Pigalle yakınlarındaki 25, rue Victor Massé'ye tuhaf bir adres geldi. Mum ışığıyla aydınlatılmış gizemli ön cephesi yoldan geçenlerin meraklı bakışlarını üzerine çeker. Pencereden bir bakış, arkasında bir barmenin meşgul olduğu bastırılmış bir tezgahı ortaya çıkarır. Burası bizi durduramayacak kadar iyi bir yer: kapıyı iterek açıyoruz ve merakımız hemen ödüllendiriliyor. Şimdi kendimizi Pigalle'in cazibesinin standart taşıyıcısı olan samimi ve sıra dışı bir bar olan Yagō'da buluyoruz.
İçeri girer girmez Monkey'nin ikinci adresi olan bu yeni mekânın büyüsüne kapılıyorsunuz. Aydınlatılmış pembe mermer bir tezgâh, pişmiş toprak renkli pasajların altında uzanan içki sıraları ve hatta altın bir mozaikle çevrili bir direk dansı barı... Yagō'nun bize sunduğu ilk atmosfer bu.
Daha sonra kadife, duvar halıları ve minderlerden oluşan boudoir tarzı salonu keşfetmek için sola doğru ilerlemeye davet ediliyoruz. Neredeyse bir filmin içinde, Belle Epoque bir genelevin kalbinde olmak gibi. Burada Pigalle'i büyüleyici kılan her şeyi bulacaksınız, hem modaya uygun hem de boğucu ve bizi büyüleyen bir bölge.
Barda çalışanlar mevsimlere göre değişen yeni kokteyller hazırlamakla meşgul. Bazıları iyi bilinen tariflerden esinleniyor ancak uzaklardan gelen tatlarla yeniden yorumlanıyor. Örneğin, Bissap & Combawa, yuzu ve nar suyu ile aşılanmış votka ile Cosmopolitan'ın kendi versiyonu. Ayrıca Cosmopolitan'dan daha hafif olan yasemin, armut suyu, limon, şeker şurubu ve şampanya ile aşılanmış cine de bayılıyoruz.
Matcha severler, en sevdikleri çayı viski, bal ve yuzu ile kutlayan ve mutlaka denenmesi gereken bir kreasyonu tatmaktan mutluluk duyacaklardır. Son olarak, Beyaz Rom, Umeshu (erik likörü) ve erik suyu ile yapılan bir başka kokteyl de kaçırılmaması gereken bir kokteyldir: çok meyveli ve lezzetli, tatlı dişleri memnun edecektir.
Bu rafine kreasyonlara eşlik etmek üzere Yagō bizi çiğ balığa dayalı Nikkei mutfağını tatmaya davet ediyor. Bu bazılarına sürpriz gelebilir, ancak kokteyllerin çeşitli yemeklerle çok iyi gittiğini göreceksiniz. Baharatlı miso ile Toro ton balığı sashimi tam kıvamında baharat içerdiğinden, baharatlı tatlara çok alışık olmayanlar için bile uygundur ve balık kelimenin tam anlamıyla ağzınızda erir. Ayrıca, hafif ızgara ve çıtır lezzetleriyle bizi baştan çıkaran meşaleli çipura ve aji limòn sashimi'yi de çok seviyoruz. Durum ne olursa olsun, Yagō 'ya kutunun dışında düşünme konusunda güvenmenizi öneririz.
Sadece bu bile Yagō 'yu bizim gözümüzde favori bir mekân haline getirebilirdi. Ancak bar, konsepti daha da ileri götürmeyi tercih ediyor. Girişteki direk dansı bölümünü hatırlıyor musunuz? Eğer şansınızı denemek isterseniz ya da yeteneğinizi göstermek isterseniz, bu bölümü kullanabilirsiniz! Hepsi bu kadar da değil, mekan DJ setleriyle de canlı ve hafta sonları burlesk akşamları ve drag-queen gösterileri var. Gördüğünüz gibi, Pigalle'de mükemmel bir gece geçirmek için gidilecek yer burası!
Alkol kötüye kullanımı sağlık için tehlikelidir, ölçülü tüketin.
Yer
Yagō
25 Rue Victor Massé
75009 Paris 9
Erişim
Metro Pigalle (2 ve 12 numaralı hatlar)
Fiyat:% s
Tapas : €12 - €16
Cocktail : €14
