У середу, 6 січня 2021 року, французи святкують Водохреща. Це свято, що відзначається традиційною галеттою з риби з прихованою квасолею, є справжнім святом для гурманів. Нещодавнє опитування розшифровує наші звички з цієї нагоди.
Для гурманського прозріння спробуйте одну з двох галет 2021 року від пекарень Liberté. І гарна новина в тому, що ви можете насолодитися ними з 30 грудня 2020 року.
Для оригінального святкування Водохреща 2021, яке буде відрізнятися від попередніх років, ми пропонуємо галету або бріош-де-роялті від La Tarte Tropézienne 2021 року.
Шеф-кухар Себастьян Серво, який нещодавно відкрив свою нову кондитерську Pâtisserie Fine у Версалі, представляє дві галети та бріош де роа 2021 до Водохреща 2021 року.
До Водохреща 2021 року Maison Poilâne запрошує вас відкрити для себе 2 galettes des rois та бріошон де ройял, які порадують смакові рецептори молодих і старих.
Шеф-кухар Тьєррі Маркс представляє франжипанську галету "Руа" на Водохреща 2021 року у своїх 4-х паризьких пекарнях. І як невеликий сюрприз цього року, галета містить не одну, а дві квасолини!
Едварт Шоколатьє та Карл Марлетті об'єднали свої знання та досвід, щоб створити оригінальну, наповнену шоколадом галетту з королівською начинкою 2021 року!
У ресторані Le Grand Véfour шеф-кухар Гі Мартен, володар зірки Мішлен, приготував солодку галету "Руа 2021" з пристрасним франжипаном і зацукрованим ананасом.
Aux Deux Canelés готує цілу низку сюрпризів до святкового сезону 2020 року, серед яких дуже оригінальний різдвяний десерт, коробковий набір солодких і солоних міні-канелі та навіть канелі з франжипане до Водохреща 2021 року.
До Водохреща 2020 року Fauchon пропонує дуже оригінальну галетту з рибою. Ця фірмова галета, вигадана Франсуа Дюбіне, неодмінно сподобається тим, хто шукає солодкого частування.
Тепер, коли сезон різдвяних полін закінчився, настав час для галети! Відкрийте для себе симпатичну галету у формі матрьошки від Café Pouchkine до Водохреща 2020!
На Водохреща 2020 року пекарні La Parisienne пропонують торти "Королі 2020" з франжипаном, яблуком та фісташковим шоколадом. Всередині - золоті боби, що представляють президентів 5-ої республіки.
На Водохреща 2020 року шеф-кондитер і Meilleur Ouvrier de France Ніколя Бернарде вирішив порадувати якомога більше людей, створивши традиційну галетту з цукатами, більш оригінальну галетту з цвіллю та бріошу з зацукрованими фруктами!
Для успішного святкування Водохреща 2020 року кондитер Лоран Дюшен, також Meilleur Ouvrier de France, розробив оригінальний рецепт галети: галету, натхненну сестрами Татін!
Цього року Наземний контроль планує відсвяткувати Водохреща. Приєднуйтесь до нас спочатку в неділю 6 січня 2019 року в Halle Charolais, щоб скуштувати штрудель з франжипаном від шеф-кухаря Крістіни Дераш, а потім у вівторок 8 січня в Ground Control des Champs, щоб розділити з нами гігантську галету з рибою.
З 3 січня по 31 січня 2019 року в готелі Paris Marriott Champs Elysees знову діє галетта з фруктів. Оригінальна фруктова галета, яка сподобається любителям зацукрованих фруктів!
Традиційна галета з перевернутого листкового тіста та креативна галета з лимоном Рів'єри та лісовим горіхом: ось два вишуканих витвори Ніколя Хелевін, шеф-кондитер Karamel Paris, придумав для цього Водохреща 2019 року.
