ใจกลางมงมาร์ต โรงโม่แป้งกาเล็ตต์ (Moulin de la Galette) เคยเป็นผับชนบทเก่าแก่ที่กลายเป็นสถานที่ในตำนานสำหรับชาวปารีสโบฮีเมียน ได้รับการวาดภาพโดยเรอนัวร์และเป็นที่ชื่นชอบของแวนโก๊ะและตูลูส-โลเทรค ปัจจุบันยังคงอยู่เป็นร้านอาหาร เป็นอนุสรณ์สถานที่มีชีวิตของปารีสในอดีต