เอธานอล

เอทานอล: เมนูใหม่ของแม็กซิม บูเทียร์ (Géosmine*) ระหว่างบาร์ไวน์และร้านบิสโทรท้องถิ่น

เชฟ Maxime Bouttier เปิดตัวร้าน Éthanol ช่วงกลางเดือนกุมภาพันธ์ 2026 ตั้งอยู่ตรงมุมถนนระหว่างถนน Folie Méricourt และถนน Jean-Pierre Timbaud อีกหนึ่งร้านใหม่ที่อยู่ระหว่างบาร์ไวน์และบิสโทรท้องถิ่น ตั้งอยู่ในอาคารเก่าเคยเป็นร้านซ่อมรองเท้าที่ได้รับการปรับปรุงใหม่อย่างสวยงาม