Four Seasons George V’in Noel Çayı Saati Paris’in 8. bölgesinde eşsiz bir deneyim arayanlara büyüleyici bir atmosfer sunmaya devam ediyor. Deneme fırsatı bulduğumuz bu özel etkinliği açık yüreklilikle söylüyoruz: Şıklık ve zerafet içinde zamanın akışından kopmak isteyenler buraya gelsin. 6 Ocak 2026 Salı gününe kadar, Paris’in bu görkemli oteli, üç yetenekli şefin ustalıklarını buluşturduğu tatlı ve tuzlu molalara davet ediyor. Burada söz konusu olan şefler Alan Taudon, Michaël Bartocetti ve Guillaume Cabrol — anlatmaya gerek yok, gerçekten de üst düzey bir deneyim.
Artık tanıtımını yapmaya gerek olmayan Four Seasons George V oteli, George V Bulvarı’nın ikonik adreslerinden biri olarak her kış dönemi göz alıcı süslemeleriyle öne çıkıyor. Bu yıl ise otel, dekorasyon konusunda farkını bir kez daha gösterdi. Girişte, karla kaplı tonlar içindeki büyülü bir dünyaya adım atıyorsunuz; burada görkemli ku Polar ayıları ve şık geyiklerle karşılaşıyorsunuz. Beyaz gül ağaçları zarif dokunuşlar katarken, bolca bulunan yeşil çam ağaçları ise büyülü bir orman atmosferi yaratıyor.
Bu büyüleyici dekorasyonlar ve mekanı saran sıcak atmosfer arasında, hiçbir şey tatmadan önce bile büyülenmiş hissediyorsunuz. Aslında, kış ve noel tatil dönemi ile birlikte, noel tatili sırasında, Paris’in çay saatleri tutkunları bunun farkında, muhtemelen şehrin en güzel noel çay saatlerindan biridir. Bu yıl da, Usta Pastacı Michaël Bartocetti bu özel ve cömert Bayram Çay Saati konseptini tasarladı. Bu, sezonun sihirli ruhunu yansıtan, şımartan ve doyurucu bir deneyim. Hemen söylüyoruz, bu hafta sonu annenizle büyükannenizin yaptığı gibi geleneksel bir çay saati değil; aranan mükemmelliğe sahip, gastronomik bir deneyim sunan gerçek bir lezzet yolculuğu.
Şef Alan Taudon tarafından hazırlanan ilk tuzlu menü bizi büyüledi. Başlangıç olarak, içinde foie gras ve dana eti bulunan, üzeri trüf ile süslenmiş bir tort servis edildi. Bu lezzetli tortu, genellikle çay saatlerinde karşılaştığımız sıkıcı parmak sandviçlerden o kadar farklı ki, bayıldık. Güzelce portolu ve yoğun aromalı sosu ise, hafif hamur yapısıyla adeta damağımızda iz bıraktı. Bu hafif ve şık dokunuş, George V gibi bir sarayın beklentisiyle tamamen uyum sağlıyor. Mükemmel trüf, bu özel lezzetin en önemli parçası olarak fark yaratıyor ve farkını ortaya koyuyor.
Ardından, hazırlık tatlısı devreye giriyor ve damaklarımızı serinletiyor. Portakal aromalı dondurulmuş nuga ve ardından ferahlatıcı greyfurt sorbesi ile tatlıya geçiş mükemmel bir şekilde hazırlanıyor. Bu ön tatlıyı da çok sevdik; burukluk ya da aşırı şeker tadı olmadan, dengeli ve hafif bir tat sunuyor. Bu ara aşama, aslında çok önemli değil, tatlı kısmına yumuşak bir geçiş sağlıyor ve bu özel dokunuşu takdirle karşıladık. , badem ve şekerlemelerle zenginleştirilen bu tatlı, İtalyan geleneklerine yeni bir yorum getiriyor ve evimizin ustalığıyla yeniden canlandırılıyor. Paylaşmanın samimi ve keyifli atmosferini sevenler için, gerçekten unutulmaz bir anı oluyor.
İtiraf edelim, çay saatinin yıldızı bu George V’nin Noel pastası ile oldu, Michaël Bartocetti imzalı. Bu karlarla kaplı kreasyon, tek başına bile görülmeye değer harika bir pasta eseri. Şef, Madagascar vanilyası ve caramelize Piemonte fındıklarıyla hazırladığı lezzetli malzemeleri ustaca kullandı. Tüm bunlar, hafif vanilya köpüğü, krema şeklinde yumuşak bir crème brûlée ve tazeleyici bir dokunuş ekleyen limonlu çikolata insertiyle birleşiyor. Doğal olarak tonka fasulyesinin tadını taşıyan ve Melilot bitkisiyle zenginleştirilen İngiliz kreması, pastanın yanında ayrı bir ince detay olarak sunuluyor ve bizi şaşırttı. Gelenek ve yaratıcılık, tatlılık ve karakter arasındaki bu uyumu çok beğendik. İşte bu farkı yaratan, sıradan bir tatlıyı özel bir sanata dönüştüren detay bu.
Bu kez, üzeri kahverengi yapraklarla süslenmiş ve siyah frenk üzümüyle tamamlanmış kahverengi temalı bir tasarımla devam ediyoruz. Siyah frenk üzümü, sıcak şarapta pişirilmiş armutlu tartta da kendini gösteriyor; burada baharatlar hafifçe ortaya çıkıyor, asla hakimiyet kurmuyor. Bu baharatlı şarapta hazırlanan armut, hafiflik katan jöle ve bütünlüğü tamamlayan siyah frenk üzümüyle, gerçekten mükemmel bir denge yakalanmış durumda.
Strudel, Alsace geleneklerine sadık kalarak, karamelize elma ve romla ıslatılmış üzümle servis ediliyor. Üzerine vanilyalı dondurma eklenince, bu yoğun ve doyurucu lezzet gerçekten beğeniliyor. Vanilyalı dondurma eşliğinde, adeta bir keyif patlaması yaşıyor insan. Son dokunuşta ise bölgesel bir tat olan Pastis Landais, portakal çiçeği aromasıyla yumuşacık yapısıyla bu özel deneyimi mükemmel şekilde tamamlıyor.
Kısacası, Four Seasons George V’in Noel çayı diğerlerinden hiç de farklı olmayan bir etkinlik değil. 125 euro karşılığında seçilebilecek sıcak içecek ve bir kadeh şampanya (bira, rose ya da alkolsüz köpüklü) ile lüksün doruklarında bir deneyim sunuyor; bu, konumunu gerçekten benimseyen üst düzey bir etkinlik.
Bu çay saati, sadece hızlıca atıştırmalık yapmayı amaçlayanlar değil, şık ve zarif bir ortamda eşsiz bir deneyim arayan gerçek konnaşlara hitap ediyor. Birkaç servis halinde sunulan bu etkinlikte, zamanı unutarak tadını çıkarabilirsiniz. Eğer kendinizi gerçekten özel hissettirmek veya bu eğlenceli dönemde birini etkilemek istiyorsanız, bu adres tam size göre.
Four Seasons George V 2025 yılının 5 Aralık Cuma gününden 6 Ocak 2026 Salı gününe kadar, Paris’in 8. bölgesindeki 31 avenue George V adresinde sizi bekliyor. Bu vazgeçilmez kutlama buluşmasında yerinizi garanti altına almak için mutlaka resmi otel sitesinden rezervasyon yapmanızı tavsiye ederiz. Çünkü yerler hızla tükeniyor ve bu rüya gibi etkinlik yılbaşı eğlencesinin en keyifli anlarından biri olmayı sürdürüyor.
Öte yandan, mekânların tadını yaratıcı kokteyller ve atıştırmalıklar eşliğinde çıkarmak istiyorsanız, barın de Noel ruhuna uygun süslemelerle donatıldığını ve şömine başında keyifli bir program sunmaya hazırlandığını unutmayın.
Bu test, profesyonel bir davet kapsamında gerçekleştirilmiştir. Deneyiminiz bizimkinden farklıysa lütfen bize bildirin.
Yer
George V Otel
31 Avenue George V
75008 Paris 8
Fiyat:% s
Par personne : €150
Önerilen Yaş
Hepsi için
Resmi site
www.fourseasons.com



































































