Спеціальне передноворічне дегустаційне меню Інапечу

L'Inaperçu - це справді місце, яке задовольнить усі ваші бажання, якщо ви перебуваєте в районі Маре у 3-му окрузі Парижа. Заснований у 2023 році, ресторан-кафе L'Inaperçu присвячений фотографії та бістрономії. Шеф-кухар пропонує вишукане меню з сезонних фруктів та овочів.

У новорічну ніч l'Inaperçu відкриває свої двері для вас з оригінальним меню:

НОВОРІЧНЕ МЕНЮ 119 євро (поєднання вина та їжі 29 євро)

АМЮЗ-БУШ ІЗ СЕЛЕРИ ТА БІЛОГО ШОКОЛАДУ ТАРТ ІЗ СЕЛЕРИ ТА ТРЮФЕЛІВЗАКУСКИ ФУА-ГРА МІ-КЮЇ КАВОВИЙ КРАМБЛ, МОРС, РЕДИСКА, ПОРТВЕЙНОВИЙ СОУС.










ТОРТЕЛЛИНИ З ГРИБАМИ СЕН-ЖАК, ЧОРНИМ ЧАСНИКОМ, АРОМАТНИМ БУЛЬЙОНОМ З МАНДАРИНАМИОСНОВНІ СТРАВИ ТЮРБО, ПРИГОТОВАНА В ЙОДОВАНОМУ ПЛАВАННІ БРЮССЕЛЬСЬКА КАПУСТА, ЦВІТНА КАПУСТА, ВЕРШКОВИЙ СОУС З ІКРОЮ Д'АКВІТАНІЇ ФЕРМЕРСЬКИЙ РУЛЕТ З ПТИЦІ З ТРЮФЕЛЯМИ КАПУСТА КАЛІ,







МУС ІЗ ПАСТЕРНАКУ, СІК КОРСИКАНСЬКОГО ЕСТРАГОНУ ТАРІЛКАЗРІЛИХ СИРІВДЕСЕРТИ СОЛОНИЙ ШОКОЛАДНИЙ МУС ШОКОЛАДНІ ГАВОТТИ, ВАНІЛЬНЕ МОРОЗИВО, КАКАО СОУС НА ВИБІР МІНЬЯРДИ: ЗЕФІРНИЙ, ТРЮФЕЛЬНИЙ, ФРУКТОВИЙ

ОНЛАЙН-БРОНЮВАННЯ