Valérie Le Guern Gilbert, présidente de Mauviel1830 et Yannick Alléno, chef triplement étoilé lancent "Moments de Cuisine chez Ledoyen", afin de partager avec les férus de cuisine leur connaissance des produits, des cuissons mais aussi des techniques de grands chefs.
Le Pavillon Ledoyen, institution du 8e arrondissement depuis 1792, conjugue histoire parisienne et haute gastronomie. Sous la direction de Yannick Alléno, ce lieu mythique est devenu l’établissement indépendant le plus étoilé au monde avec six étoiles Michelin.
La saison du pique-nique est ouverte ! Ca tombe bien, pour les beaux jours, le chef étoilé Yannick Alléno dévoile une offre de paniers pique-nique disponibles en livraison et à emporter à partir du 10 avril prochain.
Le chef Alléno dévoile aux gourmets un menu pascal disponible du 31 mars au 5 avril prochains en livraison et à emporter, à l'occasion des fêtes de Pâques 2021.
Après Taste of Paris et le Salon de la Pâtisserie, Paris fait son Salon des Champagnes et des Pâtisseries Fines au Pavillon Ledoyen, le 7 juillet 2019.
Le Chef triplement étoilé Yannick Alléno, nous propose une version moderne du déjeuner au Pavillon Ledoyen avec son menu "Principal" dont le principe est de proposer chaque jour de la semaine un plat principal gastronomique et un café afin que les clients puissent manger en 30/45 minutes.
Le Pavillon Ledoyen célèbre l'été en ouvrant une terrasse éphémère du 15 mai au 31 juillet 2017, sur laquelle vous sera proposée une restauration simple et légère, dont la carte est signée Yannick Alléno.
Yannick Alléno fait écho a sa 3ème étoile obtenue au restaurant Le 1947 à Cheval Blanc Courchevel en proposant du 1er mars au 30 avril 2017 au Pavillon Ledoyen, une cuisine de Haute Savoie. Les Cariatides, emblématiques salons de la maison, se transforment en charmant chalet où 6 à 20 convives peuvent déguster un menu en 5 ou 8 services.
Si vous avez envie de passer le réveillon dans un cadre prestigieux, sur la plus belle avenue du monde, en dégustant la cuisine gastronomique du grand chef Yannick Alleno, Le Pavillon Ledoyen est votre adresse pour fêter la nouvelle année en beauté !
Du 22 mai au 17 juillet 2016, le Pavillon Ledoyen s'occupe de l'ambiance de nos dimanches en nous accueillant pour les brunchs de Mademoiselle. De 12h30 à 19h, on se réunit pour un moment festif et champêtre, tout en partageant un moment gourmand.
