Banh mi rehberi

HOA NAM, Paris 13’ün köklü Asya restoranı

HOA NAM'ın hikayesi 1981 yılında ilk atölyelerinin açılmasıyla başladı. 1992 yılında, 13. bölgede, Avenue d'Ivry'de bir dönüm noktası haline gelen bir yerde dükkan açtılar ve götürmek veya hareket halindeyken tadını çıkarmak için Asya mutfağının en iyilerini sundular.

Amour du Vietnam, Paris'in 14. bölgesinde sıcak pho yiyebileceğiniz Vietnam restoranı

Birkaç ay önce Paris'in 14. bölgesinde açılan Vietnam restoranı Amour du Vietnam'ı denemeye gittik. Menüde çıtır çıtır spring roll'lar, doyurucu bo bun'lar, banh mi'ler ve özenle pişirilmiş pho çorbaları var. Size her şeyi anlatacağız.

HOA NAM, Paris'teki tarihi Banh Mi tapınağı

1992'den bu yana Paris'in 13. bölgesindeki Çin Mahallesi'nin kalbinde yer alan Asyalı yemek şirketi Hoa Nam, mahallede gerçek bir kurumdur. Geleneksel mutfağı, lezzetli kızartmaları ve özellikle de Banh Mi tarifleriyle tanınan Hoa Nam, spesiyalitelerinin özgünlüğü ve cömertliği ile yıllardır sadık bir müşteri kitlesini kendine çekmektedir.

Phin mi, banh mi ve Vietnam kahvesi sunan mükemmel kahve dükkanı

Phin mi, Paris'in 5. bölgesindeki rue des Boulangers'da gizlenmiş bu yeni Vietnam kafesinin adıdır. Burada, kendi bünyelerinde kavrulmuş iyi bir kahve ve lezzetli banh mi bulacaksınız. Sizi bir keşif turuna çıkaralım.

Armande, Montmartre'da her şeyin ev yapımı olduğu şirin bir restoran-yemekçi-pastane

Armande'ye ulaşmak için hak etmeniz gerekiyor. Küçük bir pastane olarak da hizmet veren bu yemek restoranını keşfetmek için Butte Montmartre'nin tepesine tırmanmanız gerekiyor, ancak bu çabaya değer.

Hoa Cà Phê: Orijinal ve vejetaryen banh mi sunan Vietnam kafesi

Sizi Paris'in 11. bölgesinde iyi Vietnam kahvesi, yeniden ziyaret edilen tatlılar ve birçoğu vejetaryen olan orijinal banh mi sunan yeni samimi Vietnam kafesi Hoa Cà Phê'yi keşfetmeye götürüyoruz.

Çin Mahallesi'nin külçelerini keşfederek 13. bölgede Paris Yemek Turu

Paris'in ünlü Çin Mahallesi olan 13. bölgede bir yemek turuna ne dersiniz? Bu bölgede o kadar çok Asya restoranı var ki, nerede yemek yiyeceğinizi bilmek zor. İşte turumuzda keşfettiğimiz külçelerden birkaçı.

Nonette, The Hood'un banh-mi ve donut barı

Nonette, ilk adresin hemen karşısında yeni açılan The Hood'daki ekip tarafından tasarlanan banh-mi tezgahıdır. Menüde ağız sulandıran banh-mi ve lezzetli, orijinal donutlar var!

La Pâtisserie de Saison, 13. bölgede tatlı ve tuzlu bir Çin pastanesi

La Pâtisserie de Saison, ünlü Avenue d'Ivry üzerinde, 13. bölgedeki en eski Çin pastanelerinden biridir. Burada geleneksel ve yeni tatlar arasında gidip gelen orijinal banh mi, baos, dolgulu puf börekleri ve süper yumuşak ruloların tadını çıkarabilirsiniz.