Інституція, заснована в 1880 році в другому окрузі Парижа, ресторан Drouant продовжує традицію великої французької буржуазної кухні під керівництвом шеф-кухаря Романа Ван Тьєнена. Храм Премії Гонкур, який працює щодня.
З 1880 року Drouant - це місце, де отримують Гонкурівську премію та читають французьку літературу. Елегантна пивна в самому серці 2-го округу вже понад століття поєднує в собі класичну гастрономію та літературну спадщину.
До уваги любителів пізніх сніданків: Drouant, історичний ресторан поруч з Оперою, щонеділі пропонує дитячі сніданки з розвагами для дітей та чудовими стравами по меню.
З нагоди вручення Гонкурівської премії 2025 року Drouant пропонує парижанам можливість скуштувати секретне меню, яке подаватиметься членам Академії з 4 листопада по 15 грудня 2025 року.