Місто науки та промисловості повертається з черговим фестивалем Orchestre Culinaire! 3 та 4 лютого 2024 року цей фестиваль для гурманів з нетерпінням чекає на вихідні, сповнені кулінарних шедеврів як для дітей, так і для батьків. Незалежно від того, чи є ви ентузіастом або просто любите готувати, ви отримаєте справжнє задоволення від воркшопів та майстер-класів, які допоможуть вам навчитися готувати, як справжній шеф-кухар!
Не забудьте забронювати майстер -класи заздалегідь, щоб бути впевненими, що зможете їх відвідати, і приготувати власні гьоза, роги газелі або сочевичний дал всією сім'єю, використовуючи смаки з близького та далекого зарубіжжя. Скористайтеся майстер-класами від шеф-кухарів та науковців, зокрема Жюстін Пілузо та Ремі Буйє, щоб дізнатися, як виправити невдалі рецепти, як готувати без відходів та як навчитися куховарити в періодичному режимі!
І не забудьте про кіоски для дегустації шоколаду та багато інших сюрпризів для молодих і старих на форумі!
Гьоза та її азіатський бульйон
Майстер-клас з приготування домашніх гьоза та азійського бульйону, на основі якого можна готувати супи та смажену картоплю вок.
Субота: 10.30 - 12.00 - 13.30 - 15.00 - 16.30
Неділя: 10.30 - 12.00 - 14.00 - 15.30 - 17.00
РогиГазелі з м'ятним чаєм
Чудовий смак апельсинового цвіту, хрустка текстура ззовні та танення у роті всередині... Відкрийте для себе смаки Сходу та дізнайтеся, як приготувати роги газелі. Майстер-клас для гурманів для всієї родини.
Субота:10.30 - 12.00 - 13.30 - 15.00 - 16.30
Неділя: 10.30 - 12.00 - 14.00 - 15.30 - 17.00
Сочевичний борщ і шашлик з французьких тостів
Тут можна смачно поїсти, не витрачаючи зайвих грошей! Тут кожен готує повноцінний обід, що складається з дала з сезонними ароматами та смаженими спеціями, а на десерт - шашлик з французьких тостів з сезонними фруктами.
Субота: 10.30 - 12.00 - 13.30 - 15.00 - 16.30
Неділя: 10.30 - 12.00 - 14.00 - 15.30 - 17.00
Сезонне поке з гавайським соусом
Шукаєте рецепт здорової та смачної страви, яка не потребує готування? Цей поке, перероблений з місцевими фруктами та овочами, - ідеальне рішення! Залежно від вашого натхнення, пори року та бюджету, наші кухарі підкажуть вам, як урізноманітнити задоволення.
Субота: 10.30 - 12.00 - 13.30 - 15.00 - 16.30
Неділя: 10.30 - 12.00 - 14.00 - 15.30 - 17.00
Дати та графіки
На 3 лютий 2024 В 4 лютий 2024
Місце
Місто науки та промисловості
30 Avenue Corentin Cariou
75019 Paris 19
Доступ
Метро: лінія 7, станція Porte de la Villette. Автобус: лінії 139, 150, 152, станція Porte de la Villette. Трамвай: T3b, станція Porte de la Villette.
Ціни
Tarif réduit : €17
Tarif plein : €20
Офіційний сайт
www.cite-sciences.fr
