Bachir'in Paris usulü dörtlü buzlu Noel kütükleri

La Bûche Invalides, 2025 yılının yeni bir lezzeti, Paris’in ikonik anıtını onurlandıran ve üç farklı organik dondurma imzasının buluştuğu özel bir çalışma. Öncelikle, süt ve z Ambaron çiçekleriyle aromatize edilen, Bachir markasının vanilya ve portakal çiçeği notaları taşıyan dondurma dikkat çekiyor. Yanında ise, vanilya ve bal aromalarıyla yumuşak ve kremalı çikolata dondurma geliyor. Ayrıca, 1.000 metre yükseklikteki Mézenc yamaçlarında yetişen meyvelerden yapılan ahududu bazlı dondurma yer alıyor. Organik ahududu kompostosu, bu meyveli ve ekşi dokunuşu ekleyerek tüm yapıyı mükemmel bir dengeye getiriyor. Bu buzdan kubbenin merkezinde, ahududu mantısıyla dolgulu, yumuşaklık ve lezzet sunan bir makaron bulunuyor. Kubbenin tepesi, %38 Arkan sütlü çikolata ile zarifçe yapılmış olup, bu yaratıcı eseri tamamlıyor. Aynı zamanda, çikolata sıva ve altın flattereleri, anıtın altın parlaklığını yansıtarak göz alıcı bir görünüm kazandırıyor.

• Ayrıca oku
• Paris ve Île-de-France'da Bu Hafta Kaçırılmayacak İndirimler ve Etkinlikler, 2-8 Şubat 2026

İşte evini zaten bilenler için, 2023 koleksiyonunun vazgeçilmezi olan Montmartre Kütüğü, her zamanki gibi güvenilir bir seçenektir. Bu versiyon, Lübnan’a özgü, hafif Çiçek Suyu Aromalı Süt Çiçekli dondurma olan Achta’yı ön plana çıkarıyor; evde aile tarifine sadık kalınarak hazırlanıyor. İçerikte, kıyılmış fıstık parçaları ve kristalleşmiş fıstık dilimlerinden oluşan kremsi dolgular bulunuyor; bu, o kendine has çıtırlığı ve lezzeti katıyor. Bu buz gibi kubbenin tepesini süsleyen beyaz çikolatalı ok uçları ise, zarif bir dekoratif dokunuş katıyor ve görselliği tamamlıyor.

Bu üç buzlu kek 76€'ye satılmakta ve 8 ila 10 kişi için ideal. 18,5 x 18,5 x 15,5 cm ölçülerinde izotermik kutulara paketlenmiş olan bu tatlılar, kolayca taşınabilir ve dondurucuda saklanabilir. Bir buçuk saatten kısa süren yolculuklar için verilen izotermik kutu yeterli olur, ancak dilerseniz kendi izotermik çantanızı getirerek ek güvenlik sağlayabilirsiniz.

Bir ipucu: Bachir 2025 kütüklerini sipariş etmek için çok geç kalmayın. Bu dondurma eserleri her yıl taze taze satılır ve hızla tükenir. Eğer kütükler tükenmişse, ev sahipleri ne yazık ki size buzlu kutular sunuyor; bu da kutlama yemeğinizi şık bir şekilde tamamlamak için harika bir alternatif. 600 mL’lik Achta dondurmasıyla hazırlanan Specialite Kutusu özellikle paylaşmak için idealdir — geleneksel olarak Türk kahvesini andıran bu dondurma, Libanlılar tarafından kırılmış antep fıstığıyla kaplanır ve 24,50 €’ya satılır.

Bu buzda buz olan Noel pastalarını bulmak için Paris'teki iki Bachir mağazasına uğrayabilirsiniz: 18. arrondissement'teki Sacré-Cœur yakınlarındaki 7 rue Tardieu adresinde veya 4. arrondissement'taki Centre Pompidou’ya birkaç adım uzaklıktaki 58 rue Rambuteau’da. Ayrıca, mağazanın internet sitesinden sipariş verebilirsiniz. İster yeni çıkan Opéra, ister Invalides pastası ya da klasik Montmartre seçin, bu buzlu lezzetler sofralarınıza hem özgünlük hem de ferahlık katacak. Kısacası, geleneksel pastalardan farklı ve yılbaşı ruhuna uygun bir tatlıyla misafirlerinizi etkilemek istiyorsanız, Bachir’in buzdan sobaları mutlaka keşfetmeniz gerekenler arasında.

Bu test, profesyonel bir davet kapsamında gerçekleştirilmiştir. Deneyiminiz bizimkinden farklıysa lütfen bize bildirin.