รู้หรือไม่? สามารถเยี่ยมชมตลาดรังส์ (94) ซึ่งถือเป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุดในโลก

เมื่อชาวกรุงปารีสและปริมณฑลยังหลับอยู่ โลกอีกใบจึงตื่นขึ้นที่ประตูกรุงปารีส ที่รังซี ตลาดสดสินค้าสดที่ใหญ่ที่สุดในโลกเปิดพื้นที่ด้วยความคึกคักน่าติดตาม และด้วยการทัวร์ที่จัดขึ้นเดือนละครั้ง ผู้คนที่อยากรู้อยากเห็นจึงมีโอกาสสัมผัสเบื้องหลังของยักษ์ใหญ่แห่งวงการอาหารฝรั่งเศสนี้!

ไม่อาจพูดถึง อาหารฝรั่งเศส ได้อย่างครบถ้วนโดยไม่กล่าวถึง ตลาดรังส์ ตลาดค้าส่งขนาดมหึมาซึ่งเปรียบเป็น ท้องของปารีสที่เลี้ยงเมือง และเป็น ศูนย์กลางการค้าส่งขนาดใหญ่ ที่ทุกวันส่งอาหารให้กับร้านอาหาร ร้านค้า และ ตลาด ของเมืองหลวงและ Île-de-France.

ส่วนใหญ่ จำกัดเฉพาะมืออาชีพ สถานที่ในตำนานแห่งนี้ก็เปิดโอกาสให้ สาธารณชนทั่วไป เข้าถึงผ่าน ทัวร์ที่มีการนำชมเชิง immersive จัดขึ้นใน วันศุกร์แรกของทุกเดือน เพื่อให้ได้สัมผัสโลกที่มักไม่สามารถเข้าถึงได้

เพื่อเข้าร่วม คุณต้องซื้อ ชุด Rungis Prestige (149€) ซึ่งมอบ ทัวร์สถานที่อย่างเป็นส่วนตัว พร้อม ชิมผลิตภัณฑ์ ที่หน้างาน และ เหรียญที่ระลึก ที่ประทับตราโดย Monnaie de Paris. ประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร ที่ควรสัมผัสตั้งแต่ตอนรุ่งสาง.

เพราะที่ Rungis ทุกอย่างเริ่มตั้งแต่ยามเช้า ตั้งแต่ 4 ชั่วโมง ผู้มาเยือนจะพลุ่งพล่านเข้าไปในตลาดขนาดมหึมา ที่ซึ่งพ่อค้าส่ง ผู้ประกอบการร้านอาหาร ผู้ซื้อผลผลิต และผู้ขนส่งโคจรพบปะกัน parcours organisés ช่วยให้เราได้สำรวจ pavillons du marché ซึ่งประกอบด้วย ผลิตภัณฑ์จาก ทะเล, เนื้อ, ผลิตภัณฑ์นม ผลไม้และผัก หรือแม้กระทั่ง ดอกไม้. แล้วตามด้วยช่วงเวลาที่หลายคนรอคอยกับ อาหารเช้ารังกิส สุดโด่งดัง!

แต่จริงๆ แล้ว คุณรู้จัก เรื่องราวของตลาดรังจิส ไหม? สืบเชื้อสายมาจากห้างโบราณของปารีส พบกำเนิดตั้งแต่ ยุคกลาง ก่อนที่จะย้ายมาที่รังจิสในปี 1969 ในงานที่ถูกเรียกว่า “การย้ายเมืองศตวรรษ” ขึ้น ผู้คนหลายหมื่นคนและรถบรรทุกหลายร้อยคันถูกระดมเพื่อย้ายศูนย์กลางด้านอาหารที่เป็นหัวใจของปารีสออกจากเมืองหลวง

วันนี้ ตลาดขยายไปถึง 234 เฮกตาร์ และรวบรวมบริษัทผู้เชี่ยวชาญด้าน สินค้าสด มากกว่า 1,000 แห่ง อย่างที่ไม่เป็นรองใคร เป็น สถาบันอาหารระดับตำนาน อย่างแท้จริง และถูกยกให้เป็น ตลาดค้าส่งอาหารที่ใหญ่ที่สุดในโลก!

กูร์เมต์ ปารีส: สถานที่ค้นพบเมืองหลวงผ่านเลนส์ของอาหารฝรั่งเศส
จากอาหารพื้นเมืองดั้งเดิมไปจนถึงขนมอบฝรั่งเศสแสนอร่อย ไม่ต้องพูดถึงบาแกตต์อันเลื่องชื่อ นี่คือตัวเลือกอันดับต้น ๆ ของเราสำหรับการลิ้มรสอาหารในเมืองหลวงแห่งการกินอย่างแท้จริง! [อ่านเพิ่มเติม]