ดังนั้น ขอพูดตรงๆ ราคาของขนมอบเหล่านี้ค่อนข้างสูง ซึ่งสะท้อนถึงความเชี่ยวชาญที่แท้จริง ความคิดสร้างสรรค์ และการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ

ที่อยู่ที่ควรจดจำ:

ริทซ์ ปารีส เลอ คองโตรี แคมบง: 38 ถนนแคมบง, 75001 ปารีส – เปิดทุกวันตั้งแต่ 8.00 น. ถึง 19.00 น.
ริทซ์ ปารีส เลอ คองโตร ริฟ โกช: 45 ถนนเซฟร์, 75006 ปารีส – เปิดให้บริการในวันที่ 2 มิถุนายน 2568, เปิดให้บริการทุกวันจันทร์ถึงวันเสาร์ เวลา 09.00 น. ถึง 20.00 น., วันอาทิตย์ เวลา 10.00 น. ถึง 20.00 น.
คลิก & รับสินค้า

สรุปแล้ว คุณว่าอย่างไรกับการให้รางวัลตัวเองด้วยขนมหวานที่ยอดเยี่ยมสักหน่อย?

“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”