Restoran pot au feu rehberi̇

La petite histoire des grands restaurants de Paris : Au Chien Qui Fume, la mémoire des HallesLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Au Chien Qui Fume, la mémoire des HallesLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Au Chien Qui Fume, la mémoire des HallesLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Au Chien Qui Fume, la mémoire des Halles

Paris'in büyük restoranlarının kısa bir tarihi: Au Chien Qui Fume, Les Halles'in anısı

1920'de açılan geleneksel bir brasserie olan Au Chien Qui Fume, Les Halles'e sadece bir taş atımı mesafede, ahşap ve çinko dekoruyla retro bir atmosfer ve Fransız bistro tarzı yemekler sunmaktadır.
Kalank - Salade fenouil et poulpeKalank - Salade fenouil et poulpeKalank - Salade fenouil et poulpeKalank - Salade fenouil et poulpe

Kalank, Nation yakınlarında güneşli bir Akdeniz restoranı ve şarküteri

Place de la Nation'ın hemen dışında yer alan lezzetli Akdeniz restoranı Kalank'ta güneş tabağınızda parlıyor.
GrandCœur - Pot-au-feuGrandCœur - Pot-au-feuGrandCœur - Pot-au-feuGrandCœur - Pot-au-feu

GrandCœur, Michelin yıldızlı şef Mauro Colagreco'nun Paris'teki adresi ve burjuva mutfağı

Michelin yıldızlı şef Mauro Colagreco'nun Paris'teki adresi GrandCœur, tarihi bir ortamda kıvrılmak ve burjuva mutfağının en iyilerini tatmak için mükemmel bir yerdir.
Le Beaucé - Carpaccio de mulet noirLe Beaucé - Carpaccio de mulet noirLe Beaucé - Carpaccio de mulet noirLe Beaucé - Carpaccio de mulet noir

Le Beaucé, bistro zevkleri ve iyi stoklanmış bir şarap mahzeni

Fransız yemekleri ve iyi bowlingiyle Beaucé, şef Marius Benard'ın rehberliğinde Fransız bistro geleneğini sürdürüyor.
Le Bistrot des Fables - A7C1955Le Bistrot des Fables - A7C1955Le Bistrot des Fables - A7C1955Le Bistrot des Fables - A7C1955

Le Bistrot des Fables, Café Lignac'ın yerini alan gurme simgesi

Christian Constant ve Cyril Lignac'tan sonra, şimdi de Comptoir des Fables'ın arkasındaki isim David Bottreau (Christian Constant'ın eski sağ kolu) rue Saint-Dominique'de bir dükkan açtı. Guillaume Dehecq'in rehberliğinde geleneksel bistro mutfağını yeniden ön plana çıkararak temellere geri dönen bu restoranı yeniden keşfedin.
L'Escargot MontorgueilL'Escargot MontorgueilL'Escargot MontorgueilL'Escargot Montorgueil

L'Escargot Montorgueil, 200 yıl sonra hala keyif veren bir Paris kurumu

Paris'in Halles bölgesinde yer alan L'Escargot Montorgueil, Burgonya salyangozlarını orijinal tariflerle kutluyor ve Fransız gastronomisinin büyük klasiklerini zekice uyguluyor.