La Grande bouffe, Saint-Ouen'deki MOB House'da Pazar öğle yemeği

En güzel Pazar öğle yemekleri kesinlikle büyükannelerimizin ve büyükbabalarımızın evinde yediğimiz, çocukların etrafta koşuşturduğu ve tüm ailenin paylaşılacak büyük bir yemeğin etrafında toplandığı yemeklerdir. Feuille de Chou , insanı her zaman tok tutan bu keyifli buluşmadan ilham alarak yeni konseptini geliştirdi: La Grande bouffe, tıpkı büyükanne ve büyükbabanınki gibi hissettiren bir Pazar öğle yemeği.

• Ayrıca oku
• 13-19 Mayıs 2024 tarihleri arasında bu hafta Paris'te neler var: ücretsiz veya ucuz geziler
• Mayıs 2024'te Paris ve Ile-de-France bölgesinde ne yapmalı? Dışarı çıkmak için en iyi ipuçlarımız ve fikirlerimiz
• 100 günden kısa bir süre içinde Paris dünyayı bir araya getirecek! Birlikte yazılacak tarihi bir sayfa

Menüde ne var? A menu à la bonne franquette - aslında hayır, menü falan yok. Feuille de Chou'daki Pazar öğle yemeği tıpkı evdeki Pazar öğle yemeği gibi: herkes için aynı şey. Nokta. İşin güzel yanı, aynı şeyin organik sertifikalı kızarmış tavuk olması ve yanında cips, sebze ve yeşil salata ile servis edilmesi. Özel bir diyetiniz varsa (vegan ya da başka türlü), bunun yerine size balık ya da sebze servis edeceğiz, sadece eşsiz haki tulumlarını giymiş garsonlara haber verin.

Şef, "müşteriler çoğu zaman ilk salata kâsesi ile doymuş olsalar bile", restoranın talep üzerine ekstra patates kızartması almayı bile teklif ettiğini belirtiyor. Başlangıçlar için çeşitli meze yemekleri var: iki kalıcı tarif ve her hafta değişen iki tarif. Tatlı için de aynı konsept geçerli: paylaşın. Çikolatalı mus, crème brûlée... Tüm bunlar restoranın eski moda, iyi huylu ruhunun bir parçasıdır ve hiçbir şekilde öğle yemeğinin kalitesini düşürmez.

Feuille de Chou'da pişirilen yiyeceklerin %95'i organik sertifikalıdır, yemekler açık mutfakta gözlerinizin önünde pişirilir ve hazırlanır ve tüm ürünler Fransız veya Ile-de-France menşelidir. Her Pazar öğlen 12'den akşam 4'e kadar servis edilen bu brunch tarzı Pazar öğle yemeği için yetişkin başına 35 € ve 12 yaş altı çocuk başına 18 € ödemeyi bekleyin (rezervasyon şiddetle tavsiye edilir). Ailenizle birlikte gününüzü uzatmak istiyorsanız, MOB House'a bir taş atımı mesafede bulunan Puces de Saint-Ouen'i ziyaret etmeyi unutmayın!