Şömineli restoran rehberi

L'Auberge des Crus, Roland-Garros'in hemen yanında, mahzeninde zengin bir kiler barındıran bistrot tarzı bir sığınak

Roland-Garros'a birkaç adım mesafede, gösterişe kaçan adreslerden ve influencer sofralarından uzakta olan L'Auberge des Crus, Paris bistrosunun sanatını büyük bir aile geleneğini sürdürürcesine yaşatıyor. Sıcakkanlı bir mekan, resmiyete kaçmayan ama ciddiyetten kopmayan bir atmosfer; mahzen için de, cömert ve özenle hazırlanan Fransız mutfağı için de gelenleri aynı ölçüde cezbeden bir yer.

Shangri-La’nın Belle Époque’dan ilham alan yeni restoranı Salons du Prince’ı denedik

Shangri-La Paris, Monuments Historiques olarak korunan salonlarına yerleştirilmiş, şık ve samimi yeni restoranı Les Salons du Prince’i açtı. Belle Époque tarzında dekore edilmiş bu mekânda, klasiklerin yanı sıra benzersiz lezzetler sunan bir menü bulunuyor. Denedik, ve işte tüm detaylar…

Café de l'Usine, Belleville'deki eski bir ayakkabı fabrikasında Alice Arnoux'un gizli mutfağı

Belleville’deki eski Spring Court ayakkabıcı fabrikasında yer alan Café de l’Usine, düzgün ve sade bir mutfak sunuyor. Şef Alice Arnoux imzalı menü, kısa ve değişken seçeneklerle, Paris’te nadir rastlanan endüstriyel bir dekor içinde sunuluyor.

Restaurant Maison Blanche, Blanc-Mesnil'deki gastronomik adres (93)

Montreuil'deki Michelin yıldızlı Villa9Trois restoranından sonra aynı gruptan ikinci bir gurme adres Seine-Saint-Denis'de bizi bekliyor. Sizi bu kez Blanc-Mesnil'deki gurme restoran Maison Blanche'a götürüyoruz.

Villa9Trois, şef Sylvain Grosjean'ın Montreuil'deki yıldızlarla dolu kaçamağı

Montreuil'deki Michelin yıldızlı Villa9Trois'de gelecek nesil artık çok daha emin. Camille Saint-M'Leux'nün ayrılmasının ardından, bir başka genç şef Sylvain Grosjean, klas ve ustalıkla dizginleri devraldı.

Şef Piotr Korzen tarafından işletilen gurme Polonya restoranı Matka

Genç şef Piotr Korzen, Paris'teki ilk restoranı Matka'yı açtı ve Polonya mutfağının büyük klasiklerini gastronomik bir dokunuşla sunuyor.

Le Chalet des Îles Boulogne: Bir adada teraslı ve rafine mutfağı olan pastoral bir restoran

Chalet des Iles, Paris'in en egzotik restoranlarından biridir. Bois de Boulogne'un ortasındaki küçük bir adada yer alan bu restorana ulaşmak için bir tekneye binmeniz gerekiyor.

Trente-Trois, Maison Villeroy otelinde gizlenmiş Michelin yıldızlı bir restoran

Maison Villeroy otelinin kalbinde gizlenmiş olan şef Sébastien Sanjou'nun Trente-Trois restoranı, iyi uygulanmış klasik Fransız mutfağıyla Michelin yıldızına layık görülmüştür.

Ralph's, Amerikan öğle yemeği veya brunch için Saint-Germain-des-Prés restoranı

Saint-Germain-des-Prés'deki ünlü Amerikan restoranı Ralph's, otantik Amerikan mutfağının ve yaz aylarında şık bir gurme brunch'ın tadını çıkarabileceğiniz rahat bir iç mekan ve yapraklı bir teras sunmaktadır.