มันฝรั่งราคา 40 เพนนีต่อกิโลกรัม: นี่คือราคาที่ไม่มีใครเทียบได้ซึ่งครอบครัวเดอมาซิเอต ผู้ผลิตจากทางตอนเหนือของฝรั่งเศส เสนอเมื่อพวกเขาขายผลผลิตของตนในภูมิภาคอิล-เดอ-ฟรองซ์เมื่อวันศุกร์ที่ 26 กันยายน 2025 พวกเขาได้ขายสินค้าเพิ่มอีก 20 ตันที่เมืองเลส์มูโรในเขตอีฟลีน นับตั้งแต่ปี 2020 เกษตรกรเหล่านี้ได้เดินทางไปทั่วภูมิภาคอิล-เดอ-ฟรองซ์เพื่อขายผลผลิตโดยตรงให้กับลูกค้า โดยไม่ผ่านคนกลาง ตามที่78Actu รายงาน
เราต้องเผชิญกับปรากฏการณ์ที่ไม่แสดงสัญญาณว่าจะลดลง ทุกครั้งที่พวกเขาเดินทาง สินค้าของพวกเขาจะขายหมดภายในวันเดียว ครอบครัวเดอมาซีเยต์ได้พัฒนาระบบที่เรียบง่ายแต่มีประสิทธิภาพพวกเขาบรรทุกมันฝรั่งระหว่าง 20 ถึง 30 ตันลงในรถบรรทุกขนาดใหญ่และเลือกสถานที่ยุทธศาสตร์ เช่น จัตุรัสตลาดในเลอมูโรแนวคิดคืออะไร? การขายแบบไดร์ฟ-ทรูที่ลูกค้าไม่ต้องลงจากรถ. พวกเขาจอดรถเรียงตามคันข้างรถบรรทุก และผู้ผลิตจะบรรจุถุงสินค้าลงในท้ายรถของลูกค้าโดยตรง. ประหยัดเวลาอย่างมากสำหรับผู้เดินทางในกรุงปารีสที่รีบเร่ง.
ราคาเดียวดึงดูดฝูงชน: ตาข่าย 15 กิโลกรัมขายในราคา 6 ยูโร หรือ 40 เพนนีต่อกิโลกรัม "ก่อนหน้านี้ เราขายตาข่าย 15 กิโลกรัมในราคา 7.50 ยูโร ตอนนี้เราลดราคาเหลือ 6 ยูโร!ในราคาเพียง 40 เพนนีต่อกิโลกรัมมันฝรั่งของเราไม่มีใครเทียบได้"แม้จะมีทั้งหมดนี้ เราก็ไม่ได้ขายในราคาขาดทุน ขณะเดียวกันก็หลีกเลี่ยงการสิ้นเปลือง" เจเรมี เดอมาซิเอต อธิบายบน 78Actu ราคาที่ไม่อาจเทียบได้นี้เกิดจากการไม่มีตัวกลางระหว่างผู้ผลิตและผู้บริโภค ทำให้สามารถเสนอราคาที่ต่ำกว่าที่ขายในซูเปอร์มาร์เก็ตได้อย่างมาก
การผจญภัยเริ่มต้นขึ้นในเดือนพฤษภาคม 2020 ท่ามกลางการล็อกดาวน์ การปิดร้านอาหารและการลดลงของคำสั่งซื้อจากภาคอุตสาหกรรมทำให้ครอบครัวเดอมาซิเอตต้องหาทางแก้ไขเพื่อขายสินค้าคงคลังของพวกเขา การขายครั้งแรกซึ่งจัดขึ้นที่แซ็ง-ซีร์-เลอ-เอกอลในยีฟว์ลินส์เกินความคาดหมายทั้งหมด"ในตอนแรก เราแค่มาด้วยรถยนต์และรถเข็นเท่านั้น และเนื่องจากทุกอย่างไปได้ดี เราจึงนำรถตู้กลับมา และต่อมาเป็นรถเทรลเลอร์ วันนั้นเราขายมันฝรั่งได้ถึง 17 ตัน" เจเรมี เดมาซเซต์ เล่าให้ฟัง ความสำเร็จในทันทีนี้ทำให้ครอบครัวตัดสินใจดำเนินการขายตรงต่อไป ซึ่งกลายเป็นกิจกรรมประจำตั้งแต่นั้นมา
หลังจากมุ่งเน้นที่ภูมิภาคอีฟลินส์ ครอบครัวผู้ผลิตจากทางตอนเหนือของฝรั่งเศสได้ขยายการขายไปยังพื้นที่อื่น ๆของแคว้นอิล-เดอ-ฟรองซ์ ได้แก่วัล-ด'ออยส์,ออต-เดอ-แซน,วัล-เดอ-มาร์น,เอสซองน์ และแซน-เอ็ต-มาร์น ระบบห่วงโซ่อุปทานที่สั้นนี้กำลังดึงดูดผู้บริโภคมากขึ้นเรื่อย ๆ ที่มองหาผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นในราคาที่จับต้องได้โมเดลเศรษฐกิจนี้ได้ผล: ผู้ผลิตหลีกเลี่ยงการสูญเสียอาหารในขณะที่เสนอราคาที่จับต้องได้ และลูกค้าได้รับผลผลิตสดใหม่โดยไม่ต้องเสียเงินมากเกินไป
การขายครั้งต่อไปโดยครอบครัวเดมาซีเอตมีกำหนดจะเกิดขึ้นในหลายเมืองในภูมิภาคปารีสในเดือนตุลาคมปี 2025:
หลักการนี้ถูกออกแบบมาเพื่อความรวดเร็วและสะดวกสบาย ลูกค้าสามารถอยู่ในรถของตนเองและเข้าคิวข้างๆ รถบรรทุกผู้ผลิตจากทางเหนือจะมาร ับถุงมันฝรั่งและนำไปใส่ในท้ายรถของลูกค้าโดยตรง ระบบนี้ช่วยให้สามารถจำหน่ายสินค้าได้อย่างรวดเร็ว พร้อมทั้งให้บริการที่มีประสิทธิภาพแก่ลูกค้าไม่จำเป็นต้องลงจากรถ, ยกของหนัก หรือรอเป็นเวลานาน: การทำรายการใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที.
ความสำเร็จของการขายมันฝรั่งโดยตรงใน Île-de-Franceแสดงให้เห็นถึงความกระตือรือร้นที่เพิ่มขึ้นของผู้บริโภคต่อห่วงโซ่อุปทานที่สั้นลงและราคาที่เป็นธรรม ครอบครัว Demassiet สามารถเปลี่ยนความท้าทายที่เกี่ยวข้องกับวิกฤตสุขภาพให้กลายเป็นโอกาสที่ยั่งยืน โดยสร้างการเชื่อมโยงโดยตรงระหว่างผู้ผลิตและผู้บริโภคในภูมิภาคปารีส
วันที่และเวลาเปิดทำการ
จาก 3 ตุลาคม 2025 ถึง 18 ตุลาคม 2025















