"Моменти кухні", кулінарні майстер-класи від Mauviel1830 та Yannick Alléno в павільйоні Ledoyen

Дворазовий тризірковий шеф-кухар Яннік Аллено та Валері Ле Герн Жільбер, президент Mauviel1830, вирішили об'єднати свої таланти та запустити "Moments de Cuisine chez Ledoyen", храм гастрономії на Єлисейських полях.

Для тризіркового шеф-кухаря "кожен жест має свій посуд", саме тому він вирішив об'єднатися з Mauviel1830 (виробником посуду найвищого класу), щоб запропонувати веселі та доступні уроки кулінарії на вихідних, починаючи з 22 вересня .
Його мета - показати любителям кулінарії, наскільки важливими є продукти, приготування їжі та техніки, а також поділитися своїм величезним ноу-хау.

Щовихідних Яннік Аллено відкриває свої нові кухні, розроблені DS Automobiles, у своєму 3-зірковому ресторані та запрошує 10 кухарів-учнів для обміну досвідом та спілкування.
По суботах та неділях шеф-кухар з Pavillon Ledoyen запрошує вас на кулінарний майстер-клас, під час якого ви навчитеся готувати меню, розроблене тризірковим шеф-кухарем, відповідно до пори року та, звичайно, використовуючи посуд Mauviel1830. Курси включатимуть деякі виняткові події, наприклад, коли ви зможете попрацювати з трюфелями або ікрою Альба.

Заняття тривають 4 години і завершуються дегустацією страв, приготованих в одному з залів Pavillon Ledoyen!
Як додатковий бонус, ви можете запросити ще когось, щоб розділити цей гурманський досвід в одному з найрозкішніших місць.

Курс

• Прочитайте також
• Найкращі пропозиції тижня з 11 по 17 травня 2026 року в Парижі та Іль-де-Франс

• Субота з 9.00 до 15.00
  Заняття з 9.00 до 13.00 з подальшим обідом
• Неділя з 9.00 до 15.00
  Заняття з 9.00 до 13.00 з подальшим обідом)
• Неділя з 16:00 до 22:00
  Курс з 16:00 до 20:00, потім вечеря

Хід сесій

• 8.30 - 9 ранку: кава-брейк
• 9:00 - 13:00: 4-годинний кулінарний майстер-клас (закуска, основна страва та десерт)
• 13:00 - 14:30: обід в окремій кімнаті з аперитивом, келихом вина та гарячим напоєм.
  Кожна страва готується під час кулінарного майстер-класу з шеф-кухарем.

Ви повинні заплатити 295 євро/особа за курс + харчування
і додати 145 євро, якщо ви хочете, щоб хтось супроводжував вас під час їжі
Бронювання обов'язкове за телефоном 01 53 05 10 00 або на веб-сайті Moments de Cuisine.