Journées du Patrimoine 2026 : un atelier d'initiation gourmand avec le syndicat des boulangers de Paris

У Франції ми маємо замки, музеї, сліди галло-римських цивілізацій, будівлі ар-деко та готичні собори... Усі ці прекрасні локації відкриті під час Днів спадщини, які відбудуться 19 та 20 вересня 2026 року. Дні спадщини — це два дні відвідувань і відкриттів, які дозволяють нам дослідити та милуватися всіма скарбами нашого регіону.

Але спадщина може приймати різні форми... У Франції вона може також виглядати як батон хліба. І всі французи скажуть вам: якісний хліб не гірший за пам'ятник (і набагато смачніший)!

• Прочитайте також
• Кращі події тижня з 19 по 25 жовтня 2026 року в Парижі та Іль-де-Франс

Нічого дивного, отже, що пекарі беруть участь у Днях спадщини 2026. Більш конкретно, Союз пекарів Великого Парижа відкриває нам свої двері у суботу 19 вересня. Напрямок — на Іль-де-ла-Сіте, щоб розкрити незамінну професію пекаря. Смачне та пізнавальне відвідування чекає малих і дорослих. Ось програма дня.

Програма Днів спадщини 2026 року:

• РОЗПРОДАНО: Майстер-класи з основ пекарського мистецтва для дітей

  У рамках Європейських днів спадщини Союз пекарів Великого Парі запрошує відкрити двері свого історичного офісу у самому серці Парижа у суботу 19 вересня — день, присвячений повному зануренню у світ ремесел пекарства та кондитерського мистецтва.

  Заснований у 1801 році, Союз пекарів Великого Парі є одним із найстаріших професійних об’єднань Франції. Спадкоємець понад двох століть історії він підтримує розвиток спеціальностей пекарсько-кондитерської справи та одночасно дбає про збереження та передачу майстерності, що збагачує французьку спадщину. Його зобов’язання зокрема полягає в утвердженні культури хліба-жуків і ремесельних навичок пекарів, занесених до нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО.

  У суботу 19 вересня дітям запросять безкоштовно приєднатися до навчального та інтерактивного маршруту, розробленого спеціально для них. У маленьких групах учасники дізнаються про різні професії пекарсько-кондитерської галузі через серію майстер-класів за участі фахівців галузі. Додатково на маршруті будуть навчальні матеріали, що сприятимуть кращому розумінню та взаємодії.

  Програма:

  • Екскурсія по приміщенню з фресками та старовинними інструментами, щоб прослідкувати історію пекарського ремесла;

  • Формування тіста: знайомство з рухами майстрів-пекарів;

  • Виготовлення печива: від приготування до випікання;

  • Ознайомлення з техніками декорування шоколадом;

  • Вмикання основ здорового харчування: як побудувати збалансований раціон;

  • Рольова гра для веселого та інтерактивного ознайомлення з професіями торгівлі у пекарні.

  Завдяки цій ініціативі Союз пекарів Великого Парі прагне познайомити широке коло людей із живою соціокультурною спадщиною, з одночасним заохоченням молодих поколінь до професій пекарсько-кондитерської справи.

  Умови участі: Обмежено до 50 осіб - безкоштовно | Обов'язкова реєстрація - -

  Графік: субота, 19 вересня 2026 року з 09:00 до 16:00

Ця екскурсія розпалює апетит? Познайомтесь із гастрономічною спадщиною Парижа та Іль-де-Франс під час цього уік-енду Європейських днів спадщини.

Дні спадщини 2026 у Парижі та Іль-де-Франс: гастрономічні локації, які варто відвідати
Гордість Франції — це також її багатокута та різноманітна кухня, а також всесвітньо визнані кулінарні майстерності! 19 та 20 вересня 2026 року, у рамках Днів спадщини 2026, відзначайте це смачне надбання, відкриваючи гастрономічні локації Парижа та Іль-де-Франса. [Детальніше]