Le Jardin du Clarence, ระเบียงส่วนตัวที่เงียบสงบและเต็มไปด้วยรสชาติ ใจกลางย่าน Triangle d'Or ในปารีส

ห่างจากความวุ่นวายของปารีส ลานระเบียงลับของร้าน Le Clarence เปิดให้บริการฤดูร้อนปี 2026 ตั้งแต่วันที่ 2 มิถุนายนถึงต้นเดือนสิงหาคม ตั้งอยู่ในลานหินปูด้านล่างร้านอาหารสองดาว นี่คือการหลบหนีท่ามกลางใจเมือง ที่ซึ่งอาหารเรียบง่ายสดชื่นเข้าคู่กับไวน์ชั้นเลิศอย่างลงตัว

ใน Triangle d’Or ของปารีส ความลับถูกถักทอออกมาจากประตูทางเข้าของโรงแรมหรู: Le Jardin du Clarence, terrasse estivale และ confidentielle 2026 ของห้องอาหารสองดาว Le Clarence. ตั้งแต่วันที่ 2 มิถุนายนจนถึงต้นเดือนสิงหาคม ลานหินปูที่อยู่ด้านล่างของร้านอาหารเชฟชั้นนำจึงเปลี่ยนรูปร่างเป็นกรอบแห่งพืชพรรณและหินสวยงาม ห่างไกลจากความวุ่นวายของปารีสอย่างสิ้นเชิง ที่นี่เราเลือกนั่งในเงาของใบไม้และดอกไม้ พร้อมเสียงกระซิบจากน้ำพุ ในนิเวศที่ดูราวกับหยุดเวลาไว้แล้ว

ลานระเบียงลับในปารีสและแถบ Île-de-France ปี 2026 จุดแนะนำที่เราเก็บไว้เป็นความลับ
ค้นพบชั้นดาดฟ้าที่ซ่อนตัวอยู่ในปารีสและแคว้นอิล-เด-ฟรองซ์ สถานที่เงียบสงบและเต็มไปด้วยสีเขียว เพื่อพักผ่อนหย่อนใจในบรรยากาศลับเฉพาะ [อ่านเพิ่มเติม]

ตั้งแต่วันอังคารถึงวันเสาร์, เวลา 15:00–19:30 การได้ลิ้มลองประสบการณ์นี้ต้องมีการจองล่วงหน้าเท่านั้น ผ่านการจองเท่านั้น โดยมีบริการทั้งหมด 3 คอร์สที่เรียบหรูและอบอุ่น โดยจำกัดที่นั่งเพียง 16 ที่ต่อรอบ เชฟ Andrea Capasso ริเริ่มนำเสนอโปรไฟล์อาหารที่หรูหราแต่เข้าถึงง่าย: ขนมแบ่งปันทานเล่นคาวหวานตามฤดูกาล ที่สามารถเลือกจากเมนูลายเส้นหรือเป็นสามชุดที่เสิร์ฟเป็นชุดๆ, กับแนวคิดที่ปรับโฉมให้กลายเป็น tea-time ในเวอร์ชันใหม่ ชวนให้ชิมหม่ำแบบชวนคุยทีละคำ

เราเลือกชิม creations Mediterranéennes แบบเบิกบาน เช่น gazpacho มะเขือเทศกับทูน่าแดง, หอยนางรมสด, เทมปูร่าสลัดฟลาวด์ดอกมะเขือเทศชุบแป้งทอด (tempura) ใบฟักทอง, focaccia น้ำมันมะกอกและ poutargue จากซิซิลี, เนื้อหอมดำจากเบี้ยงยุโรป หรือแม้กระทั่ง arancini ใส่ mozzarella di bufala

ด้านของหวาน เราขอเชิญชวนลิ้มลองความอร่อยด้วยวาฟเฟิลรสโกโก้ ไอศกรีมในแก้ว พาฟโลวาเปิดตัวกับผลไม้ดำและมิโสะ หรือเค้กราสเบอร์รี่กลิ่นมะลิ ประสบการณ์นี้มาพร้อมกับไวน์จาก Domaine Clarence Dillon เสิร์ฟเป็นแก้วหรือขวด พร้อมด้วยรายการแชมเปญและ cuvées ฝรั่งเศสที่มีการอัปเดตทุกสองสัปดาห์ และสามารถเข้าถึงห้องเก็บไวน์ที่มีชื่อเสียงของ Clarence ได้อย่างเต็มที่ นอกจากนี้ยังมีทางเลือกที่ไม่มักแอลกอฮอล์เพิ่มเติม—ชา กาแฟ และอินฟิวชัน

ฟองแห่งความสงบที่ออกแบบมาเพื่อผู้รักรสนิยมดีและความเงียบ