İçeride neler olup bittiğine gerçekten dikkat etmeden bir, iki, on kez önünden geçip gidebileceğiniz mahalle adreslerinden biri. Ve bunu yaparken de çok hoş, egzotik bir keşif yapma fırsatını kaçırabilirsiniz. Rue Saint-Maur ve rue Jean-Pierre Timbaud'un kesiştiği noktada uzun yıllardır hizmet veren bir Asya restoranı olan Luangpra'da da durum böyledir.
Bu büyük köşe işletmesi, birkaç ay önce sade bir dekor ve komşularınızın kucağında yemek yemek zorunda kalmamanız için aralıklı masalarla yenilendi - neyse ki, çünkü bundan nefret ediyoruz. Luangpra 'nın sosyal bir ağı olmadığından, fikir edinmemiz için geriye tek bir çözüm kalıyordu: içeri girip yemek sipariş etmek.
Luangpra bir değil iki mutfağı kutluyor: Tayland ve Laos, uzun bir sınırdan çok daha fazlasını paylaşan iki ülke. Menü her şeyi anlatıyor: Buradaki tüm yemekler ev yapımı. Çok iyi bir nokta. Bir diğer olumlu nokta ise çok cazip fiyatlar. Öğle yemeği için başlangıç ve ana yemek menüleri 14 veya 15 €'dur. Akşamları ise başlangıç/yemek menüleri, seçilen yemeklere bağlı olarak 17, 20 ya da 23 €'dur.
Ve kabul edelim ki, 17 €'luk menüdeki başlangıçlar ve ana yemekler rakipsizdir. Hatta her gittiğimizde bu menüyü tercih ediyoruz! Anlayacağınız üzere Luangpra bizim küçük mahalle kantinimiz haline geldi.
Yeni başlayanlar için Tayland ve Laos mutfağının harika klasikleri menüde: limon otlu Laos salataları (sığır eti, tavuk, deniz ürünleri; 8€-12€), damak tadına gerçek bir ziyafet olan kaçınılmaz papaya salat ası (8€), kung pao karidesleri (14€) ve limon otlu-hindistan cevizli tavuk çorbası (10€). Elbette Laos birasının eşlik ettiği geleneksel yemekler!
Menünün geri kalanı da aynı şekilde renkli ve lezzetli: pad thaï (11 €), buharda pişirilmiş veya kızartılmış bütün balık (17 €), sote tavuk veya ördek (13 €) ve vejetaryenler için sebzeli pad thaï veya sebzeli köri bazlı 17 €'luk bir başlangıç/yemek menüsü. Bizim favori yemeklerimiz? Çıtır çıtır Tay tavuklu yumurta ruloları, satay soslu ve ev yapımı hindistan cevizi sütlü ızgara tavuk kebapları (8 €) ve ev yapımı köri ile yapılan hindistan cevizi sütlü yeşil tavuk kör i (13 €)!
Tüm bu yemekler 17 €'luk menüde mevcut, bu da bir gezintiye çıkarılmadığınızı kanıtlıyor. Tek dezavantajı, tatlıların hiçbir menüye dahil edilmemiş olması ve muzlu börek (5 €), mango yapışkan pirinç (6 €) veya Tayland hindistan cevizli börek (5 €) olsun, hepsi şeytani derecede iştah açıcı.
Önemli değil! Luangpra, mahallenizdeki restoranlara - dışarıdan pek bir şeye benzemeyenlere bile - dalmaya cesaret etmeniz gerektiğinin kanıtıdır. Bunun gibi özenli bir hizmetle desteklenen uygun fiyatlı, lezzetli bir adresle karşılaşabilirsiniz.
Yer
Luangpra
120 Rue Saint-Maur
75011 Paris 11
