Пшениця — один із найважливіших сільськогосподарських культур у світі, яка забезпечує основу для виробництва хліба, макаронних виробів та багатьох інших продуктів. За останні роки її вирощування переживає як підйоми, так і спади, відзначаючись змінами у технологіях, екології та світових ринках.
У 9-му окрузі відкрився Trigo — яскравий заклад з ф’южн-стreet-фудом у французько-бразильському стилі, створений шеф-кухарем Ághata Le Lay. Тут майстерно поєднують кулінарні традиції Сан-Пауло та французький вплив у смачних сендвічах, від яких важко відірватися.
