Hélène Kerloeguen'den Hôtel Prince de Galles 2023 Noel Günlüğü

Her yılsonu başkentte büyülü bir olaydır. Geleneksel ışıklandırmalardan hareketli vitrinlere ve büyülü aile gezintilerine kadar Paris 'in en güzel ışıklarla süslendiği bir zamandır - dünyanın en güzel şehrinde her şey büyüleyicidir. Gurme lezzetler söz konusu olduğunda, saraylar ve onların pasta şefleri giderek daha yaratıcı olmakta, enfes incelikte ve şaşırtıcı tatlarda kütükler ve diğer muhteşem tatlılar yaratmaktadır.

Altın Üçgen'in kalbinde yer alanHôtel Prince de Galles, geleneksel Yule kütüğünün zarif ve hafif bir yorumu olan ile bayram sezonunu kutluyor. Yetenekli pasta şefi Hélène Kerloeguen, 19.20 Bar & Restaurant'ın Art Deco odalarına sanatsal bir saygı duruşunda bulunarak 2023 bayram sezonu için ilk koleksiyonunu sunuyor. Bu yaklaşım ünlü Art Deco binasını yansıtmaktadır.

Signature Log, Kükreyen Yirmiler'in mimarisini yansıtan bir mutfak yaratımıdır. Tasarımında Bar & Restaurant 19.20'nin değişen renklerde tüylerle süslenmiş sütunundan esinlenilmiştir.

Vanilyalı kurabiye ve narenciyeli madlen bisküviden oluşur ve üzerine yoğurt ve narenciye köpüğü eklenir. Kerloeguen şefinin annesinden miras kalan bir tarif olan baharatlı ayva jölesi bu tatlıya nostaljik bir tat katarak kişisel bir dokunuş katmaktadır. Fiyatı 95 € olan 6 ila 8 kişilik bu kütük, 15 ila 31 Aralık 2023 tarihleri arasında sınırlı sayıda üretilecektir.

Kütüğün minyatür bir versiyonu olanBûchette Signature, Aralık ayı boyunca Akira Back Paris ve Bar & Restaurant 19.20 by Norbert Tarayre restoranlarında ve oda servisinde tadılabilir.

• Ayrıca oku
• Paris'te Önümüzdeki Hafta 29 Nisan - 5 Mayıs 2024: Ücretsiz veya indirimli olarak dışarı çıkmak
• Nisan 2024'te Paris ve Ile-de-France bölgesinde ne yapmalı? Dışarı çıkmak için en iyi ipuçlarımız ve fikirlerimiz
• 100 günden kısa bir süre içinde Paris dünyayı bir araya getirecek! Birlikte yazılacak tarihi bir sayfa

Tablette de Noël de bir başka lezzetli tasarımdır. Fındık ve portakal pralini ile doldurulmuş bu lezzet, zarif geometrik şekillerle ünlü Art Deco sütununun motiflerini kullanmaktadır.

Programda:

• İmza Günlüğü: 1 - 31 Aralık tarihleri arasında ön sipariş verin ve 15 - 31 Aralık 2023 tarihleri arasında teslim alın, 6 ila 8 kişi için 95 €.
  
• La Bûchette Signature: Aralık ayı boyunca, 1 kişi için, Akira Back restoranda 20 € ve Norbert Tareyre'de 10,20 €.
  
• La Tablette de Noël: 1 Kasım - 31 Ocak tarihleri arasında sipariş verin ve 1 Kasım 2023 - 31 Ocak 2024 tarihleri arasında teslim alın, 22 €.

Bu koleksiyon Fransız gastronomisinin ve yaşam sanatının hoş bir kutlamasıdır. Sütlü ve narenciye notalarıyla hafifliğini ve tazeliğini sevdik. Her halükarda, hafif gurme bir Noel yemeğini tamamlamak için ideal bir Yule kütüğü .