Поблизу Мадлени та вокзалу Сен-Лазар Madie запрошує поціновувачів французької кухні в стилі ретро-шік. За адресою 14, rue de Castellane цей ресторан з 8-го округу пропонує класику бістро, спільну Côte de bœuf та обширну карту вин. Це заклад із терасою, який варто відкрити для обіду із колегами, вечері перед театром або зустрічі з друзями.
Забронюйте стіл онлайн вже зараз
або за телефоном 01 40 55 00 14
З осені 2025 року на вулиці Castellane у 8-му окрузі Парижа працює Madie. Затишний антураж з оксамитовими диванами, м’яким освітленням і монументальною бібліотекою вин створює теплу атмосферу, придатну як для двох, так і для великих компаній.
Між Мадлен, Сен-Лазар і великими крамницями на бульварі Haussmann заклад також підходить для короткої зупинки після дня шопінгу. У гарну погоду тераса запрошує сісти надворі. У охолодженій залі можуть розслабитися ті, хто віддає перевагу насолоджуватися обстановкою.
У Chez Madie французька класика сусідить із натхненнями з інших куточків світу. Меню зосереджується на м’ясних стравах, рибі та вегетаріанських пропозиціях, а гарніри надають рецептам виразності та характеру.
На закуску серед лідерів — яйця з майонезом та естрагоном за 9 €, поряд із террином з перцем Еспьєльле та запеченою морквою з конфітованими помідорами та мигдальною рікотою — усе за 12 €. Любителі також знайдуть равликів з Бургонії: 12 € за шість або 22 € за дванадцять.
Для більш виразного смаку в насиченіших нотах — темпура з креветок з майонезом з васабі та манговим соусом за 14 €. Устриці, подані з соусом мініонет, пропонуються за 12 € за шість або 22 € за дванадцять.
Щодо м’яса, яловичий тартар ножем за 24 €, подається з фрі та салатом. Ковбаса, нарізана ножем, з її м’ясним соком та картопляним пюре пропонується за 26 €, тоді як конфіт з качки з дрібною молодою картоплею — за 28 €.
Яловичий стейк із соусом із чорного перцю, карамелізованими шалотами та картоплею фрі коштує 30 €.
Бургер Маді за 26 €, містить тартар-соус, свинячу грудинку, чеддер та цибулевий конфітюр, подається з картоплею фрі. Ще одна пропозиція: курка караге з соусом теріякі та овочами, обсмаженими у вокі, за 27 €.
У меню є філе морського окуня за 32 €, подане з обсмаженими осінніми овочами та білково-вершковим соусом з шісо. Філе лосося з соусом з пармезану та пюре з картоплі, а також татакі тунця лінійного з соусом верж та овочами у вокі — за 29 €.
Для вегетаріанського обіду орзотто з козячим сиром, конфітованими помідорами, шпинатом і фундуком за 26 €, доповнює вегетаріанську салатку за 23 €.
Салати Цезар з куркою карааге та копченою качиною грудкою коштують 25 €.
Для великих компаній Мадіє пропонує стейк із яловичого ребра на спільне споживання за 95 €, подається з соусом із чорного перцю, картоплею фрі та салатом. Одне таке блюдо варто розмістити посередині столу, щоб ділилися між друзями або сімейним обідом.
Десертне меню продовжує теплу, дружню атмосферу закладу. рисовий пудинг Монік за 10 €, поруч із шоколадною мусою 70 % какао та сіллю Ґерранд, за 12 €.
Профітролі з ванільним морозивом та шоколадним соусом, а також крем-брюле пропонуються за 12 €, тоді як pavlova вказана на ціні 14 €.
Щоб урізноманітнити смаколики, морозиво ручної роботи коштує 3 € за кульку. Кава-ґурман за 12 € об'єднує шоколадний мус, рисовий пудинг та морозиво; версія чай-ґурман подається з доплатою 2 €.
Для обіду в районі Мадлен, Madie пропонує дві формули, лише з 12:00 до 14:30 з понеділка по п’ятницю:
У меню вказано додаткову плату у 5 євро за деякі позиції, зокрема темпура з креветок, вирізка з яловичини, татакі з тунця, філе бара та філе лосося.
Можливість організувати обід із колегами або ділову зустріч поблизу станції Сен-Лазар.
Винна бібліотека задає настрій уже з порога. Вибір охоплює кілька регіонів Франції, з винами з Бургундії, Бордо, Луари, долини Рони, Божоле та Лангедоку.
Серед асортименту зокрема зустрічаються такі назви Chinon, Sancerre, Saint-Véran, Crozes-Hermitage або Pommard, а також пляшки Meursault, Puligny-Montrachet та Côte-Rôtie. У меню також відводиться місце великим домам шампанського та престижним маєткам Бордо.
Вино у келихах пропонують від 7 євро, щоб підійти до трапези за вашим смаком.
У барі фірмові коктейлі коштують 13 €. Емма поєднує джин, бергамот, лимон і шампанське. Барбара змішує текілу, червоний пекучий перець, базилік, лайм, мед і перець. Мішель робить ставку на бурштиновий ром, кокос і ваніль, тоді як Армель поєднує бурбон, мед з коричною пікантністю, лимон і биттер.
Моктейлі без алкоголю за 10 € також пропонують кілька смакових профілів: яблуко з імбирем для Лу, ромашка та ваніль для Іріс, маракуйя та базилік для Хлої.
У меню також можна знайти напої, зокрема комбучу з листя чорної смородини та шипучі напої з кров’яного апельсина та перцем чилі або з абрикотом та заатаром.
Тераса на вулиці Кастеллане приймає обід, перерву на каву або келих наприкінці дня. Усередині — банкетки й затишна атмосфера дозволяють продовжити трапезу.
Поруч із театрами Mathurins та Michel Madie запрошує на вечерю перед виступом у 8-му окрузі Парижа. Під час бронювання вкажіть час вашого шоу, щоб команда могла адаптувати сервіс.
На дні народження, командні вечері та ділові заходи можна організувати групові обіди та часткову чи повну оренду залу за попереднім запитом.
Між офісними центрами ділового району на вулиці Х’юсмана, кабінетами Мадлен та потоками вокзалу Сен-Лазар Madie знайшла свою аудиторію: тих, кому потрібен гарний обід, швидко та в тиші. Акустика закладу, рідкість у Парижі, дозволяє вести конфіденційні розмови без підвищення голосу, обслуговування розкладене під клієнтів із годинним вікном, а рахунок підходить для витрат у звіті про відрядження.
Корисна інформація для постійних мешканців району: у Madie приймають ресторанні чеки, пропонує Wi‑Fi та має кліматизовану залу.
Для командних обідів та урочистих трапез наприкінці року зал приймає до 50 гостей з або без оренди приміщення, з індивідуальними меню для групи. Якщо гостей більше, переходимо до приватизації з максимальною кількістю до 100 гостей.
Справжнє живе місце з гнучким форматом, Madie приймає як презентації нових продуктів та семінари, так і дні народження та вечірні коктейлі. Заклад може частково або повністю бути приватним, з відданою командою, яка організовує все від А до Я: формат подачі, коктейль за столом чи стоячи, гармонію страв і вин, розклад обслуговування.
Затишна атмосфера, дбайлива акустика та престижна адреса у самому серці надзвичайно динамічного району: для приватизації ресторану в 8-му окрузі Парижа запити щодо кошторису надсилаються за номером 01 40 55 00 14 або на електронну пошту contact@madie.restaurant.
Це перевага, якою може похвалитися небагато закладів у галузі: Madie обслуговує без перерви з 12:00 до опівночі, з понеділка по суботу. Немає перерви на 15:00, немає зачинених дверей між змінами. Іншими словами, сюди можна прийти на обід о 15:00 після зустрічі, спробувати щось о 17:00 після шопінгу на бульварі О́сман, повечеряти о 18:30 перед виставою або сісти за стіл о 22:30 після театру.
У районі, де більшість кухонь зачиняються між змінами сервісу, це справжнє полегшення — і добра новина для мандрівників, які прибувають на станцію Сен-Лазар поза звичними годинами роботи.
Де розташований ресторан Madie?
На вулиці Кастеллани 14, у восьмому окрузі Парижа, між церквою Мадлен і вокзалом Сен-Лазар. Метро: Мадлен, Havre-Caumartin або Сен-Лазар.
Яку кухню подає Маді?
Домашня французька кухня, зроблена зі свіжих сезонних продуктів: мясні страви з характером, риба, гарні порційні страви для компанії та домашні десерти.
Який бюджет на їжу у Madie?
Пропозиція за 30 €, повне меню за 40 €, а близько 45 € за страви з меню à la carte без напоїв.
Які години роботи ресторану Madie?
Madie працює без перерви з 12:00 до 00:00 з понеділка по суботу. Ресторан закритий у неділю.
Чи можна пообідати пізно чи повечеряти раніше у Madie?
Так, обслуговування триває без перерви з 12:00 до опівночі: між обідом і вечерею паузи немає.
У Маді є тераса?
Так, тераса на вулиці Castellane — затишна для обіду, кави чи вечірнього коктейлю. Зал же повністю кондиціонується.
Чи можна приватизувати Madie для корпоративної події?
Так, частково або повністю — для коктейль‑прийомів, презентацій продукції, семінарів або ювілеїв. Розрахунок вартості за запитом.
Чи можна прийти групою?
Так, приймаємо до 30 гостей без оренди залу, з спеціальним меню для груп. Якщо компанія перевищує 30 осіб, заклад надає приміщення в приватне користування — ексклюзивне обслуговування для вашої події.
Забронюйте стіл вже зараз онлайн
або за телефоном 01 40 55 00 14
Дати та графіки
На 2 січень 2026 В 31 грудень 2029
Місце
Маді
14 Rue de Castellane
75008 Paris 8
Планувальник маршрутів
Офіційний сайт
www.madie.restaurant
Сторінка в Instagram
@madie.paris
Застереження
widget.thefork.com
Більше інформації
Метро Сен-Лазар, Мадлен, Гавр Камартіна
Відчинено щодня, окрім неділі
