Якщо ви шукаєте елегантну атмосферу для насолоди різдвяним чаїм або святковим аперитивом, саме час зайти до бару George V, який перетворився напередодні свят. Цей палац у Парижі у 8-му окрузі, розташований у кількох кроках від Теєзée, зустрічає нас смачними делікатесами та творчими рецептами в цей кінець 2025 року. І, звичайно, саме час помилуватися казковими святковими декораціями, яких дотримується цей легендарний палац.
З 17 години бар у готелі Four Seasons George V перетворюється на справжній гастрономічний затишок. Тут добре відчувається тепла, затишна атмосфера бару з м’яким освітленням і свічками, з ялинками та сяючими свічками, що створюють святковий настрій у цю пору року. Чи то для пізнього десерту, чи для аперитиву — насолоджуєшся творіннями Мішеля Барто», розробленими провідним кондитером, і фірмовими тапас від Алан Тодон, двохзіркового шеф-кухаря з L'Orangerie.
У меню представлені два смачні моменти для справжніх гурманів. Для післяобіднього перекусу тут відомі випічки від Майкла Барточетті. Шеф-кухар із Лорену переносить поціновувачів у світ смаку своєю майстерністю та емоціями. До вибору — хрусткий мільфєй з ваніллю з Мадагаскару або класичний бріош із персиком George V, що оновлює традиційний рецепт із королівським шиком.
Фірмові десерти готелю George V — це справжня знахідка, зокрема шоколадний мус із пеканом та чізкейк із манго. Кожна смакова композиція — це гастрономічна подорож, яка цілком виправдовує репутацію цього розкішного палацу. Щоб доповнити ці солодощі, варто спробувати домашній гарячий шоколад, що дарує затишок і тепло.
Нам вдалося оцінити кілька авторських страв, і результат однозначний. ГуSequence паштет із інжиром і спеціальним хлібом та його сезонний чатні — неймовірно смачні, ідеальний початок дня.
Рол з ікрою і лобстером вражає своєю щедрістю та гармонією морських смаків. Що стосується солодкого, хліб-гриль George V заслуговує окремої уваги і варто його спробувати: м’який всередині, з легкої карамеллю — це вдосконалена версія, яка суттєво відрізняється від звичних. А десерт мильфей із ваніллю досягає вершини майстерності з його неймовірно хрусткими шарами та ніжним кремом із ваніллю з Мадагаскару.
З 17 години вечірній бар відкриває свої двері з святковим меню коктейлів, створеним спеціально для цієї пори року. Тут гості насолоджуються оригінальними напоями, наприклад, Egg Nog у паризькому стилі, Christmas Cookie Old Fashioned на віскі Michter's Rye та Panettone Negroni — італійський класик із додаванням скошеної бріоші.
Для поціновувачів сміливих ароматів, Feliz Navidad поєднує месаль і текилу з різдвяними прянощами, тоді як Jingle Bells пропонує освіжаючу суміш горілки Grey Goose, Куантро та клюкви. Не пропустіть Tiki Santa — тропічний коктейль з ромом Zacapa 23, або Mulled Wine Spritz, що перетворює гаряче вино на іскристий напій. Ціна за авторські коктейлі — 34 евро.
Ті, хто не вживає алкоголь, також знайдуть для себе цікаві безалкогольні напої. В їхній асортименті — освежаючий Jardin Suspendu у Seedlip Garden, іскристий Agrume Pétillant та золотистий Zeste Doré, доступні за 25€.
Найцінніше в барі на George V — це можливість створити свій ідеальний перерву на будь-який смак. Це оптимальний варіант, коли хочеться просто порадувати себе смачною паузою без необхідності замовляти повний чайний сет. Стакан з вином, гарячий шоколад із шматочком міліфею — і задоволення вже поруч. Тут можна заглянути по легкий десерт і чашку теплого напою чи спробувати кілька тапас, що чудово доповнять святковий коктейль і гарний настрій.
Щоб доповнити коктейлі, тут пропонують вишуканий вибір тапасів. Освіжитись можна устрицями з соусом із цибулею-шалот (58€ за 2 шт.), спробувати ланч-роул з ікрою та омаром (67€), а також насолодитись трюфельним кроком або класичним чизбургером від George V (45€), що порадує будь-якого гурмана. Любителі ікри оберуть осетрину (460€) або білугу (850€), щоб задовольнити найвишуканіші смаки.
Картофельні фрі з пармезаном і трюфелем (28€) — справжній хіт для гурманів, тоді як бліни з ікрою лосося (48€) та фуа-гра на пряниковому хлібі із сезонним шовковим соусом (18€) ідеально доповнюють святкову атмосферу.
Цей чарівний заклад ідеально підходить тим, хто шукає затишну та вишукану атмосферу з бездоганним обслуговуванням. Звісно, таке задоволення має свою ціну. Коктейлі починаються від 25€ для безалкогольних варіантів і досягають 34€ для авторських рецептів. Десерти коштують від 28€ до 47€, а головною зіркою залишається відомий тост «Грос Ві» за 47€.
Якщо ви шукаєте класний спосіб справити враження або побалувати себе під час свят, бар у готелі George V — завжди надійний вибір. Тут можна заходити без резерву на будь-який вечір з 17:00 до опівночі. Тиха атмосфера, унікальні коктейлі та святковий настрій роблять цю адресу довершеною для святкування Різдва в Парижі у розкішному оточенні. Готель розташований на проспекті George V, у 8-му окрузі, поруч із Тріумфальною аркою та Елісейськими полями. Детальніше дивіться на офіційному сайті готелю Four Seasons George V.
Зловживання алкоголем небезпечне для здоров'я, споживайте в міру.
Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте нас.
Дати та графіки
На 6 грудень 2025 В 31 грудень 2025
Місце
Георг V
31 Avenue George V
75008 Paris 8
Доступ
Метро Георг V (лінія 1)
Офіційний сайт
www.fourseasons.com
