กำลังมองหาบุฟเฟ่ต์มื้อสายสุดคุ้ม ในเขตที่ 7ของปารีสอยู่หรือเปล่า?ขอเชิญคุณไปที่คาเฟ่Pierre Hermé ใน Beaupassage เพื่อเป็นการเตือน ความจำ Beaupassage เป็นทางเดินเปิดโล่งที่หลบจากรถรา ซึ่งภายในมีร้านอาหารรสเลิศหลายแห่ง หนึ่งในนั้นคือห้องน้ำชาของ Pierre Hermé ซึ่งมีเลานจ์ในร่มและระเบียงขนาดใหญ่ เหมาะสำหรับวันที่แดดดี
ทุกวันอาทิตย์ มีสองรอบตั้งแต่เวลา 11:30 น. ถึง 14:00 น. (กรุณาจองล่วงหน้าเนื่องจากที่นั่งเต็มอย่างรวดเร็ว) คุณสามารถเพลิดเพลินกับเมนูบรันช์ที่แสนจะคุ้มค่าราคาคือ 65 ยูโรต่อผู้ใหญ่ และ 25 ยูโรต่อเด็ก. จริงอยู่ที่มันค่อนข้างแพง แต่คุณภาพและปริมาณก็คุ้มค่า และหากคุณต้องการให้รางวัลตัวเองหรือคู่รักของคุณด้วยการไปพักผ่อนในวันหยุดสุดสัปดาห์ นี่คือตัวเลือกที่น่าหลงใหล.
บรันช์เริ่มต้นด้วยขนมอบอันเป็นเอกลักษณ์หลากหลายชนิด:ครัวซองต์อิสปาฮาน หรือเพนต์โอช็อกโกแลตไส้ช็อกโกแลตและพิสตาชิโอ เสิร์ฟพร้อมแยม น้ำผึ้งดอกไม้ หรือสเปรดอินฟินิแมงต์พราลีนัวซเซตต์ สเปรดโฮมเมดที่มีชิ้นเฮเซลนัทซึ่งชวนให้ติดใจ ด้วยรสชาติอร่อยที่จะทำให้คุณอยากกลับมาลิ้มลองอีก
เครื่องดื่มร้อน(กาแฟ ชา ลาเต้ ช็อกโกแลตร้อน)และน้ำผลไม้สดหรือน้ำดีท็อกซ์จะเสิร์ฟพร้อมกับคอร์สแรกนี้ ซึ่งเป็นการเริ่มต้นที่ดีทีเดียว
ประการที่สอง คุณสามารถเลือกได้ระหว่างแพนเค้กนุ่มฟูรา ดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือกราโนล่า ทั้งแบบคลาสสิกหรือInfiniment Chocolat เสิร์ฟพร้อมนมสดหรือนมจากพืช (ข้าวโอ๊ต อัลมอนด์) แน่นอนว่าเนื่องจากเราสองคน เราจึงเลือกทั้งสองอย่าง กราโนล่าตกแต่งอย่างเต็มที่ด้วยถั่วและเมล็ดพืชอื่นๆ ทำให้มีรสสัมผัสกรุบกรอบ ในขณะที่แพนเค้กนั้นละลายในปากอย่างง่ายดาย
ในส่วนของเมนูไข่มีไข่เบเนดิกต์(แบบธรรมดาหรือกับแซลมอน),ไข่ลวกพร้อมขนมปัง, ไข่ดาว,ไข่คน หรือไข่เจียวที่สามารถปรับแต่งได้สองอย่างตามที่คุณเลือก: ชีส Comté อายุ 24 เดือน, แฮมพารีส, มะเขือเทศ, เบคอน, สมุนไพรสด หรือเห็ดแชมปิญอง
อาหารคาวเหล่านี้สะท้อนเอกลักษณ์ของปิแอร์ แอร์เม:คร็อก-มูสซิเออร์สไตล์ปิแอร์ แอร์เม , วาฟเฟิลคาวกับแซลมอนรมควัน ครีมรสเปรี้ยวและทับทิม,อาโวคาโดโทสต์กับไข่เยี่ยวม้าและน้ำสลัดพิสตาชิโอ, เฟรนช์โทสต์คาวกับเครื่องเทศ,เบอร์เกอร์เนื้อสไตล์ปิแอร์ แอร์เมและชิปส์โฮมเมด,หรืออาหารมังสวิรัติประจำวัน
เราเลือกไข่เบเนดิกต์ซึ่งปรุงสุกอย่างสมบูรณ์แบบและเสิร์ฟพร้อมซอสเปรี้ยวที่อร่อยและเฟรนช์โทสต์รสเค็มที่น่าประหลาดใจพร้อมหน่อไม้ฝรั่ง หน่อไม้ฝรั่งสีขาวและสีเขียวปรุงสุกและดิบ เสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้งนุ่มๆ – เรามีช่วงเวลาที่วิเศษมาก
เพื่อปิดท้ายมื้ออาหารขนมหวานประกอบด้วยขนมอบชิ้นเล็กจากตู้โชว์ให้เลือกหนึ่งชิ้น ผลไม้สดตามฤดูกาลหนึ่งจาน หรือมาการองสามชิ้น พร้อมเสิร์ฟคู่กับแชมเปญ Billecart-Salmon Rosé หนึ่งแก้วค็อกเทล Satine หรือค็อกเทล Ispahanซึ่งสามารถสั่งเพิ่มได้ในราคาพิเศษ เพื่อเติมเต็มช่วงเวลาแห่งความหวานนี้
เราเลือกพราลีน2000 ใบที่ไม่ควรพลาดและทาร์ตวานิลลาอินฟินิตี้ ต้องยอมรับว่าบุฟเฟ่ต์อาหารเช้านั้นมากมายจนหลังจากขนมปังอบกรอบ แพนเค้ก กราโนล่า และอาหารจานหลักแล้ว เราตัดสินใจนำของหวานกลับบ้านไปทานต่อ
บรรยากาศของโบพาซาร์ด ซึ่งเป็นแหล่งพักผ่อนที่เต็มไปด้วยต้นไม้และบรรยากาศเงียบสงบ เป็นสถานที่ที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพลิดเพลินกับบุฟเฟ่ต์มื้อสายในวันอาทิตย์ บริการเอาใจใส่ และคุณสามารถใช้เวลาอย่างเพลิดเพลินในบรรยากาศที่ผ่อนคลาย
“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”
วันที่และเวลาเปิดทำการ
วันถัดไป
วันอาทิตย์:
เปิด
ที่ตั้ง
คาเฟ่ ปิแอร์ แอร์เม โบปาซาส, ร้านค้าและห้องน้ำชา
53 - 57 Rue de Grenelle
75007 Paris 7
ราคา
Enfants: €25
Adultes: €65
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
www.pierreherme.com
การจอง
0182732721
www.thefork.fr



































































