Jean Pierre Dewerpe ve Djamal Nasli Bakir, Mart 2017'de Jardin du Luxembourg 'un hemen dışında, rue de Médicis'de bir dükkan açtılar ve bebekleriyle birlikte iki memnun gurme oldular. Adı Choco Factory, bir çikolata fabrikası ile yerel bir kafe arasında bir yerde, çikolatanın kral olduğu bir konsept!
Bu adresi açmadan önce, şaşırtıcı konseptlerin ülkesi Amerika Birleşik Devletleri'ni ve çikolatayı folyoya koyan dağ sıçanlarının memleketi İsviçre'yi gezdiler. Ardından, kafaları fikirlerle dolu olarak Paris'e geri döndüler. Anahtar kelime? Gourmandise. Malzeme? Çikolata!
Paris 'in bu kafe tarzı adresinde gurmeler çikolata isteklerini giderebilirler. Etrafta bol miktarda çikolata var: üç çeşmeye dökülüyor, pastaları süslüyor, hatta arka plan rengi olarak kullanılıyor... Choco Factory 'de tutkularını sonuna kadar yaşıyorlar.
Küçükler gelir gelmez şeker kavanozlarına dalıp gidiyorlar (bunların çikolata fabrikasında nasıl kullanıldığını birazdan anlatacağız).
Bizim tarafımızda, hemen içilebilecek içeceklerin (ama fiyatları olmadan) sergilendiği yirmi kadar bardağın bulunduğu kara tahtayı fark ediyoruz: Speculooso chocolate, choco cookie macchiato veya klasik çikolata ve marshmallow(kış için ideal!) ve bunların yanında, TÜM tatlılarla kişiselleştirilebilen freakshake, şeytani çikolatalı milkshake menüsü (bilirsiniz, (büyük) çocukların girer girmez fark ettikleri)...
Kurucu Jean Pierre Dewerpe daha sonra bizi oturmaya davet ediyor ve menüyü getiriyor. Ve işte o zaman büyük keşfimizi yaptık:saf delilik.Choco Factory sadece içme çikolataları yapmıyor: çikolata ve meyve fondüleri, çikolata kaplı İtalyan tarzı dondurmalar (dip), muzlu, çilekli, krem şantili ve çikolatalı krep külahları, cheesecake'ler, cookin 'ler, muffin ve kurabiye karışımı çılgın bir şey... cennet (ya da tatlıya düşkün olanlar için cehennem)!
Çok basit, delirdiğimizi düşündük ve başlangıçtaki tatlılarla kendi çikolata barınızı yaratabileceğinizi açıkladığında çığlık attık! Nasıl seçilir, speculoos, tagada çilekleri, pralin bademleri, 40'tan fazla kavanoz bizi bekliyor ve mükemmel üçlü için 3, 3 seçmek zorunda kaldık. Bizim için pembe pralinler, kristalize ahududular ve marshmallowlar 5,5€'luk bir zevkti...
Bu cehennem gibi dükkândan çıktıktan sonra dayanamayıp tadına baktık ve sonrası cennet gibiydi... Videoyu izleyin!
Pratik bilgiler:
Web sitesi: Choco Factory
Yer: 13 rue de Médicis, 75006 Paris
Çalışma saatleri: Her gün sabah 8.30 akşam 8.00
Fiyatlar: Çikolata bar için 5,5 €, sıcak çikolatalı içecek için 5,5 €, freakshake için 9 €
Dondurma sosu için 4,2 €, krep gülü için 7,5 €, 2 kişilik fondü için 18 €.
Yer
Çikolata Fabrikası
13 Rue de Médicis
75006 Paris 6
Erişim
RER B - Lüksemburg
Fiyat:% s
la trempette : €4.2
boissons chocolat chaud : €5.5
la tablette de chocolat : €5.5
la rose de crêpes : €7.5
freakshake : €9
fondue pour 2 : €18
Önerilen Yaş
From 3 years old
Ortalama süre
1 h
Resmi site
www.choco-factory.com
Daha fazla bilgi
Çalışma saatleri: Her gün sabah 8.30 akşam 8
