Валері Ле Герн Жільбер, президент Mauviel1830, та тризірковий шеф-кухар Яннік Аллено започатковують проект "Моменти кухні у Ледоєна", щоб поділитися своїми знаннями про продукти та техніки приготування з кулінарними ентузіастами.
Pavillon Ledoyen, заклад, що існує у 8-му окрузі з 1792 року, поєднує в собі паризьку історію та високу кухню. Під керівництвом Янніка Аллено цей легендарний заклад став найбільш зірковим незалежним рестораном у світі з шістьма зірками Мішлен.
Сезон пікніків! І якраз вчасно до теплої погоди шеф-кухар, володар зірки Мішлен Янник Аллено представляє асортимент кошиків для пікніків, доступних для доставки та самовивозу з 10 квітня.
З 22 травня по 17 липня 2016 року павільйон Ледойєн піклується про атмосферу наших неділь, запрошуючи нас на бранчі "Мадемуазель". З 12:30 до 19:00 ми збираємось разом на святковий захід у стилі кантрі, щоб насолодитись вишуканими стравами.
