Різдво 2023 року обіцяє бути неймовірно смачним та доступним на островіСен-Луї, а точніше у відомому бістро Les Fous de l'Ile, володарі титулу Мэтр Ресторатор. Увечері 24 грудня 2023 року ми вирушимо на цей популярний острів, що знаходиться за два кроки від Нотр-Дам-де-Парі, щоб дізнатися, що там на нас чекає.
Як завжди, цей паризький заклад створив святкове меню з використанням сезонних продуктів найвищої якості за ціною €79 з людини, без урахування напоїв. Тож якщо ви не хочете морочитися з приготуванням різдвяної ве чері, але не маєте величезного бюджету, завітайте до цього привітного бістро!
В меню - смачні святкові страви, які не вдарять по кишені. Чого ще можна бажати?
* * *
Меню Святвечора 2023 в Les Fous de l'Ile
79€/особа, без урахування напоїв
Foie gras au Porto
***
Oeuf cocotte aux châtaignes et mouillettes au beurre de foin
***
Salmon gravlax, сметаною та кропом
***
Хрусткий балотин з птиці, курячий соус, старомодні овочі з трюфельним маслом
***
Різдвяна іграшка з фундуковим праліне та солоною масляною карамеллю
* * *
Щасливого Різдва 2023 року всім вам!
Дати та графіки
З 24 грудень 2023
Місце
Les Fous de l'Ile
33, Rue des Deux Ponts
75004 Paris 4
Ціни
€79
Офіційний сайт
lesfousdelile.becsparisiens.fr
