Королівський торт без цукру та глютену від Maison Plume на Водохреща 2024

Навіть якщо ви не діабетик і не страждаєте на непереносимість глютену, ми можемо запевнити вас, що галетт де рой, або , точніше, гато де рой, від Maison Plume Pâtisserie вартий того, щоб його скуштувати.

Уявіть собі гарний крем франжипан на основі кондитерського крему зі злегка солодкуватим смаком (але не забувайте, що в реальності такого не існує), оточений двома вишуканими мигдальними пісочними бісквітами, прикрашеними мигдальними шматочками, - і ви будете в захваті від цього десерту. Хрусткий, солодкий і вершковий, але при цьому легкий для травлення, він неодмінно підкорить вас.

• Прочитайте також
• Що відбувається в Парижі цього тижня з 6 по 12 травня 2024 року: безкоштовні або дешеві прогулянки
• Що робити у травні 2024 року в Парижі та регіоні Іль-де-Франс? Наші найкращі поради та ідеї для прогулянок
• Менш ніж за 100 днів Париж об'єднає світ! Історичний розділ, який ми напишемо разом

І, звичайно ж, квасоля та верхівка додаються. Цей торт доступний протягом усього січня в майстер ні на 6 осіб або в індивідуальному форматі для допитливих. Але не забудьте заздалегідь забронювати столик, щоб не опинитися з дзьобом у воді!