วันวาเลนไทน์ 2026: สัมผัสเมนูไวน์สุดพิเศษในที่ลับกลางใจโรงแรมเดอ ลา มารีนาที่ปารีส

Vous cherchez une idée originale pour célébrer la Saint-Valentin avec votre moitié ? Si vous faites partie des amoureux de la gastronomie, passionnés d’histoire et toujours à la recherche d'expériences inoubliables, alors ce concept pourrait bien vous séduire. Sur le parcours historique de la capitale, face à la magnifique place de la Concorde, l'Hôtel de la Marine vous dévoile un secret bien gardé : un rendez-vous exceptionnel au cœur de son restaurant clandestin, les 13 et 14 février 2026.

• ที่จะอ่าน
• ข่าวดีประจำสัปดาห์ในปารีสและแคว้นอีล-เดอ-ฟรองซ์ ระหว่างวันที่ 19 ถึง 25 มกราคม 2026

ในสถานที่สำคัญแห่งนี้, สถาบัน เลอ คอร์ดอง เบลอ เปิดประตูเข้าสู่พื้นที่ส่วนตัวในห้องของพระราชินีเก่า เป็นสถานที่ที่ เชฟอีริก บริฟาร์ด เจ้าของรางวัลเชฟยอดเยี่ยมของฝรั่งเศส, พร้อมด้วย ฟาบริช แดเนียล และ เชฟโซเมเลียร์ อาร์มันโด โคโต้ รอพบคุณเพื่อร่วมกิจกรรม มื้ออาหารไวน์ สำหรับคู่รัก โดยเน้นวัตถุดิบตามฤดูกาล พร้อมจับคู่อาหารและไวน์ รวมทั้งชิมพร้อมคำอธิบายอย่างละเอียด

สำหรับประสบการณ์ด้านอาหารนี้ ซึ่งจัดขึ้นตั้งแต่เวลา 19.30 ถึง 22.00 น. ค่าใช้จ่ายอยู่ที่ 140 ยูโร ต่อคน พร้อมแพ็กเกจเครื่องดื่มราคา 45 ยูโร (ประกอบด้วยเครื่องดื่ม 4 แก้ว ทั้งไวน์และตัวเลือกไม่มีแอลกอฮอล์ สามารถชำระเงินหน้างานได้)

***

เมนูวันวาเลนไทน์ 2026

แชมเปญ & Gougères กับเก๋ากี้เก่าแห่ง Comté
ข้าวกรอบพร้อมปลาแซลมอน Ikejime และครีมรัฟอร์ท
แชมเปญ Comtes de Taittinger ปี 2013 - หรือชาโรสเพิร์ลไรซ์ไรส์แบบไร้แอลกอฮอล์ Chavin

หอยนางรมทองคำเคลือบพริกไทย Timut เสิร์ฟคู่กับเนยขาว Gewürztraminer, มะม่วง และเสาวรส
ซุปครีมผักคื่นช่าย เสิร์ฟพร้อมบรัคกี้ทอดและคาเวีย Kaviari
Gewürztraminer Agapé Grand Cru Osterberg ปี 2022 - หรือ Moderato ขาว Colombard แบบไม่ผสมแอลกอฮอล์

อกไก่จากดินแดนแลนด์ส์ พร้อมผักรากในซุป ราดด้วยซอสอัลบูเฟรา โรยด้วยทรัฟเฟิลดำสด
Chambolle Musigny Bouchard 2022 - หรือ Pinot Noir สีแดง Chavin แบบไม่ผสมแอลกอฮอล์

เจโลอิฮิบิสกัส ลิชิส ว่านหางจรเข้ น้ำแข็งกลิ่นส้มโอ กลิ่นวานิลลาแทฮิติ

มองต์บลองต์กับเกาลัดเชื่อม ไอศกรีมส้มแมนดาริน
Coteaux du Layon Pelargus 2022 - หรือชา Rooibos กับมะนาว เลมอนแดง จาก Dammann Frères

***

ขอให้มีความสุขในวันวาเลนไทน์ปี 2026!