Rodin Müzesi kapılarını yeniden açtı ve bu açılışa eşlik etmek üzere müze, L'Augustine adlı yeni restoranını açıyor.
Tamamen yenilenen L'Augustine restoranı şimdi sizi Rodin Müzesi heykel bahçesine bakan gölgeli terasında ağırlıyor. Burası gurme lezzetlerin sanatla buluştuğu bir huzur cenneti.
Restoran, menüyü tasarlamak için tüm yıl boyunca 10. bölgedeki Pouliche adlı restoranında çalışan şef Amandine Chaignot 'dan yardım istedi.
Menüde taze, mevsimlik Fransız ürünlerine odaklanan rafine, gurme bir mutfak yer alıyor. Şef, füme alabalık, kereviz, kivi, kırmızı soğan ve narenciye sosu salatasının yanı sıra yaban havucu ve ardıçla kavrulmuş armutlu kızarmış dana eti ve bahar sebzeleri ve melisa tereyağı ile paten kanatları sunuyor.
Tatlı ikramlar için L'Augustine, çikolatalı konçerto, limonlu tart ve romlu baba da dahil olmak üzere, evde yemek ya da götürmek için House'un ikonik hamur işlerinden bir seçki sunacak olan Lenôtre 'un yardımını almıştır.
23 Temmuz'dan 2020 Ağustos ortasına kadar Rodin Müzesi akşam 9.30'a kadar akşam ziyaretleri sunacak. Bu ziyaretler, L'Augustine tarafından hazırlanan bir piknik eşliğinde sanat eserlerini ve müzenin bahçesini keşfetmek için bir fırsat olacaktır.
Tarihler ve zaman çizelgeleri
Ondan 1 Ocak 2023
Yer
Rodin Müzesi
77, rue de Varenne
75007 Paris 7
Erişim
Metro: Varenne (hat 13) veya Invalides (hat 13, hat 8) RER: Invalides (hat C)
Resmi site
www.musee-rodin.fr
Daha fazla bilgi
Salıdan pazara kahvaltı, öğle yemeği veya gurme bir mola için sabah 10'dan akşam 6.30'a kadar.
